當前位置:味味甜 >

關於油淋蒜蓉曇花怎麼做的餐飲百科

油淋蒜蓉曇花怎麼做-油淋蒜蓉曇花的做法
  • 油淋蒜蓉曇花怎麼做-油淋蒜蓉曇花的做法

  • “這個煮法適用於曇花、火龍果花、木槿花,那一匙的香醋是點睛之筆,解膩的同時非常開胃。”食材明細主料曇花(6-8朵)輔料鹽(適量)生抽(0.5匙)蒸魚豉油(1匙)香醋(1匙)蒜蓉(4瓣)食用油(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油淋蒜蓉曇花的做法步驟1、露台上摘了6朵昨晚盛開的曇花,用淡鹽水...
  • 7400
蒜蓉油麥菜的做法 快手蒜蓉油麥菜 蒜蓉油麥菜怎麼做
  • 蒜蓉油麥菜的做法 快手蒜蓉油麥菜 蒜蓉油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,切成段。2、蒜拍碎切末。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入一半蒜末炒香。4、放入油麥菜翻炒幾下,加入鹽。5、繼續翻炒一二分鐘關火,放入另一半蒜末攪拌均勻...
  • 17364
蒜蓉蠔油炒西蘭花怎麼做-蒜蓉蠔油炒西蘭花的做法
  • 蒜蓉蠔油炒西蘭花怎麼做-蒜蓉蠔油炒西蘭花的做法

  • “西蘭花對視神經有保護作用,西蘭花維生素c含量較高,介於這二個原因,孩子就愛上了西蘭花。常吃澆頭的西蘭花,總感覺味道沒有滲到裏面,所以我改用清炒,吃起來一樣清清楚楚,而且味道很透。”食材明細主料西蘭花(1顆)輔料大蒜頭(半個)胡蘿蔔(三分之一個)蠔油(2勺)鹽(2克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 32424
蒜油淋生菜怎麼做-蒜油淋生菜的做法
  • 蒜油淋生菜怎麼做-蒜油淋生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(500克)輔料蒜子(15克)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜油淋生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨備用2、鍋內坐水,放入鹽,糖,油,然後把生菜放入,當菜色一轉深綠時,即刻撈出過涼,瀝乾水備用。3、鍋內少量的油,把蒜子放入爆香,然後加入生抽...
  • 5724
蒜蓉油麥的做法 快手菜-----蒜蓉油麥 蒜蓉油麥怎麼做
  • 蒜蓉油麥的做法 快手菜-----蒜蓉油麥 蒜蓉油麥怎麼做

  • 食材明細主料油麥(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥的做法步驟1、油麥洗淨,切段2、蒜切蓉3、鍋內倒油4、油熱後倒入油麥5、翻炒油麥至軟6、加鹽7、翻炒幾下加蒜蓉8、快速翻炒,加雞精,出鍋9、成品...
  • 6610
油潑蒜蓉西藍花怎麼做-油潑蒜蓉西藍花的做法
  • 油潑蒜蓉西藍花怎麼做-油潑蒜蓉西藍花的做法

  • “西藍花,性甘味涼,補腎和胃,健腦壯骨。其中含有大量的維生素C.對癌細胞有很好的抑制作用,被稱為“抗癌之王”。大蒜,大蒜性味辛温,歸心、脾、腎經,有殺蟲解毒、健胃止痢、消癰止咳的功能,大蒜温辛和西藍花寒涼。兩種食物實為食補之上品。”食材明細主料西藍花(半顆)大蒜(1頭)輔料鹽(2...
  • 15308
蒜蓉花菜怎麼做-蒜蓉花菜的做法
  • 蒜蓉花菜怎麼做-蒜蓉花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半顆)輔料花生油(適量)調料大蒜(3瓣)食鹽(適量)黃豆醬(適量)玉米澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉花菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜末炒香。2、花菜掰小朵,洗淨瀝水倒入鍋中翻炒。3、翻炒均勻後,倒入適量温開水,蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。4、花菜炒熟後,...
  • 32638
蒜蓉油菜怎麼做-蒜蓉油菜的做法
  • 蒜蓉油菜怎麼做-蒜蓉油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)輔料蒜(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油菜的做法步驟1、油菜洗淨對半切開備用。2、大蒜做成蒜蓉。3、鍋熱倒油下油菜加鹽翻炒。4、加蒜蓉。5、翻炒勻。6、擺盤。一起吃飯吧!...
  • 17696
蒜蓉辣油淋生菜怎麼做-蒜蓉辣油淋生菜的做法
  • 蒜蓉辣油淋生菜怎麼做-蒜蓉辣油淋生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣油淋生菜的做法步驟1、生菜下鍋焯燙30秒撈出過涼水備用。2、鍋中熱油加蒜末炒香。3、放幹辣椒和生抽。4、加白糖。5、加鹽。6、加耗油。7、翻炒。8、炒...
  • 27639
蒜蓉小油菜 怎麼做-蒜蓉小油菜 的做法
  • 蒜蓉小油菜 怎麼做-蒜蓉小油菜 的做法

  • “主要材料就是小油菜和香腸,非常適合最近“食材不怎麼豐富”的狀況。”食材明細主料小油菜(3棵)香腸(1根)蒜(3瓣)輔料花生油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉小油菜的做法步驟1、小油菜掰開洗淨備用。2、蒜磨成茸,香腸切片。沒有...
  • 19469
蒜蓉菜花怎麼做-蒜蓉菜花的做法
  • 蒜蓉菜花怎麼做-蒜蓉菜花的做法

  • “最愛吃這道菜了”食材明細主料菜花(一個)輔料自制蒜泥(一勺)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉菜花的做法步驟1、自制蒜泥2、把菜花處理下,要用水燙一下去除表面農藥3、在鍋裏倒油,放入蒜泥,炒散炒香倒入菜花翻炒,放鹽,繼續翻炒,就可以出鍋啦,是不是很簡單呢,嘻嘻,本人不...
  • 17581
油渣蒜蓉炒西藍花的做法 油渣蒜蓉炒西蘭花 油渣蒜蓉炒西藍花怎麼做
  • 油渣蒜蓉炒西藍花的做法 油渣蒜蓉炒西蘭花 油渣蒜蓉炒西藍花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(適量)油渣(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣蒜蓉炒西藍花的做法步驟1、西蘭花洗淨改刀切小塊備用。2、大蒜切碎備用。3、熱鍋放入豬油渣(含有豬油)。4、放入蒜末煸香。5、放入西蘭花翻炒均勻。6、加入適量...
  • 19456
蒜蓉粉絲淋生菜怎麼做-蒜蓉粉絲淋生菜的做法
  • 蒜蓉粉絲淋生菜怎麼做-蒜蓉粉絲淋生菜的做法

  • “生菜爽脆,蒜香濃郁,鹹鮮適口。”食材明細主料生菜(一棵)輔料蒜蓉(適量)蠔油(一勺)生抽(適量)老抽(適量)薑末(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲淋生菜的做法步驟1、蒜蓉,青紅椒碎,薑末(沒拍上)。2、温水泡好的粉絲。3、鍋內適量油燒熱。4、姜蒜蓉炒至金黃。5、半碗開水...
  • 4701
蒜蓉油麥菜的做法 下飯菜:蒜蓉油麥菜 蒜蓉油麥菜怎麼做
  • 蒜蓉油麥菜的做法 下飯菜:蒜蓉油麥菜 蒜蓉油麥菜怎麼做

  • “簡單快手,味道卻特別贊😋微辣,鹹鮮,一股油麥菜特有的清香混合濃郁的蒜香,超下飯的説😍。”食材明細主料油麥菜(適量)蒜蓉(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)薑末(適量)八角(1個)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜適量,洗淨切成三指段。2、鍋...
  • 5545
蒜蓉炒油菜怎麼做-蒜蓉炒油菜的做法
  • 蒜蓉炒油菜怎麼做-蒜蓉炒油菜的做法

  • “菜品清淡可口,蒜香濃郁,鮮香美味!”食材明細主料油菜(600克)輔料蒜(40克)調料生抽(15克)蠔油(15克)鹽(1小勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒油菜的做法步驟1、油菜去除根部淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、油菜切成小段,蒜切碎末。3、炒鍋裏放入適量的食用油,放入蒜末炒出香味。4、...
  • 14031
蒜蓉蠔油西蘭花怎麼做-蒜蓉蠔油西蘭花的做法
  • 蒜蓉蠔油西蘭花怎麼做-蒜蓉蠔油西蘭花的做法

  • “家常小炒,顏色碧綠,味道鹹香,是一道營養美味菜品!”食材明細主料西蘭花(一棵)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油西蘭花的做法步驟1、備好食材:西蘭花洗淨切成小塊,大蒜去皮拍散切成末備用。2、熱鍋冷油,下蒜末煸香。3、下西蘭花翻...
  • 7802
蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花🥦 蒜蓉西藍花怎麼做
  • 蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花🥦 蒜蓉西藍花怎麼做

  • “健康低脂又美味,快手菜。”食材明細主料西藍花(一棵)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵。2、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分。3、蒜切碎。4、鍋燒熱放少許油,倒入蒜蓉爆香,再倒入西藍蘭翻炒一下加鹽調味即可...
  • 17744
蒜蓉油怎麼做-蒜蓉油的做法
  • 蒜蓉油怎麼做-蒜蓉油的做法

  • 食材明細主料蒜蓉(適量)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油的做法步驟1、蒜磨成蓉或者切成末,下油鍋中顛炒至香味出來即可。油淹過蒜蓉就可以了。2、想多點也行。我這個有點點過火了,所以蒜蓉比較黑,不過另有一番味道。...
  • 6378
曇花銀耳羹的做法 暗香浮動的曇花銀耳羹 曇花銀耳羹怎麼做
  • 曇花銀耳羹的做法 暗香浮動的曇花銀耳羹 曇花銀耳羹怎麼做

  • “自打從小舅家移了曇花來種,家中就不缺新鮮的曇花做食材了。曇花做出來的食物總讓人脣齒留香,愛不釋口。曇花一現留住的僅僅是短暫的美,曇花的藥用價值才是曇花永恆的價值。曇花有清肺止咳、養心安神、涼血止血的功效與作用,對治療熱咳、肺癆、咯血、崩漏、心悸、失眠等病...
  • 32724
黃金蒜蓉油的做法 黃金蒜蓉油(麪包機版) 黃金蒜蓉油怎麼做
  • 黃金蒜蓉油的做法 黃金蒜蓉油(麪包機版) 黃金蒜蓉油怎麼做

  • “家裏從來沒有斷過的蒜頭油,也叫蒜蓉酥有兩種儲存方法,一種還是泡在油裏另一種是撈出來瀝乾儲存”食材明細主料蒜頭(10頭)輔料花生油(450g)蒜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金蒜蓉油的做法步驟1、蒜頭掰開,掰開的是這樣的,這樣有利於皮脱離。2、用水泡半小時之後搓一搓,這一...
  • 28031
蒜蓉油麥菜怎麼做-蒜蓉油麥菜的做法
  • 蒜蓉油麥菜怎麼做-蒜蓉油麥菜的做法

  • 食材明細主料獨頭蒜(4顆)油麥菜(2棵)輔料植物油(1大勺)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉油麥菜的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入蒜末炒香。2、放入油麥菜莖大火翻炒1分鐘。3、放入油麥菜葉,加入蠔油和生抽,繼續翻炒1分鐘即可。...
  • 23011
蒜油淋雞怎麼做-蒜油淋雞的做法
  • 蒜油淋雞怎麼做-蒜油淋雞的做法

  • 食材明細主料清遠雞(半隻)葱段(適量)薑片(適量)蒜頭(1個)雞蛋(1個)輔料生油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜油淋雞的做法步驟1、材料詳細(如圖)雞先用適量的胡椒粉,鹽,生油醃製一下(2小時以上最好)。蒜蓉切粗粒,要炸。2、雞冷水下鍋,放入適量的料...
  • 19982
蒜蓉花草怎麼做-蒜蓉花草的做法
  • 蒜蓉花草怎麼做-蒜蓉花草的做法

  • 食材明細主料花草(適量)蒜瓣(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉花草的做法步驟1、花草洗淨。2、蒜瓣切碎。3、花草切段。4、鍋中放油,小火煸香蒜末。5、放入花草大火翻炒,加鹽調味。6、鮮美小菜。...
  • 22125
蒜蓉油淋生菜怎麼做-蒜蓉油淋生菜的做法
  • 蒜蓉油淋生菜怎麼做-蒜蓉油淋生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(2棵)輔料大蒜(4個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油淋生菜的做法步驟1、大蒜4粒拍碎呈蒜蓉狀2、鍋中燒熱色拉油放入蒜粒煸炒3、煸炒出香味加2大勺醬油4、翻炒後加入1燒蠔油5、最後加一小勺糖6、不斷翻炒直到糖完全融化蒜粒沒有結塊盛碗待用蒜蓉醬汁...
  • 21358
蠔油蒜蓉西蘭花怎麼做-蠔油蒜蓉西蘭花的做法
  • 蠔油蒜蓉西蘭花怎麼做-蠔油蒜蓉西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1斤)輔料蒜(4瓣)蠔油(4勺)生抽(2勺)白糖(5g)原味(口味)未知(難度)蠔油蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花放洗米水中寖泡20分鐘2、蒜切碎3、鍋中放油,爆香蒜末4、放入西蘭花,煸炒5分鐘,放少許水,燜2分鐘5、生抽,蠔油,白糖調汁6、倒入鍋中炒勻7、盛出。...
  • 24247
專題