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關於唐草抹茶卷的做法步驟的餐飲百科

唐草抹茶卷 唐草抹茶卷怎麼做-唐草抹茶卷的做法 【彩繪蛋糕系列】

  • 唐草抹茶卷 唐草抹茶卷怎麼做-唐草抹茶卷的做法 【彩繪蛋糕系列】

  • “看到很多漂亮的蛋糕卷長草了，我就做個唐草的抹茶蛋糕卷。不喜歡放色素的蛋糕，所以一般我只做抹茶和可可味的。抹茶和紅豆應該是絕配吧！用上了我的自制豆沙餡！”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（4個）細砂糖（35g，蛋黃糊用）色拉油（40ml）水（50ml）抹茶粉（8g）香草精（少量）輔料鮮奶油（150ml）細砂糖（14g）自...
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抹茶草莓蛋糕卷怎麼做-抹茶草莓蛋糕卷的做法

  • 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做-抹茶草莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（70克）油（70克）糖（90克）低筋粉（90克）抹茶粉（3克）輔料淡奶油（150克）白糖（15克）檸檬汁（適量）草莓（適量）抹茶粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓蛋糕卷的做法步驟1、抹茶粉用牛奶調勻，蛋黃蛋白分開，將蛋黃用蛋抽打勻後加入油打勻，加入抹茶牛奶打勻，篩入低粉攪...
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抹茶卷怎麼做-抹茶卷的做法

  • 抹茶卷怎麼做-抹茶卷的做法

  • “好喜歡抹茶的這一抹綠。清爽又幽香。成功的抹茶卷輕盈又細膩，好吃都能看得見。”食材明細主料低粉（60克）抹茶粉（9克）雞蛋（5個）色拉油（45克）白糖（60克（蛋白裏））牛奶（50克）輔料動物性淡奶油（250克）白糖（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶卷的做法步驟1、材料準備。2、將雞蛋分好。4...
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抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法

  • 抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法

  • “玉米油50克牛奶50克低粉90克抹茶粉15克白糖60克淡奶油200毫升雞蛋4個調料醋幾滴”食材明細主料玉米油（50毫升）牛奶（50毫升）雞蛋（4個）白糖（60克）低粉（90克）抹茶粉（15克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋，牛奶，玉米油一起混合攪拌均勻。2、低粉...
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超詳細步驟圖無敵鬆軟好吃的抹茶戚風捲如何做簡單又好吃

  • 超詳細步驟圖無敵鬆軟好吃的抹茶戚風捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個低粉：30抹茶粉：2色拉油：16牛奶：32細砂糖：25輔料具體步驟1.把蛋清打至粗泡，然後加入細砂糖打發。2.打發至提起有直角，翻盆不灑即可。3.把蛋黃、牛奶、色拉油混合在一起，攪拌均勻。4.然後加入混合好的低粉和...
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抹茶草莓卷怎麼做-抹茶草莓卷的做法

  • 抹茶草莓卷怎麼做-抹茶草莓卷的做法

  • “這款抹茶卷低糖甜度低很適合不喜歡太甜的人吃奶油的香配上草莓的酸吃起來貼別清爽一點也不膩。”食材明細抹茶杏仁蛋糕玉米油（40g）抹茶粉（8g）牛奶（55g）蛋黃（4個）杏仁粉（22g）低粉（22g）蛋白（4個）海藻糖（60g）檸檬汁（4g）奶油內餡淡奶油（200g）海藻糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓...
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抹茶卷的做法 抹茶卷～讓你愛上抹茶的清香和內餡的甜蜜 抹茶卷怎麼做

  • 抹茶卷的做法 抹茶卷～讓你愛上抹茶的清香和內餡的甜蜜 抹茶卷怎麼做

  • “美味”食材明細主料低筋麪粉（45g）雞蛋（3個）淡奶油（10g）奶油芝士（80g）蜜豆（適量）細砂糖（45g）輔料牛奶（50g）抹茶粉（5g）色拉油（30g）淡奶油（20g）糖粉（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶卷的做法步驟1、1準備材料2、2抹茶粉，牛奶，淡奶油，色拉油攪拌均勻3、3用小火稍微加熱攪拌至抹茶粉完全...
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抹茶花捲怎麼做-抹茶花捲的做法

  • 抹茶花捲怎麼做-抹茶花捲的做法

  • 食材明細主料中筋（250G）抹茶粉（適量）水（135G）輔料酵母（3G）配料白糖（15G）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶花捲的做法步驟1、原料備用。2、把中筋麪粉，水，白糖和酵母，全部倒入麪包機。3、和成麪糰。4、發酵到二倍大。5、用發酵好的麪糰取一小塊，加適量的抹茶粉，揉成綠色麪糰。另一塊...
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抹茶毛巾卷怎麼做-抹茶毛巾卷的做法

  • 抹茶毛巾卷怎麼做-抹茶毛巾卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（250ml）淡奶油（40g）低粉（100g）抹茶粉（10g）輔料白糖（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）抹茶毛巾卷的做法步驟1、準備好以上材料。2、雞蛋打散攪拌均勻。3、加入白糖拌勻。4、加入牛奶拌勻。5、加入低筋麪粉拌勻。6、過篩，去掉小顆粒，使麪糊細膩。7、加入...
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抹茶香米卷卷雲的做法 奶茶熱飲︱抹茶香米卷卷雲 抹茶香米卷卷雲怎麼做

  • 抹茶香米卷卷雲的做法 奶茶熱飲︱抹茶香米卷卷雲 抹茶香米卷卷雲怎麼做

  • “對於抹茶，一直都是無法拒絕的，那一抹鮮亮又濃郁的綠色，簡直就是直擊心靈的解藥。那一絲微苦的獨特味道，讓多少人拜倒在它腳下，成為了不折不扣的抹茶控！抹茶香米卷卷雲，秋冬季熱飲奶茶，配方請查收~”食材明細主料抹茶拿鐵粉（2平勺）A51植脂末（1平勺）熱水（200ml）熱牛奶（100ml）果糖（5ml）輔料...
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抹茶草莓卷的做法 【抹茶草莓卷】 抹茶草莓卷怎麼做

  • 抹茶草莓卷的做法 【抹茶草莓卷】 抹茶草莓卷怎麼做

  • “最愛抹茶清新的味道，搭配草莓的口感，真的是絕配！”食材明細主料雞蛋全蛋（3個）低筋麪粉（70g15g）抹茶粉（10g）玉米澱粉（10g）蛋黃（3個）草莓（適量）輔料牛奶（60g250g）橄欖油（60g）糖（60g60g）配料香草精（適量）醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓卷的做法步驟1、先製作抹茶蛋糕卷。將三個...
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抹茶草莓蛋糕卷的做法 飄一縷清香——抹茶鮮草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做

  • 抹茶草莓蛋糕卷的做法 飄一縷清香——抹茶鮮草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做

  • “最愛抹茶微微的苦澀配上草莓的香甜味道,是一杯清茶，卻尋覓不到葉的芳蹤；飄一縷清香，卻不必忍受味的苦澀.抹茶的原料是綠茶，採摘來的生葉當天蒸青，然後不經過揉捻，直接進入烘焙爐烘乾，進入冷庫，在零下保存，以提高葡萄糖成分，更加甘甜。在使用前從冷庫裏取出，恢復到常温後進行加工，經...
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抹茶奶油卷怎麼做-抹茶奶油卷的做法

  • 抹茶奶油卷怎麼做-抹茶奶油卷的做法

  • 食材明細主料牛奶（55克）低筋麪粉（60克）玉米油（50克）抹茶（8克）雞蛋（4個）細砂糖（65克）鹽（1克）輔料奶油（200克）糖粉（20克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奶油卷的做法步驟1、準備做蛋糕的材料2、蛋清和蛋黃分離3、蛋黃、玉米油、牛奶混合攪拌成蛋黃液4、抹茶粉和低筋麪粉混合5、麪粉...
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抹茶蝴蝶卷怎麼做-抹茶蝴蝶卷的做法

  • 抹茶蝴蝶卷怎麼做-抹茶蝴蝶卷的做法

  • 食材明細主料麪粉（400g）輔料酵母粉（4g）抹茶粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶蝴蝶卷的做法步驟1、200克麪粉加2克抹茶粉2、混合均勻加酵母粉、水和成抹茶麪團3、200克麪粉加2克酵母粉、水和成白麪團，倆麪糰餳發至2倍大小4、在面板上排氣分別擀成大圓片5、在抹茶麪片上...
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抹茶草莓卷的做法 和宇治抹茶的夏日約會——抹茶草莓卷 抹茶草莓卷怎麼做

  • 抹茶草莓卷的做法 和宇治抹茶的夏日約會——抹茶草莓卷 抹茶草莓卷怎麼做

  • “全世界都知道世界的抹茶在日本日本的抹茶在宇治今天就讓我們一起來領略一下宇治抹茶的魅力想把最美好的世界，與你分享。”食材明細主料雞蛋（4個）糖（60g+15g）植物油（50g）低粉（80g）水（100g）抹茶粉（8g）淡奶油（150g）輔料草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓卷的做法步驟1...
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抹茶草莓蛋糕卷的做法 卷出一個春天——抹茶草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做
草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法

  • 草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法

  • “草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍檔，很喜歡這種切開有驚喜的美味，綠白間鑲嵌着紅潤的草莓，看着都養眼，更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗，那就試試這款吧，配方步驟告訴你，不裂放心卷；只要按照上面的比例和方法去操作，會和我做的一樣完美；如果不愛吃抹茶和奶...
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抹茶蛋卷怎麼做-抹茶蛋卷的做法

  • 抹茶蛋卷怎麼做-抹茶蛋卷的做法

  • 食材明細主料低粉（60g）抹茶粉（5g）雞蛋（3個）牛奶（40g）色拉油（40g）白糖（50g）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）抹茶蛋卷的做法步驟1、所有材料2、抹茶粉來張特寫3、蛋黃加20g糖，4、攪拌均勻後，將牛奶和色拉油加進去，攪拌均勻5、將低粉過篩，抹茶粉過篩，篩入蛋黃糊中6、攪拌均勻7、將糖分三...
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自制披薩卷的步驟

  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式的麪食，叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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抹茶紅豆卷怎麼做-抹茶紅豆卷的做法

  • 抹茶紅豆卷怎麼做-抹茶紅豆卷的做法

  • “春天來了，萬物復甦，給生活多點陽光，多點希望的氣息——抹茶紅豆卷”食材明細主料低筋麪粉（30g）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（5g）鮮牛奶（16g）打發奶油（適量）蜜紅豆（適量）配料色拉油（16g）細砂糖（36g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）未知（難度）抹茶紅豆卷的做法步驟1、將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需...
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抹茶草莓卷的做法 抹茶草莓卷，清新抹茶，甜蜜草莓，香濃奶油，抹茶控不容錯過。 抹茶草莓卷怎麼做
抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • 抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低粉（75g）抹茶粉（5g）雞蛋（4只）牛奶（50g）淡奶油（200g）輔料色拉油（30g）糖（65g）鹽（1g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裏放15克糖打發備用2、將雞蛋分離，放入無水無油盆中3、蛋黃裏放牛奶和色拉油攪拌，無油水分離4、放入低粉和抹茶粉拌勻無干...
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炒茶的步驟

  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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泡功夫茶步驟，這些步驟，你知道嗎？

  • 泡功夫茶步驟，這些步驟，你知道嗎？

  • 功夫茶比不是真正意義上的茶葉，而是一種茶葉泡茶的技術，因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧，所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方，是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分，是中國地區的一種特色。在功夫茶當中融合了精神、禮儀以及泡製的藝術。功夫茶是...
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抹茶薄荷卷怎麼做-抹茶薄荷卷的做法

  • 抹茶薄荷卷怎麼做-抹茶薄荷卷的做法

  • “樓下的幾株薄荷，再一次體現出她存在的價值和意義。”食材明細主料低筋麪粉（30g）抹茶粉（4g）雞蛋（2只）玉米油（16g）牛奶（16g）白糖（20g（蛋白））白醋（幾滴）輔料淡奶油（70g）白糖（7g）薄荷葉（隨意）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶薄荷卷的做法步驟1、蛋黃和蛋白分離。蛋黃中加入10g白糖攪打均勻，加...
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