迷你南瓜怎麼做-迷你南瓜的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷你南瓜的做法步驟

• 1、分別將南瓜和鐵棍山藥按壓成泥。
• 2、南瓜，鐵棍山藥洗淨，切塊，上鍋蒸熟。去皮。
• 3、南瓜泥，糯米粉，澄粉拌勻，揉成麪糰。
• 4、山藥泥，奶酪，白糖一起，再搓成一個個小團。
• 5、將南瓜麪糰分為若干份後，搓成團，壓扁後，包入山藥團。
• 6、揉成圓形。用牙籤壓出痕跡。
• 7、中間插上枸杞。
• 8、上鍋，隔水蒸15—20分鐘。