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關於牛肉麪牛肉的的餐飲百科

美味的牛肉麪牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉麪牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在家做飯不想炒菜的時候可以煮麪條吃,這道簡單的牛肉麪,可以説是常見的特別簡單的麪食,牛肉麪牛肉的做法很簡單,不過經驗豐富的主婦們一般都能煮出讓全家白吃不厭的味道哦!裏面還添加了各種喜歡的蔬菜和肉,懶得...
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美味牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 美味牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量香葉:適量花椒:適量大料:適量桂皮:適量山楂:適量葱姜:適量輔料蜂蜜:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量料酒:少許具體步驟1.牛肉切塊,俺家刀太飩了,鋸了半天也鋸不下來,求老公才給俺鋸成了這樣,放入開水中焯至變色拿出...
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家庭版原汁牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版原汁牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛後腿肉以滾水以滾水汆燙,洗淨切塊備用。2.熱鍋,以幹鍋小火方式將滷料幹炒約2~3分鐘,再放入棉布袋內綁緊備用。3.熱鍋,以碗底油炒香其餘配料A,再加入配料B略炒數下後,放牛後腿肉翻炒均勻。4.取鍋...
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家庭版薑汁牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版薑汁牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.沾料A混和均勻至無顆粒狀時,加入香菜末拌均備用。2.取鍋,放入中式牛骨高湯與配料煮至滾沸即為高湯備用。3.拉麪及小白菜以滾水以滾水汆燙至熟,撈起放入大湯碗內,加入作法2的高湯。4.牛里肌肉片...
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牛肉麪怎麼做-牛肉麪的做法
  • 牛肉麪怎麼做-牛肉麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)面(適量)陳皮(適量)料酒(適量)香菜(適量)調料醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:牛肉適量洗乾淨備用。加入適量調料,清水。用高壓鍋把牛肉煮熟。3、適量面,開...
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牛肉麪的做法 湯麪---牛肉麪 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 湯麪---牛肉麪 牛肉麪怎麼做

  • “這款牛肉麪中的牛肉、鵪鶉蛋都是上次醬牛肉時留下冷凍在冰箱的,這樣再次想吃的時候便很方便。”食材明細主料油菜(1綹)胡蘿蔔(1段)輔料冰凍醬牛肉(1塊)冰凍手擀麪(300克)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉麪的做法步驟1、準備所有材料。2、鍋中添加適量清水...
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牛肉麪的做法 DIY牛肉麪 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 DIY牛肉麪 牛肉麪怎麼做

  • “做個最關鍵是要先把面煮成一開,然後再用牛肉原湯把面煮熟了,這樣的煮出來的麪湯不會混”食材明細主料牛肉(適量)輔料切面(適量)配料葱(適量)黃瓜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)牛肉麪的做法步驟1、牛肉適量2、葱和黃瓜都切成絲備用3、切...
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牛肉麪的做法 #團圓飯#牛肉麪 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 #團圓飯#牛肉麪 牛肉麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)白糖(適量)老抽(適量)葱(適量)菠菜(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉麪的做法步驟1、菠菜打成汁。2、加入麪粉攪拌均勻。和成麪糰。3、柔成光滑的麪糰。醒發十五分鐘。4、然後把麪糰按成長方形。不...
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牛肉麪的做法 【遼寧】牛肉麪 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 【遼寧】牛肉麪 牛肉麪怎麼做

  • “昨天是初七,製作了這款牛肉麪。其實牛肉麪,無論什麼時候吃,都是我的最愛,大口的吃肉,不怕胖,還香噴噴的,對於吃貨來説,就是誘惑,禁不住誘惑的就來吃吧:”食材明細主料牛腩(500克)油菜(2棵)麪條(500克)輔料鹽(適量)八角(2個)桂皮(1塊)小茴香(適量)辣豆瓣醬(2勺)香菜(2棵)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)牛肉粉(...
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燉牛肉麪的做法 燉牛肉(面) 燉牛肉麪怎麼做
  • 燉牛肉麪的做法 燉牛肉(面) 燉牛肉麪怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(1斤)手擀麪(1斤)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料大葱(半截)姜(數片)幹辣椒(1個)花椒(數粒)八角(3個)豆瓣醬(1勺)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)桂皮(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燉牛肉麪的做法步驟1、將生牛肉切片後,入開水鍋焯一下水撈出備用2、備好土豆、胡蘿蔔3、備好所需配料...
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牛肉麪條的做法 不辣的牛肉麪條 牛肉麪條怎麼做
  • 牛肉麪條的做法 不辣的牛肉麪條 牛肉麪條怎麼做

  • “客家菜,一般很少放辣椒,油的量也比較少。”食材明細主料牛肉(250克)黃麪條(750克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(10毫升)胡椒粉(4克)雞精(3克)葱(15克)姜(15克)香菜(100克)原味(口味)未知(難度)牛肉麪條的做法步驟1、香菜去頭洗淨備用。2、牛肉切薄片醃製好備用。3、煲加入適量水煮開,下面條煮至浮起4...
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牛肉麪的做法 早餐牛肉麪 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 早餐牛肉麪 牛肉麪怎麼做

  • “牛肉麪得做法有很多種,比如紅燒牛肉麪、加州牛肉麪、蘭州牛肉麪的做法、私房牛肉麪等等有很多種有名的做法,早餐來一碗牛肉麪,在寒冷的冬天熱乎乎的面吃下去之後,暖和和的,好吃又禦寒。”食材明細主料大頭菜(100g)西紅柿(1個)雞蛋(4個)輔料青椒(1個)香菇(50g)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適...
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牛肉拉麪的牛肉怎麼做
  • 牛肉拉麪的牛肉怎麼做

  • 牛,作為中國十二生肖中的排行老二,可見古人對其還是有着一定的重視程度。就像在印度,可能是對於牛的尊敬,信印度教的人是不食用牛肉的。但是今天就有點對不住了,我們的主題就是來談談關於美味的牛肉拉麪的牛肉怎麼做。牛肉拉麪的牛肉怎麼做一、牛肉拉麪的牛肉做法做法:1.牛肉去...
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牛肉麪的做法 肉串串@——牛肉麪 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 肉串串@——牛肉麪 牛肉麪怎麼做

  • “今天的午餐自制肉串串@——牛肉麪。”食材明細主料牛肉(500G)扯麪(適量)輔料木耳(適量)葱段(適量)香菜(適量)配料薑片(適量)桂皮(適量)花椒(適量)茴香(適量)八角(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉麪的做法步驟1、準備一塊紗布,將花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段...
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牛肉麪的牛肉怎麼做
  • 牛肉麪的牛肉怎麼做

  • 牛肉麪在我國北方,特別是甘肅地區,大家平時一般都會叫做拉麪。牛肉麪是非常好的,在以麪食為主的北方地區,是老少皆宜,大家都非常喜歡吃的一種食物,但是牛肉麪的做法呢,其實也不是非常難得,那牛肉麪的牛肉怎麼做呢。牛肉麪的牛肉怎麼做做法一用料:牛腱子肉1塊(約1000g),黃醬100克,料...
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牛肉燴麪的做法 牛肉三部曲——牛肉燴麪 牛肉燴麪怎麼做
  • 牛肉燴麪的做法 牛肉三部曲——牛肉燴麪 牛肉燴麪怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。今天夏家媽媽為大家帶來牛肉三部曲第一步——牛肉燴麪。敬請關注其他兩道菜,會為大家帶來好吃,方便,且充分利用到牛肉的三...
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家庭版牛肉麪-牛肉麪
  • 家庭版牛肉麪-牛肉麪

  • “全家最愛吃牛肉麪,可是外面的肉太少了,還是自己做的好,想吃多少就吃多少,面還筋道。牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。牛肉麪易於消化吸收,有改善貧血、增...
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泡菜牛肉麪的做法 “牛肉”泡菜牛肉麪 泡菜牛肉麪怎麼做
  • 泡菜牛肉麪的做法 “牛肉”泡菜牛肉麪 泡菜牛肉麪怎麼做

  • 食材明細主料熟牛肉(30克)掛麪(50克)泡菜(100克)花生油(3克)食鹽(小許)雞精(小許)輔料洋葱芽(小許)青辣椒(1個)牛肉湯(適量)清水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜牛肉麪的做法步驟1、牛肉浸泡,改刀。2、冷水下鍋焯水。3、水開即可。4、冷水沖洗掉浮末。5、放電壓力鍋裏,加食鹽。6、...
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牛肉雞肉面怎麼做-牛肉雞肉面的做法
  • 牛肉雞肉面怎麼做-牛肉雞肉面的做法

  • 食材明細主料牛排骨(雞)輔料胡椒粉(適量)孜然(適量)香菜(適量)葱(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉雞肉面的做法步驟1、雞肉,牛排骨,葱,姜。2、煮開後去掉浮沬,加入葱姜,最小壓力燉一小吋。3、燉好湯後,取出牛排骨,雞,加生抽、老抽、鹽、胡椒粉、孜然,原汁湯少許,再加兩個蛋。用煮...
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牛肉醬面的做法 幸福牛肉醬面 牛肉醬面怎麼做
  • 牛肉醬面的做法 幸福牛肉醬面 牛肉醬面怎麼做

  • “簡單,快手,營養,好吃。這是我做麪條的基本要求和初衷。肚子餓的時候,十分鐘以內有碗香噴噴,熱騰騰食慾大開的面果腹,是再幸福不過的事。所以我一直都覺得吃麪是一件幸福的事。朋友送的手工牛肉醬,牛肉粒很大,吃起來滿滿的幸福感,為整碗麪加分不少。”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(一...
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牛肉麪是牛肉粉嗎
  • 牛肉麪是牛肉粉嗎

  • 不是。牛肉麪的湯是由牛骨熬製而成,將麪條放入湯裏,再加入牛肉。而牛肉粉的湯,是在牛骨湯內加入桂皮、小香葉、白芷、豆蔻、三奈、孜然等佐料後,直接放入粉。牛肉麪和牛肉粉的湯料完全不一樣,所以牛肉麪不是牛肉粉。牛肉麪多見於北方,牛肉粉為南方小吃。...
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牛肉線面的做法 美味牛肉線面 牛肉線面怎麼做
  • 牛肉線面的做法 美味牛肉線面 牛肉線面怎麼做

  • “男婚女嫁,男方給女方送雞、線面,此面叫喜面。親朋好友第一次臨門暢敍友情,煮一碗線面招待,此面叫餉容面。外出遠行,或迎送賓客,也要吃上一碗太平面,希望一路順風和家居平安。”食材明細主料線面(適量)牛肉((提前燉好)適量)青菜(適量)輔料食鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉...
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牛肉麪的做法 牛肉麪——家的味道 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 牛肉麪——家的味道 牛肉麪怎麼做

  • “不知道從何時起,我愛上了美食,精心製作一份美食,與家人分享,喜歡這樣一份暖暖的家的味道。”食材明細主料麪條(適量)熟牛肉(適量)牛肉湯(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)一品鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉麪的做法步驟1、手擀麪煮熟過水備用。2、牛肉加一品鮮...
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牛肉丸牛肉湯麪怎麼做-牛肉丸牛肉湯麪的做法
  • 牛肉丸牛肉湯麪怎麼做-牛肉丸牛肉湯麪的做法

  • “好久沒有吃牛肉麪了,本來想着外出就餐,後來孩子説還是想在家裏吃。於是就在家裏做了一款簡易版的,沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸(200克)麪條(250克)輔料滷牛肉(1塊)細鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸牛肉湯麪的做法步...
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牛肉麪裏的牛肉怎麼做
  • 牛肉麪裏的牛肉怎麼做

  • 牛肉大家不陌生吧,很有很多寶寶喜歡吃牛肉,小編就是一個十足愛吃牛肉的,無論是牛肉米粉,有關於牛肉的一切小編都喜歡的不得了。説道牛肉不的説一説牛肉麪了,大多數人進入麪館都喜歡吃牛肉麪,味道雖美但是能滿足你嗎?您可以在家自己做的,牛肉麪裏的牛肉怎麼做看看下面就知道了。牛...
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