雞肉燜腐竹怎麼做-雞肉燜腐竹的做法
- 熱菜
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“常見的家常菜,腐竹燜雞,味道不錯。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞肉燜腐竹的做法步驟
1、準備的食材。
2、腐竹、黃花幹都需温水泡軟,雞肉砍小塊,其他配菜備齊。
3、熱油爆香蒜末。
4、倒入雞塊翻炒。
5、加入適量清水、豆瓣醬燜煮5分鐘。
6、加入腐竹。
7、加入黃花菜一起燜煮3分鐘。
8、食鹽、蠔油、醬油調味。
9、加入葱段炒勻起鍋。
10、成品。
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