牛肋條燉白蘿蔔怎麼做-牛肋條燉白蘿蔔的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肋條燉白蘿蔔的做法步驟

• 1、肉切小塊控水。

• 2、葱切斷，蒜拍扁，薑切片。

• 3、處理蘿蔔，可切片可切滾刀塊。

• 4、倒適量底油，下葱薑蒜大料煸炒。

• 5、下肉煸炒。

• 6、炒制變色。

• 7、放適量醬油。

• 8、放熱水，大火燒開轉小火，30分鐘。

• 9、放蘿蔔一起燉，加鹽味精。

• 10、燉到蘿蔔軟爛，湯汁變少即可。