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關於酸蘿蔔燉豬蹄的家常做法的餐飲百科

酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做-酸蘿蔔燉豬蹄的做法
  • 酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做-酸蘿蔔燉豬蹄的做法

  • “著名的酸蘿蔔,今天拿來用它燉豬蹄兒,出乎意料的簡單,味道也出乎意料的好”食材明細主料豬蹄(2個)輔料酸蘿蔔(1袋)姜(3片)葱(1根)料酒(適量)胡蘿蔔(1根)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨。入開水鍋中,放入薑片,葱,料酒,汆燙五分鐘後撈出衝淨。2、另起一...
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酸蘿蔔海帶燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 酸蘿蔔海帶燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:500海帶:200輔料酸蘿蔔:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備好所有材料2.豬蹄焯水後放入鍋中開始燉3.酸蘿蔔切片備用4.豬蹄基本快燉好了放入海帶和酸蘿蔔5.在燉半小時左右,最後放鹽,胡椒粉調味即可烹...
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蘿蔔清燉羊蹄湯怎麼做-蘿蔔清燉羊蹄湯的做法
  • 蘿蔔清燉羊蹄湯怎麼做-蘿蔔清燉羊蹄湯的做法

  • “寒風凜冽,來碗散發着清香的羊蹄湯,夾一塊羊肉,慢慢送入口中,熱騰騰鮮美浸入喉舌後,留下的是胃與心的完全臣服。”食材明細主料羊蹄(一根)羊骨(一根)白蘿蔔(一根)蒜苗(三棵)胡蘿蔔(一根)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(兩勺)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔清燉羊蹄湯的做法步驟1、準備材料,...
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臘豬蹄燉蘿蔔怎麼做-臘豬蹄燉蘿蔔的做法
  • 臘豬蹄燉蘿蔔怎麼做-臘豬蹄燉蘿蔔的做法

  • “臘豬蹄燉蘿蔔滋補養生,這個燉湯是我的最愛,最喜歡就是蘿蔔,滋補,富含維生素,纖維,腸胃容易岔氣者慎用,這個燉品做法簡單易學,一看就會”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘豬蹄燉蘿蔔的做法步驟1、臘豬蹄是我提前洗好請外面賣肉師傅幫我宰的小...
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豬蹄胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄胡蘿蔔湯的做法
  • 豬蹄胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(500g)輔料胡蘿蔔(2個)當歸(三片)黃芪(3~5片)枸杞(20粒左右)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬蹄胡蘿蔔湯的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加2500毫升水,放當歸枸杞黃芪下去煲。3、煲開轉中火煲半個鐘調味。4、成品。...
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家常燉豬蹄的做法 家常燉豬蹄——只需簡單四步 家常燉豬蹄怎麼做
  • 家常燉豬蹄的做法 家常燉豬蹄——只需簡單四步 家常燉豬蹄怎麼做

  • “婆婆愛吃豬蹄,但外面買回來的雖然味道不錯,但商家為了不傷分量、模樣好看,價錢又不貴,難免會有添加劑一類的有害物質。去菜市場買回了新鮮的豬蹄,做好了明天請婆婆來品嚐。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料葱(適量)姜(適量)桂皮(適量)大料(適量)香葉(適量)精鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)白糖(適量)...
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蘿蔔煨豬蹄的做法 湯濃味美------------蘿蔔煨豬蹄 蘿蔔煨豬蹄怎麼做
  • 蘿蔔煨豬蹄的做法 湯濃味美------------蘿蔔煨豬蹄 蘿蔔煨豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料新鮮豬蹄(1只)小蘿蔔(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料香葉(1片)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔煨豬蹄的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬蹄用流水沖洗去血水,再放水中泡10分鐘。3、鍋中燒水,放豬蹄下鍋煮2分鐘。4、將豬蹄撈起,用水洗去浮沫,瀝...
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豬蹄燜蘿蔔怎麼做-豬蹄燜蘿蔔的做法
  • 豬蹄燜蘿蔔怎麼做-豬蹄燜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)白蘿蔔(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄燜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片,不能太薄。2、豬蹄提前上色。用高壓鍋壓十分鐘。3、鍋中放油,下入豬蹄翻炒。4、然後下入白蘿蔔翻炒,加鹽。加老抽。5、...
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蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做
  • 蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做

  • “老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜,當地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就沒放,喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(1斤左右)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉肉的做法步驟1、原料:青蘿蔔,五花肉...
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蘿蔔燉蹄髈湯怎麼做-蘿蔔燉蹄髈湯的做法
  • 蘿蔔燉蹄髈湯怎麼做-蘿蔔燉蹄髈湯的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,胖胖的蘿蔔惹人愛,又是藥材又是菜,燉肉煮湯都營養!”食材明細主料豬蹄髈(1個)輔料紅蘿蔔(1個)調料葱(適量)黃酒(適量)食鹽(適量)純淨水(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燉蹄髈湯的做法步驟1、新鮮黑毛豬的蹄髈一個,紅蘿蔔一個,葱姜備好。2、蹄髈...
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玉米蘿蔔豬蹄湯怎麼做-玉米蘿蔔豬蹄湯的做法
  • 玉米蘿蔔豬蹄湯怎麼做-玉米蘿蔔豬蹄湯的做法

  • “【玉米蘿蔔豬蹄湯】這是兒子點的湯,豬蹄和蘿蔔煮的軟軟的,非常美味、好營養。。。”食材明細主料豬蹄(400克)蘿蔔(525克)玉米(495克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米蘿蔔豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、蘿蔔(已清洗切開)、玉米(已清洗切...
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酸蘿蔔燉豬肚怎麼做-酸蘿蔔燉豬肚的做法
  • 酸蘿蔔燉豬肚怎麼做-酸蘿蔔燉豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料生薑(適量)泡椒(適量)配料毛哥老鴨燉料(一袋)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔燉豬肚的做法步驟1、毛哥酸蘿蔔燉料2、泡椒切段(泡椒可以省略,燉料裏面有少許泡椒,不過我比較喜歡吃得辣一點)生薑切片3、豬肚先撕掉裏面的油用麪粉或...
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家常豬蹄怎麼做-家常豬蹄的做法
  • 家常豬蹄怎麼做-家常豬蹄的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬蹄(600)輔料姜(3塊)紅辣椒(2個)桂皮(1塊)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常豬蹄的做法步驟1、冷水下豬蹄。2、放薑片、料酒大火煮滾5分鐘,放水龍頭下衝洗乾淨瀝乾水分。3...
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蘿蔔燉羊蹄怎麼做-蘿蔔燉羊蹄的做法
  • 蘿蔔燉羊蹄怎麼做-蘿蔔燉羊蹄的做法

  • 食材明細主料羊蹄(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜、葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)草果(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊蹄的做法步驟1、羊腿剁成塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。3、香料...
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酸蘿蔔豬蹄湯怎麼做-酸蘿蔔豬蹄湯的做法
  • 酸蘿蔔豬蹄湯怎麼做-酸蘿蔔豬蹄湯的做法

  • “豬蹄可以做一些湯,具有很好的滋補作用,但是姑娘們最怕油膩,今天我家的豬蹄湯加了自制的酸蘿蔔、泡姜一起燉煮,酸中帶點微辣,一點不油膩反而很開胃。這是因為蘿蔔的酸味正好解了豬蹄的油膩,豬蹄燉得很酥軟,一口下去滿滿的膠原蛋白,什麼名貴化粧品、營養品全都省下了。在湯裏還加...
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豬蹄海帶蘿蔔湯怎麼做-豬蹄海帶蘿蔔湯的做法
  • 豬蹄海帶蘿蔔湯怎麼做-豬蹄海帶蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)海帶(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)水(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄海帶蘿蔔湯的做法步驟1、海帶泡發洗好。2、白蘿蔔切好。3、豬蹄。我比較喜歡有顏色。所以上色了。不上也可以。4、豬蹄加水加鹽。薑片。放入高壓鍋中。壓十分鐘。關火...
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豬蹄蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蘿蔔湯的做法
  • 豬蹄蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蘿蔔湯的做法

  • “豬蹄-中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。羅卜-中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,食入人體後可潔淨血液和皮膚,同時還能降低膽固醇,有利於血管彈性的維持...
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蘿蔔燒豬蹄怎麼做-蘿蔔燒豬蹄的做法
  • 蘿蔔燒豬蹄怎麼做-蘿蔔燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(490克)蘿蔔(500克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒豬蹄的做法步驟1、食材:豬蹄(已焯水)、蘿蔔(已清洗切開)、桂皮、大料2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中,擱入桂皮和大料。3、加適量的料酒。4、...
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酸蘿蔔蹄花湯怎麼做-酸蘿蔔蹄花湯的做法
  • 酸蘿蔔蹄花湯怎麼做-酸蘿蔔蹄花湯的做法

  • “喜歡吃辣的朋友,可以在湯裏另外放些野山椒。”食材明細主料豬前蹄(600克)生薑(1大塊)大葱(2截)料酒(1湯匙)胡椒粉(1茶匙)枸杞(30粒)老鴨湯(半袋)輔料鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸蘿蔔蹄花湯的做法步驟1、將買回來的豬蹄(已斬塊)洗淨後氽水。2、將豬蹄表皮用小刀...
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酸蘿蔔燉豬腳怎麼做-酸蘿蔔燉豬腳的做法
  • 酸蘿蔔燉豬腳怎麼做-酸蘿蔔燉豬腳的做法

  • 食材明細主料豬蹄(3個)酸蘿蔔(1個)泡椒(適量)滷料香葉(2片)八角(2顆)公丁香(5粒)桂皮(1小段)白芷(1片)肉蔻(1顆)生薑(5大片)草果(半顆)葱(半根)啤酒(100毫升)胡椒粉(3匙)蘸水薑絲(適量)葱絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒(隨意)醋(2份)生抽(5份)原味(口味)未知(難度)酸蘿蔔燉豬腳的做法步驟1、豬蹄洗乾淨,焯水,放進電壓力鍋,加水...
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蘿蔔花生豬蹄湯怎麼做-蘿蔔花生豬蹄湯的做法
  • 蘿蔔花生豬蹄湯怎麼做-蘿蔔花生豬蹄湯的做法

  • “豬蹄有豐富骨膠”食材明細主料豬蹄(半隻)蘿蔔(1個)輔料花生(適量)黃豆(適量)紅棗(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔花生豬蹄湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豬蹄出水,撈起備用。3、事前泡好黃豆,花生,紅棗。4、開水先下黃豆花生煮。5、水開了放豬蹄。...
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蹄膀燉白蘿蔔怎麼做-蹄膀燉白蘿蔔的做法
  • 蹄膀燉白蘿蔔怎麼做-蹄膀燉白蘿蔔的做法

  • “昨天用白蘿蔔煮了蝦米、感覺好吃、今天又買了白蘿蔔燉腣膀、真的太香了、打個調料沾着吃、爽歪歪、”食材明細主料腣膀(1個)輔料白蘿蔔(2個)薑片(2片)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蹄膀燉白蘿蔔的做法步驟1、準備、在市場上買的腣膀、是賣家砍細了的、腣膀就是豬腳上面部...
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蘿蔔花生豬蹄煲怎麼做-蘿蔔花生豬蹄煲的做法
  • 蘿蔔花生豬蹄煲怎麼做-蘿蔔花生豬蹄煲的做法

  • “這陣子天氣越來越冷,吃上一鍋豬蹄煲,加點花生、白蘿蔔,既營養美容又暖身。豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,還含有多種維生素和礦物元素。豬蹄中豐富的膠原蛋白質,對神經衰弱、皮膚乾燥無彈性等有良好的治療作用”食材明細主料豬蹄(2個)白蘿蔔(200克)花生(150克)輔料料...
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蹄膀燉蘿蔔怎麼做-蹄膀燉蘿蔔的做法
  • 蹄膀燉蘿蔔怎麼做-蹄膀燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蹄膀(適量)蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)葱花(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蹄膀燉蘿蔔的做法步驟1、蹄膀先焯水,然後流動水沖洗乾淨。再將蹄膀放入砂鍋中、加姜、料酒!煮開後用勺子撇掉浮沫。加蓋燉煮40分鐘左右。2、下蘿蔔煮爛。3、適量鹽。4、雞...
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紅蘿蔔燜豬蹄怎麼做-紅蘿蔔燜豬蹄的做法
  • 紅蘿蔔燜豬蹄怎麼做-紅蘿蔔燜豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(半大個)輔料紅蘿蔔(1條)姜(3塊)調料蠔油(2匙)胡椒粉(1匙)花生油(2匙)鹽(1匙)冰糖(3大塊)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燜豬蹄的做法步驟1、準備好食材!2、豬蹄切小塊下薑片煮沸!泡三分鐘!3、撈出用清水洗乾淨!4、起鍋燒油下姜下冰糖炒糖色哦!5、下豬蹄炒香下全部調...
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