![清汆牛肉怎麼做-清汆牛肉的做法]( "清汆牛肉怎麼做-清汆牛肉的做法")
- “這道菜是跟《天天飲食》節目學的，湯鮮肉嫩，微辣。菜學會了，也長了知識，放些小蘇打可以讓肉更嫩。”食材明細主料牛裏脊肉（200克）輔料香菜（2根）金針菇（100克）醃酸菜（100克）配料食用油（適量）鹽（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）小蘇打（1克）水澱粉（適量）糖（適量）微辣（口味）...
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![清汆丸的做法 鮮滑的鮮蝦豬肉清汆丸子 清汆丸怎麼做]( "清汆丸的做法 鮮滑的鮮蝦豬肉清汆丸子 清汆丸怎麼做")
- “其實清汆丸子並不難，關鍵是肉餡攪打上勁，才能有滑嫩的口感。。。。”食材明細主料豬肉（250克）鮮蝦（5只）輔料姜（4片）鹽（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清汆丸的做法步驟1、把鮮蝦仁放到肉餡中剁碎。2、放入鮮薑末繼續剁成蓉。3、加入鹽。料酒朝一個方向攪打上勁（這個過程很...
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![清汆蓮藕雞肉丸怎麼做-清汆蓮藕雞肉丸的做法]( "清汆蓮藕雞肉丸怎麼做-清汆蓮藕雞肉丸的做法")
- “週末回來家帶回來一隻公雞。全部做了一兩次根本吃不完，為了不吃剩菜就把雞腿、雞胸單獨拿出來了準備另外做菜。剩餘的部分燉了山藥。今天吃雞胸肉。”食材明細主料雞胸（1個）蓮藕（一小塊）輔料清水（100g）調料葱（小許）食鹽（1g）雞精（1g）生抽（3g）食用油（半匙）香菜（小許）香油（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）...
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![冬瓜汆牛肉丸子怎麼做-冬瓜汆牛肉丸子的做法]( "冬瓜汆牛肉丸子怎麼做-冬瓜汆牛肉丸子的做法")
- “秋天了，難免會有些秋燥，弄些湯湯水水的菜餚對健康有利。我家的男士都愛吃牛肉，今天就做牛肉，但是用了生汆的方法，而且搭配了這個季節的蔬菜冬瓜，讓牛肉丸吃起來即美味又健康”食材明細主料牛肉餡（適量）豬肉餡（適量）冬瓜（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）姜（適量）特級醬油（適量）黃酒（適量）胡椒粉...
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![花菜的清洗步驟是怎樣的及做法]( "花菜的清洗步驟是怎樣的及做法")
- 到了可以吃花菜的季節，很多人還是很喜歡買來吃的，當然也不僅僅是花菜，還有西蘭花也是人們喜歡的，但是兩者相比較起來，人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些，並且它的口感跟味道相比花菜來説會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水，將菜花掰成小...
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![清汆丸子怎麼做-清汆丸子的做法]( "清汆丸子怎麼做-清汆丸子的做法")
- “今天去超市被豬肉的價格驚到了，後腿肉11.9一斤！一週沒去超市買肉，價格從20元直線下降，更是從春節每斤30多元降價20元左右，終於可以實現“豬肉自由”了，再也不用勒緊褲腰帶吃豬肉了。立馬割了2斤五花肉回家燉芸豆，又割1斤前腿肉，回家做清汆丸子吃。”食材明細主料前腿肉（1斤）雞蛋（1...
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![清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎]( "清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎")
- 説起臘肉，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉，特別是在過年的時候，但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉，可是你們知道臘肉要洗嗎？一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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![按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼]( "按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼")
- 我們在烹飪蔬菜之前，一定要把蔬菜清洗乾淨，這個步驟是很重要的，因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分，這些物質對人體健康是會產生一定影響的，所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗，因...
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![加盟花溪王牛肉粉具體步驟]( "加盟花溪王牛肉粉具體步驟")
- 餐飲提問：加盟花溪王牛肉粉具體步驟抱大強的貓回答：不知道你在什麼地方我知道西安鐘樓附近有一家像這種店面還是去他已經加盟了的店面看看效果在向老闆虛心求教效果會更好就怕你們在一個地方有衝突説不定他還會給你支個招什麼的Dannyv87回答：填寫加盟申請書訂立合作意向選擇...
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![清汆羊肉丸子怎麼做-清汆羊肉丸子的做法]( "清汆羊肉丸子怎麼做-清汆羊肉丸子的做法")
- 食材明細主料羊肉（500g）雞蛋（2顆）麪粉（50g）輔料白菜（250g）薑末（5g）香菜（2顆）生抽（8ml）鹽（8g）白糖（10g）料酒（5ml）十三香（適量）原味（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清汆羊肉丸子的做法步驟1、把羊肉剁餡，越細越好，然後加入料酒生抽薑末鹽白糖十三香雞蛋醃製！十五分鐘後加入麪粉攪拌均勻2、鍋內加水燒開...
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![清汆牡丹花肉丸怎麼做-清汆牡丹花肉丸的做法]( "清汆牡丹花肉丸怎麼做-清汆牡丹花肉丸的做法")
- “牡丹花的功效很多，特別適合女生食用。這兩天氣温高棵，以至於一中午就把我的花花曬蔫了。採了一大把花瓣，我繼續“牛嚼牡丹”。”食材明細主料牡丹花（60g）豬肉糜（100g）輔料清水（若干）調料食鹽（1g）雞精（小許）食用油（小許）清水（40g）澱粉（小許）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清汆牡丹花肉丸...
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![清兮萃茶加盟店的加盟步驟]( "清兮萃茶加盟店的加盟步驟")
- 這些年，越來越多的飲品店漸漸崛起，大街小巷、各色商場總能看見他們的身影。而且大眾對飲品的喜愛還在不斷增長，其中清兮萃茶，在繁盛的商圈裏就可以經常看見它的店門前總是有着長長的隊伍，在等候着他們奶茶。我想，每當這時，很多人都會生出為什麼他家生意可以這般火爆的想法吧。若...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做]( "汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做")
- “汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉為主要材料,烹飪以清淡為主,原汁原味，口味清香。”食材明細主料牛肉（350克）豬肥膘（100克）輔料鹽（5克）五香粉（5克）葱（5克）姜（5克）清水（適量）香油（3克）清淡（口味）氽（工藝）半小時（耗時）高級（難度）汆牛肉丸子的做法步驟1、牛肉剁成肉泥，剁的越...
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![生汆牛肉丸子怎麼做-生汆牛肉丸子的做法]( "生汆牛肉丸子怎麼做-生汆牛肉丸子的做法")
- 食材明細主料牛肉（一斤）豆腐（四兩）手擀粉（一袋）木耳（適量）紅辣椒（一個）香菜（適量）香芹（二兩）輔料鹽（10克）十三香（5克）白胡椒粉（少量）雞精（適量）胡麻油（2湯匙）生粉（1湯匙）生抽（適量）老抽（少量）油炸辣椒（1湯匙）味精（適量）清淡（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生汆牛肉丸子的做法步驟1、牛肉加生薑，葱剁成末（越細越...
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![冬瓜汆牛肉丸怎麼做-冬瓜汆牛肉丸的做法]( "冬瓜汆牛肉丸怎麼做-冬瓜汆牛肉丸的做法")
- “簡單.味美,營養!一起嚐嚐看吧!”食材明細主料牛肉餡（適量）冬瓜（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香菜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜汆牛肉丸的做法步驟1、花椒粒開水浸泡備用。2、牛肉剁成泥。3、牛肉泥加葱薑末,鹽,味精,五香粉。4、分幾...
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![6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼]( "6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼")
- 烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解決了烤肉易烤糊的問題，同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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![辣白菜汆牛肉的做法 這樣吃牛肉既快又嫩-------------辣白菜汆牛肉 辣白菜汆牛肉怎麼做]( "辣白菜汆牛肉的做法 這樣吃牛肉既快又嫩-------------辣白菜汆牛肉 辣白菜汆牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（300克）白菜葉（3片）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）麻油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜汆牛肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、牛肉切成薄片，用1勺料酒，四分之一勺麻油，三分之一勺鹽，少量澱粉醃製20分鐘。3、...
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![清白汆白丁怎麼做-清白汆白丁的做法]( "清白汆白丁怎麼做-清白汆白丁的做法")
- 食材明細主料扇貝丁（500克）韭菜（200克）輔料香菜（1棵）蠔油（2勺）鹽（1勺）雞精（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清白汆白丁的做法步驟1、扇貝丁化好之後用熱水焯燙一下！2、韭菜切段鋪到湯碗底下！3、扇貝丁焯燙之後倒到韭菜上！4、起鍋倒入水，蠔油鹽，雞精熬開！5、香菜切段！6、鮮湯熬...
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![清汆薺菜驢肉丸怎麼做-清汆薺菜驢肉丸的做法]( "清汆薺菜驢肉丸怎麼做-清汆薺菜驢肉丸的做法")
- “驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。”食材明細主料驢肉（100g）薺菜（適量）輔料清水（若干）調料食鹽（小許）生抽...
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![煮牛肉的正確步驟原來是這樣-怎麼煮牛肉]( "煮牛肉的正確步驟原來是這樣-怎麼煮牛肉")
- 煮牛肉相信大家一定不陌生，我們在燉牛肉和醬牛肉之前都要用水煮一下牛肉，使其段生。煮牛肉應該算是烹飪牛肉的第一步，也是很關鍵的一步。牛肉煮的好，會讓後面的烹飪步驟事半功倍。所以，我們今天來介紹一下怎麼煮牛肉，煮牛肉的關鍵方法有哪些呢?總結下來，這幾步很關鍵，分別是切、...
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![按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法]( "按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法")
- 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的，包括它們的口感也是不同的，很多人會比較偏愛...
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![清汆祕製牛肉怎麼做-清汆祕製牛肉的做法]( "清汆祕製牛肉怎麼做-清汆祕製牛肉的做法")
- “去吃火鍋，發現他們家的祕製牛肉味道特別好，就打包了一份回來。為了做出來很好看，就放了蔬菜和豆腐粉絲。單吃牛肉也超好吃的。”食材明細主料牛肉（一份約120g）輔料茼蒿（80g）豆腐（幾塊）粉絲（小許）清水（若干）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清汆祕製牛肉的做法步驟1、茼蒿...
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![牛肉汆兒燴麪怎麼做-牛肉汆兒燴麪的做法]( "牛肉汆兒燴麪怎麼做-牛肉汆兒燴麪的做法")
- 食材明細主料牛肉汆兒（適量）牛柳片兒（100克）輔料葱絲（30克）薑絲（5克）鮮醬油（5克）蠔油（10克）香油（3克）黃酒（3克）雞粉（3克）胡椒粉（2克）花生油（5克）八角（1枚）葱段（10克）薑片（5克）清水（300克）彩椒絲（少許）蘑菇絲（適量）芽菜（適量）富強粉（150克）鹽（2克）温水（100克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉汆兒燴麪的做法步驟...
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![椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法]( "椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法")
- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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味味甜
