地瓜葡萄乾紙杯蛋糕的做法 香甜地瓜葡萄乾蛋糕~紙杯蛋糕製作方法 地瓜葡萄乾紙杯蛋糕怎麼做

“這個方子是紙杯蛋糕做法！
所有都準備就緒後一看我紙杯就剩兩個了，沒辦法用紙杯烤了，我只好換成了戚風模子。

結果就是這個樣子了，哈哈……

除了模具不一樣其它都一樣，味道很棒。

看‘這幾張圖已經經不住誘惑了吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

地瓜葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、準備好所以食材，蛋清分離

• 2、蛋黃里加入玉米油攪拌均勻

• 3、加入地瓜泥攪拌均勻

• 4、加入過篩的玉米澱粉和低粉

• 5、蛋白裏放入幾滴檸檬用打蛋器，打幾下出魚眼後把所有白糖放裏高速打發

• 6、蛋白打好嘍

• 7、蛋白分三次加入蛋黃裏翻拌均勻均可

• 8、然後裝進模具裏，撒入葡萄乾，震幾下入烤箱烤箱預熱五分鐘後，上下火150℃烤90分鐘

• 9、出爐嘍，正常一般50分鐘就能烤好，今天這個烤了90分鐘可能是地瓜的原因，我也是第一次做地瓜蛋糕

• 10、味道是美美噠哦！

• 11、地瓜的香味濃濃的，甜而不膩，軟綿綿的呢！剛做好就被小饞貓偷偷拿了一顆葡萄乾，寶貝接着吃起了蛋糕，哈哈

小竅門

紙杯烤法温度：上下火150℃35分鐘。

每家烤箱温度略有不同，烤制時間根據自家烤箱温度調整。