青蘿蔔燉醬牛肉的做法 “蘿蔔”青蘿蔔燉醬牛肉 青蘿蔔燉醬牛肉怎麼做

“賣南瓜的菜農是個老人，不能移動支付。為了把錢湊成整數給賣家，就加了個小蘿蔔。
正好用來燉醬牛肉粉邊邊角角。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青蘿蔔燉醬牛肉的做法步驟

• 1、蘿蔔洗淨切條。

• 2、牛肉切條。

• 3、洋葱和胡蘿蔔切條。

• 4、熱鍋冷油。

• 5、油熱大米所有蔬菜翻炒。

• 6、翻炒的過程放食鹽。

• 7、炒均勻放生抽。

• 8、炒均勻。

• 9、放牛肉。

• 10、炒勻放清水。

• 11、中火燉至斷生，喜歡吃稍微蘿蔔硬翠口感的，這樣就可以。

• 12、再燉一會兒，蘿蔔軟而不爛即可。

• 13、成品。