五花肉燜腐竹怎麼做-五花肉燜腐竹的做法
- 熱菜
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“煎出油的五花肉與別的蔬菜等一起燜炒,非常喜歡吃,簡直是下飯神器。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五花肉燜腐竹的做法步驟
1、備好材料
2、腐竹用冷水浸泡
3、泡好的腐竹切段
4、五花肉切片
5、備好葱薑蒜辣椒;蒜苗切段
6、鍋中加點油燒熱,放入五花肉煎煸出油,盛出
7、鍋中留點油,把葱薑蒜辣椒炒出味
8、加入五花肉後再加醬油蠔油炒均勻
9、加入腐竹,再加小半碗水,加蓋燜煮5分鐘左右
10、收汁後加入蒜苗炒斷生就可以了
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