蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋皮炸雲吞的做法步驟

• 1、雞肉豬肉泥混合，加入姜水及雞蛋清，裏面放向量鹽，油攪拌

• 2、做成雲吞，沒有時間做的直接在市場買現成的就是

• 3、調好蛋液，裏面放鹽，胡椒粉

• 4、將雲吞放油裏煎

• 5、煎到雲吞半熟時倒入蛋液，搖晃平底鍋，讓蛋液均勻鋪滿整個鍋底

• 6、煎到焦香時，灑上葱花起鍋，不喜歡放醬的可以直接食用，很香

• 7、我們有往上淋泰式甜辣醬。不喜歡的可以加自己喜歡的醬料喲