當前位置:味味甜 >

關於迷你南瓜紙杯蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

迷你南瓜紙杯蛋糕怎麼做-迷你南瓜紙杯蛋糕的做法
  • 迷你南瓜紙杯蛋糕怎麼做-迷你南瓜紙杯蛋糕的做法

  • “家有吃貨小朋友其實也是挺頭疼的天天想着換花樣來應付她的小嘴兒,像小蛋糕類的我們家一個星期至少做一次。各種口味的都會做上一遍,今天加了南瓜泥蛋糕多了幾分清香。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(50克)南瓜泥(25克)水(20克)玉米油(45克)白糖(40克)蜂蜜(1大匙)輔料檸檬汁(幾滴)黑芝麻...
  • 23131
紙杯蛋糕的做法 全蛋打發的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 全蛋打發的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “説起童年的味道,不得不想起美味的雞蛋糕,濃濃的雞蛋味加上奶香味簡直是人間美味。小時候買上幾個雞蛋糕,都不捨得吃還要留着吃好幾天,現在自己學着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打發,比較省力氣,簡簡單單就做好了。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料白糖(40g)低筋麪粉(60g)玉米油(3...
  • 9838
迷你紙杯蛋糕怎麼做-迷你紙杯蛋糕的做法
  • 迷你紙杯蛋糕怎麼做-迷你紙杯蛋糕的做法

  • “入了烘焙大坑必須經過蛋糕這一關的考驗,很多人敗在戚風蛋糕上,很多的問題,開裂,收腰,底部塌陷……等等,相比戚風蛋糕而言我今天分享的迷你小蛋糕成功率就會高很多,這款小蛋糕屬於杯子蛋糕的範疇,就是縮微版的杯子蛋糕,只需要兩個雞蛋,就可以做出48個小蛋糕,小小巧巧的一個,外形十分...
  • 12975
cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕
  • cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕

  • “買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試着做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裏有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料雞蛋(2個)中筋粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)黃油(35克)輔料檸檬汁...
  • 30025
紙杯燕麥南瓜蛋糕怎麼做-紙杯燕麥南瓜蛋糕的做法
  • 紙杯燕麥南瓜蛋糕怎麼做-紙杯燕麥南瓜蛋糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(500克)即食燕麥(70克)雞蛋(3只)零卡糖(25克)牛奶(80克)輔料無鋁泡打粉(1小勺)紙杯(數十隻)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紙杯燕麥南瓜蛋糕的做法步驟1、食材:南瓜(已去皮去籽清洗切塊)、即食燕麥、雞蛋、零卡糖、牛奶、無鋁泡打粉。2、將南瓜放入電飯煲裏。3、蓋上...
  • 31050
南瓜派紙杯蛋糕怎麼做-南瓜派紙杯蛋糕的做法
  • 南瓜派紙杯蛋糕怎麼做-南瓜派紙杯蛋糕的做法

  • “怎麼説呢,這個是南瓜派蛋糕,不是南瓜戚風蛋糕,不是南瓜海綿蛋糕,也不是南瓜瑪芬,我喜歡它是因為它南瓜含量很高,麪粉相對比較少(其實還可以更少),不用打發蛋,不用和麪,也不用打發黃油,只要把麪粉加進類似南瓜派餡料裏就可以了,雖是蛋糕,吃起來卻有一種南瓜派的感覺,很特別。唯一的缺點...
  • 20502
紙杯蛋糕的做法 高顏值的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 高顏值的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “高顏值紙杯蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(105克)雞蛋(4個大約共240克)玉米油(70克)牛奶(80克)玉米澱粉(10克)輔料白醋(4滴)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、首先我們來準備材料、因為我在坑多多買菜買的自提的雞蛋太小了、所以只好用了6個。2、把蛋黃分離、...
  • 19046
迷你南瓜怎麼做-迷你南瓜的做法
  • 迷你南瓜怎麼做-迷你南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(澄粉少量)糯米粉(適量)輔料鐵棍山藥(白糖)奶酪(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你南瓜的做法步驟1、分別將南瓜和鐵棍山藥按壓成泥。2、南瓜,鐵棍山藥洗淨,切塊,上鍋蒸熟。去皮。3、南瓜泥,糯米粉,澄粉拌勻,揉成麪糰。4、山藥泥,奶酪,白糖一起,再搓成一個個小團...
  • 13341
紙杯裱花蛋糕的做法 最簡單的紙杯裱花蛋糕 紙杯裱花蛋糕怎麼做
  • 紙杯裱花蛋糕的做法 最簡單的紙杯裱花蛋糕 紙杯裱花蛋糕怎麼做

  • “也跟着美天烘焙之路學做裱花蛋糕,一直喜歡,總是感覺很難,遲遲未動手。借美天活動,督促自己學做一次。當然是最簡單的,也是一款最容易操作的紙杯裱花蛋糕,沒什麼技術含量,沒有任何添加劑,蛋糕裏放了一點玫瑰醬,充滿玫瑰香,一份美好的心情,真的很好吃。裱花用了小裱花嘴,裝在裱花袋中...
  • 10258
紙杯蛋糕的做法 簡單版紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 簡單版紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “昨天做了這個紙杯蛋糕,因為使用了蛋糕粉,有專業配方,所以任何人都不會失敗,簡單極了,呵呵,就叫了簡單版,很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裏面有沒有放不應該放的東西喲!”食材明細主料蛋糕粉(200克)蛋(2個)固體奶油(50克)牛奶(100m)砂糖(20克)酸奶(50ml)輔料巧克力粒(適量)可可粉(適量)甜味(口味...
  • 25471
迷你紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 迷你紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:75雞蛋:100蛋黃:1個糖:40黃油:40牛奶:25輔料具體步驟1.第一步:將黃油融化於牛奶中2.第二步:打發全蛋。將兩個全蛋、一個蛋黃、糖混合,電動打蛋器高速打。打到蛋黃液膨脹成糊狀,滴落的蛋糊幾分鐘不消失即可...
  • 19030
迷你蛋糕杯怎麼做-迷你蛋糕杯的做法
  • 迷你蛋糕杯怎麼做-迷你蛋糕杯的做法

  • “這個蛋糕杯子好迷你哦。非常適合小寶寶們吃啦,可愛小手拿着甜甜小蛋糕很方便呢。鄰居小朋友一手拿一個,吃完了,開心得叫姨好姨好,哈哈。食材1:蛋黃3個、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克食材2:蛋白4個、糖40克、白醋少許”食材明細主料低筋麪粉(60克)蛋白(4個)蛋黃(3個)輔料綿...
  • 32527
紙杯蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(紙杯蛋糕) 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(紙杯蛋糕) 紙杯蛋糕怎麼做

  • “簡介:每一個小紙杯裏面都散發着濃濃的奶香味,簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己親手做的小蛋糕更有意思,這款紙杯蛋糕就是懶人福利,不需要過多步驟,尤其剛烤好還熱着的時候最好吃,包裝好了還可以送人喔!”食材明細主料低筋麪粉(70克)糖(50克)雞蛋(2個)輔料橄欖油(1.5...
  • 16050
南瓜杯子蛋糕的做法 主食—南瓜杯子蛋糕 南瓜杯子蛋糕怎麼做
  • 南瓜杯子蛋糕的做法 主食—南瓜杯子蛋糕 南瓜杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(80克)玉米油(50克)南瓜泥(100克)輔料糖粉(60克)檸檬(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜杯子蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、雞蛋打散與南瓜泥混合。3、攪拌均勻備用。4、加入玉米油。5、加入麪粉。6、攪拌均勻至無顆粒麪糊。7、蛋...
  • 8778
紙杯蛋糕的做法 Q彈紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 Q彈紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “Q彈鬆軟飄香的紙杯蛋糕超容易製作,烘焙的入門級,很簡單也很好吃!”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(4個)綿白糖(40克)甜牛奶(40克)玉米油(40克)輔料鹽(1克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、把各種材料準備好(綿白糖就是用攪拌機打成的粉,直接用白糖也是...
  • 5563
南瓜紙杯蛋糕的做法 27的烹飪日記——隨心南瓜紙杯蛋糕 南瓜紙杯蛋糕怎麼做
  • 南瓜紙杯蛋糕的做法 27的烹飪日記——隨心南瓜紙杯蛋糕 南瓜紙杯蛋糕怎麼做

  • “很久沒做甜食的27,最近有朋友留言説,想要南瓜蛋糕的做法~於是,今天隨意發揮了一下,沒想到味道還不錯呢~嘻嘻~~非常簡單的一款紙杯小蛋糕,濃濃的南瓜香味,香甜綿軟~大家可以試試喲~”食材明細主料低筋麪粉(100g)熟南瓜泥(120g)輔料葡萄乾(30g)朗姆酒((用來浸泡葡萄乾))配料泡打粉(1/2小勺...
  • 29820
紙杯蛋糕的做法 沒有紙杯的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 沒有紙杯的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “其實這個應該是cupcake的配方,但是家裏沒有紙杯了,再加上我比較懶。。。。味道很好,就是脱模有點費勁,所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油(100g)白砂糖(100g)雞蛋(兩個)普通麪粉(100g)玉米澱粉(25g)泡打粉(6g)牛奶(25g)輔料煉乳(幾滴)葡萄乾(若干)原味(口味)未知(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、...
  • 25447
紙杯蛋糕怎麼做-紙杯蛋糕的做法
  • 紙杯蛋糕怎麼做-紙杯蛋糕的做法

  • “小朋友們的最愛。”食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)調料雞蛋(適量)白醋(適量)牛奶(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、拿打蛋器打蛋白部分,到有尖角記得不要有水哦!放點糖。2、蛋黃,放麪粉,加水。加白醋,湯,食用油,攪拌到沒有顆粒。3、然後蛋白,蛋黃混合,...
  • 27599
迷你奶油杯蛋糕怎麼做-迷你奶油杯蛋糕的做法
  • 迷你奶油杯蛋糕怎麼做-迷你奶油杯蛋糕的做法

  • “很喜歡這個迷你的蛋糕模具,做出來的小蛋糕很適合孩子吃,兩三口就吃完了,小孩子也喜歡這個大小的小蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(60克)細砂糖(50克)玉米油(30克)牛奶(35克)輔料淡奶油(200克)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你奶油杯蛋糕的做法步驟1、準備材...
  • 18294
迷你小紙杯戚風蛋糕的做法 不回縮的迷你小紙杯戚風蛋糕 迷你小紙杯戚風蛋糕怎麼做
  • 迷你小紙杯戚風蛋糕的做法 不回縮的迷你小紙杯戚風蛋糕 迷你小紙杯戚風蛋糕怎麼做

  • “家裏的小朋友愛分享,經常想着把家裏的小零食帶到幼兒園分享,這款迷你小紙杯蛋糕就是首選,讓我們一起分享吧,我用的模具比較小,配方的量可以烤2盤,24個小蛋糕”食材明細主料低筋麪粉(32克)奶粉(5克)玉米油(12克)細砂糖(35克)雞蛋(2個)輔料水(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你...
  • 11589
自制迷你紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制迷你紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞蛋:4個白糖:100低筋麪粉:150牛奶:50ml色拉油:30ml鹽:2輔料具體步驟1.白糖,鹽,4個雞蛋全部放入盆中,把盆放入温水中持續打發,到比較濃稠狀,紋路不易退去。但注意不要打過頭。2.加入低筋麪粉(過篩不易消泡,不過我一...
  • 9993
可愛的迷你紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可愛的迷你紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘迷你紙杯蛋糕,這個是很多小朋有喜歡的蛋糕哦,做法也是很簡單的。也可以根據自己喜歡的口味加入不同的東西進入蛋糕,在做的過程中也可以做自己喜歡的形狀,這種迷你紙杯蛋糕可以很多人小時候的回憶吧。現在很少...
  • 32419
南瓜杯子蛋糕的做法 如何做南瓜杯子蛋糕 南瓜杯子蛋糕怎麼做
  • 南瓜杯子蛋糕的做法 如何做南瓜杯子蛋糕 南瓜杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(50g)雞蛋(3枚)色拉油(40g)低筋粉(50)輔料糖粉(40g)牛奶(30g)無鋁泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜杯子蛋糕的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥,加入雞蛋黃。2、加班均勻。3、加入20g糖粉,篩入低筋粉和無鋁泡打粉,攪拌均勻。4、攪拌好的蛋糊。5、分3次加入20g糖...
  • 16509
戚風紙杯蛋糕的做法 #你好,美天#戚風紙杯蛋糕 戚風紙杯蛋糕怎麼做
  • 戚風紙杯蛋糕的做法 #你好,美天#戚風紙杯蛋糕 戚風紙杯蛋糕怎麼做

  • “在我是烘焙小白的時候聽説,戚風蛋糕要做七次,或者氣瘋了才會成功,而我不知天高地厚的第一次做烘焙就是烤戚風,一點都不好吃,漲不起來,口感還濕濕的,那種挫敗感一言難盡,好在有一顆執(chi)着(huo)的心❤️,總算是沒氣瘋之前做出來了。自己做的真材實料,怎麼都比外面買的放心,現在的我做戚...
  • 9021
紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)雞蛋(3個)奶粉(5g)輔料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離,無水容器中。2、蛋黃里加入玉米油,白糖,麪粉(過篩最好),其他粉狀物質。3、筷子攪拌,加適量水,最終要形成基本無塊狀的糊糊...
  • 21159
專題