![家庭版燒賣炸雲吞便當如何做簡單又好吃]( "家庭版燒賣炸雲吞便當如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雲吞皮：8張里肌肉絞肉：2兩蝦仁：2兩荸薺：2大匙肥肉：2兩輔料葱末：1大匙紅蘿蔔末：少許鹽：1/2小匙胡椒：1小匙糖：1小匙米酒：1/3大匙麻油：1/3大匙太白粉：1/2大匙具體步驟1.蝦仁切粗段，放入材料及調味料，攪勻並甩打10次以上即為...
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![百吃不厭的炸雲吞如何做簡單又好吃]( "百吃不厭的炸雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500鮮蝦仁：500輔料油：適量鹽：適量生薑：少許白砂糖：適量生粉：適量具體步驟1.豬肉，大概是三成肥肉，七成瘦肉，這樣的肉不會柴2.把肉切成小丁，加入薑末3.然後放入攪拌機內打成泥4.找個大盆把攪拌好的肉泥裝出，調...
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![炸雲吞抄手如何做簡單又好吃]( "炸雲吞抄手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雲吞：1盒(醬油：1/2大匙糖：2小匙辣油：1/2大匙香油：2小匙葱末：1/3大匙蒜末：2小匙香菜末：1/3大匙花椒粉：1/2小匙輔料具體步驟1.)將調味料攪拌均勻備用。2.)雲吞不用退冰，直接由包裝中取出，備油鍋，以170～180℃的油温炸至金...
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![炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做]( "炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做")
- “炸雲吞屬於精品主食，廣東特色小吃。口感酥脆，外脆內嫩，在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行，還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉（200克）豬瘦肉（300克）葱（150克）輔料鹽（4克）油（800ml）醬油（3ml）生薑（2克）料酒（1ml）生粉（2克）葱香（口味）炸（工藝）...
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![炸雲吞如何做簡單又好吃]( "炸雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雲吞：200輔料油：適量具體步驟1.買來現成包好的雲吞。2.鍋中加適量油燒熱。3.放入雲吞中小火炸。4.炸至表面金黃色。5.瀝乾油，盛盤就可以了。烹飪技巧如果想外皮更酥脆可把雲吞復炸一次。...
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![美味的炸雲吞如何做簡單又好吃]( "美味的炸雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雲吞皮：250木耳：5朵豬肉末：150輔料油：適量鹽：適量葱：幾根雞精：適量醬油：適量蠔油：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.準備好材料；2.木耳剁成末、葱切末加入到肉餡中，再加鹽、雞精、醬油、蠔油、胡椒粉；3.攪拌上勁；4.取一...
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![炸雲吞怎麼做-炸雲吞的做法]( "炸雲吞怎麼做-炸雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料雲吞皮（適量）油（少許）鹽（少許）雞精（少許）生粉（少許）生抽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸雲吞的做法步驟1、豬肉剁成肉末，放少許鹽，生抽，雞精，生粉拌勻醃10分鐘。2、雲吞皮。3、取少許肉餡放在雲吞皮上，從底邊捲起捏成護士帽狀。4、鍋中放油燒熱後放入雲...
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![簡單的炸雲吞如何做簡單又好吃]( "簡單的炸雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200豬瘦肉：300葱：150輔料油：800ml生粉：2料酒：1ml生薑：2醬油：3ml鹽：2具體步驟1.麪粉200克，加適量的清水拌均；2.揉成光滑的麪糰，靜放20分鐘；3.等待醒面的時候剁餡。豬瘦肉洗淨，剁碎，放鹽、油、生粉、料酒、醬油、...
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![家常炸雲吞抄手如何做簡單又好吃]( "家常炸雲吞抄手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雲吞：1盒(12顆)醬油：1/2大匙糖：2小匙辣油：1/2大匙香油：2小匙葱末：1/3大匙蒜末：2小匙香菜末：1/3大匙花椒粉：1/2小匙輔料具體步驟1.將調味料攪拌均勻備用。2.雲吞不用退冰，直接由包裝中取出，備油鍋，以170～180℃的油温炸...
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![家常版雲吞麪-雲吞麪]( "家常版雲吞麪-雲吞麪")
- “冰箱裏還有前幾天做的餛飩，昨天又燉的排骨，今天就來做一個家常版的雲吞麪吧，料足味美，因為是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩（7個）麪條（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版雲吞麪的做法步驟1、碗中加入適量的...
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![雲吞的做法 元氣早餐～～雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 元氣早餐～～雲吞 雲吞怎麼做")
- “人真奇怪，平時上班的時候總是不想起牀，一到週末反而睡不着，早早就起來了😓難得週末，給孩子做份早餐吧……”食材明細主料雲吞皮（適量）五花肉（適量）馬蹄（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、五花肉在買...
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![雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做]( "雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做")
- “雲吞對於我們大家來説，無論“早，中，晚”都是非常好的餐食，既有營養，又能使我們吃得舒服，裏面加點自子喜歡的蔬菜，無論是老人，孩子，吃起來更是美味，可口，天氣慢慢轉涼，家裏多包一些出來，放在冷凍室裏，更是朝九晚五上班族朋友們的喜愛，我想把它介紹給大家，讓大家也能吃上自己包的雲吞，吃出...
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![雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（適量）香菇（3朵）青菜（2顆）紅蘿蔔（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）生粉（適量）橄欖油（適量）醬油（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、香菇、紅蘿蔔、青菜，瘦肉清洗乾淨備用。2、把瘦肉用料理機打成肉沫，香菇、紅蘿蔔切細，打入一個雞蛋。3、加入少許醬油，少...
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![雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做")
- “雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麪粉（適量）龍鬚麪（適量）輔料豬肉（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）姜（適量）葱（適量）雞湯（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
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![蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做]( "蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉泥（40G）雞蛋（1個）葱花（少許）輔料豬肥瘦肉泥（60G）泰式酸辣醬（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮炸雲吞的做法步驟1、雞肉豬肉泥混合，加入姜水及雞蛋清，裏面放向量鹽，油攪拌2、做成雲吞，沒有時間做的直接在市場買現成的就是3、調好蛋液，裏面放鹽，胡椒粉4、將雲吞...
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![雲吞怎麼做-雲吞的做法]( "雲吞怎麼做-雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）雲吞皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）十三香（少許）蠔油（少許）香油（少許）雞蛋（一顆）醋（少許）原味（口味）未知（難度）雲吞的做法步驟1、豬肉餡、葱、姜、十三香、雞蛋、蠔油、生抽、老抽、鹽、香油放入盆中順着一個方向攪拌均勻。2、攪拌均勻後放點清水...
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![炸雲吞皮怎麼做-炸雲吞皮的做法]( "炸雲吞皮怎麼做-炸雲吞皮的做法")
- “用雲吞皮炸簡單快手，小零食十分鐘上桌。酥酥脆脆好吃！”食材明細主料雲吞皮（適量）輔料熟黑白芝麻（少許(混合)）蛋液（少許）調料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸雲吞皮的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、取兩張雲吞皮。3、對半摺疊。4、從中間切開，兩端不切斷。5、一...
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![雲吞麪先放雲吞還是面]( "雲吞麪先放雲吞還是面")
- 先放面。在做雲吞麪時，先把麪條提前煮好，在煮麪條的時間上，基本只需要煮5-8分鐘後即可撈出備用。在煮雲吞時，可加入適量的葱花，這樣可以使得雲吞有着淡淡的清香味。在雲吞麪表面，可放入適量的煮熟後的白菜以及油麥菜，也能夠使得雲吞麪看起來更有食慾，還能豐富其口感。...
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![雲吞和雲吞麪的區別]( "雲吞和雲吞麪的區別")
- 在我們國家美食的種類是非常多的，所以經常會出現一些弄混的情況，比如説雲吞、雲吞麪和餛飩。那麼它們到底有什麼區別呢?接下來就跟小編一起來看看吧。一、雲吞和雲吞麪的區別雲吞麪是廣東省的漢族特色小吃，雲吞是兩廣地區的特色小吃。雲吞的外皮比較薄，用筷子很容易破，雲吞的...
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![牛油果芝心炸雲吞怎麼做-牛油果芝心炸雲吞的做法]( "牛油果芝心炸雲吞怎麼做-牛油果芝心炸雲吞的做法")
- “在FB上見到一個用牛油果的暗黑料理，於是乎靈機一動創造了這道菜。”食材明細主料廣式雲吞皮（20張）蝦仁（200克）牛油果（1個）輔料芝士條（2條）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果芝心炸雲吞的做法步驟1、首先回顧一下所有的食材。2、將冰凍蝦仁解凍、去皮去腸後，用廚房紙吸乾水...
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![雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）雲吞皮（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）木薯澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成肉糜。4、打好的肉。5、雲吞皮。6、包好的雲吞。。7、雲吞下鍋煮熟，配上一碗熱湯即可。...
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![鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做]( "鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做")
- “突然心血來潮想自己做雲吞,於是在"美食家"搜索了一遍雲吞包法,現學現賣一回這是第二次做自己感覺還好,但相比我學習的師傅們還是有一定距離的.不過還是有點小興奮,終於會包了.我買的這雲吞皮特薄,我一多弄兩下就破皮了.所以建議剛學習包的朋友還是買皮稍厚點的我這次...
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![雲吞麪為什麼叫雲吞麪]( "雲吞麪為什麼叫雲吞麪")
- 因為這道雲吞麪裏既有餛飩又有面條。雲吞麪盛行於兩廣地區，屬於粵系菜餚，但這道菜的做法最初源於北方的餛飩。在傳入南方後，由於餛飩的發音與南方雲吞相似，而且吃雲吞麪時一般是一口吞掉一個，再加上湯中還有蛋面，故此稱為雲吞麪。...
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![雲吞麪先下雲吞還是面]( "雲吞麪先下雲吞還是面")
- 雲吞。雲吞浮起之後即可撈出，然後再煮麪條，將煮好的麪條過涼水，再回鍋和雲吞一起煮。在煮麪的時候，不要煮的過熟，六至七分熟即可。雲吞的餡一般選擇豬肉或者蝦仁，也可以根據自己的喜好增加。煮雲吞的時候，可以加上一些菠菜蔬菜，豐富其口味。...
- 6133
![酥炸雲吞怎麼做-酥炸雲吞的做法]( "酥炸雲吞怎麼做-酥炸雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）雲吞皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸雲吞的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡放盆裏，加入葱薑末，醬油，蠔油，鹽味精，香油。3、分多次加適量水，將豬肉餡攪打均勻備用。4、用雲吞皮包裹豬...
- 17479
味味甜
