南瓜派紙杯蛋糕怎麼做-南瓜派紙杯蛋糕的做法

“怎麼説呢，這個是南瓜派蛋糕，不是南瓜戚風蛋糕，不是南瓜海綿蛋糕，也不是南瓜瑪芬，我喜歡它是因為它南瓜含量很高，麪粉相對比較少（其實還可以更少），不用打發蛋，不用和麪，也不用打發黃油，只要把麪粉加進類似南瓜派餡料裏就可以了，雖是蛋糕，吃起來卻有一種南瓜派的感覺，很特別。唯一的缺點就是回縮以後樣子醜點，可以在上面配一點奶油什麼的彌補一下，不過自家做就不添熱量了：）”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜派紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、找一個大碗，把麪粉，鹽，泡打粉，小蘇打，肉桂粉，姜粉混合在一起。

• 2、找一個大碗，把南瓜漿，糖蛋，香草精，奶油混合在一起。

• 3、把1的材料（麪粉什麼的）混合進2（南瓜餡）裏。

• 4、攪拌均勻。

• 5、放進紙杯裏，不要放得太滿。

• 6、預熱325度（大烤箱），烤差不多20分鐘就可以了（出爐後蛋糕肯定會回縮一些）。