腐竹燜豆腐怎麼做-腐竹燜豆腐的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐竹燜豆腐的做法步驟

• 1、炸腐竹折小斷

• 2、香葱和芹菜洗淨切段

• 3、豆腐切成均勻大小的塊

• 4、熱鍋下油將豆腐下鍋中火煎

• 5、煎至一面金黃後翻過另一面繼續煎

• 6、放入腐竹，加入適量的水

• 7、少許味極鮮生抽，鹽調味，蓋上中火燜七八分鐘至入味

• 8、出鍋前放入葱段和芹菜段即可

• 9、成品