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關於奶糕的餐飲百科

玉米奶糕怎麼做-玉米奶糕的做法
  • 玉米奶糕怎麼做-玉米奶糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪粉(150克)牛奶(150克)輔料蜂蜜(10克)糖(50克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米奶糕的做法步驟1、玉米麪粉加入牛奶,混合均勻。2、加糖、蜂蜜混合攪拌均勻,浸泡1小時。3、上已開的鍋蒸,蒸10分鐘取出攪拌,再放入蒸,蒸10分鐘再取出攪拌,再放入蒸,這樣蒸40分鐘後取出...
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草莓奶糕如何做簡單又好吃-小資的甜點生活
  • 草莓奶糕如何做簡單又好吃-小資的甜點生活

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草莓:100瓊脂:4牛奶:200ML輔料白糖:50水:400Ml具體步驟1.4克瓊脂。2.在冷水中泡軟10分鐘。3.將瓊脂倒入鍋中,加400ML的水,煮至瓊脂完全融化。4.再加50克的白糖,煮至白糖完全融化,熄滅爐火。5.到入200ML牛奶(或者...
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顏值高的吉士奶糕如何做簡單又好吃
  • 顏值高的吉士奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鷹粟粉:100奶粉:50吉士粉:20白糖:30輔料色拉油:1千克雞蛋液:20麪包糠:100具體步驟1.奶粉、鷹粟粉、白糖、吉士粉調勻,加入150克的清水調成糊,上籠大火蒸10分鐘,一邊蒸一邊攪至蒸熟,出鍋倒入不鏽鋼盤中,抹平晾冷;2.待冷...
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草莓奶糕怎麼做-草莓奶糕的做法
  • 草莓奶糕怎麼做-草莓奶糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)澄粉(50克)草莓奶粉(70克)輔料綿白糖(40克)純牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓奶糕的做法步驟1、食材:糯米粉100克、澄粉50克、草莓奶粉70克、綿白糖40克、純牛奶2、將糯米粉放入大碗中。3、隨後,合入澄粉、草莓奶粉和綿白糖。4、逐步加純牛...
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香香甜甜的凍奶糕如何做簡單又好吃
  • 香香甜甜的凍奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘凍奶糕這一道甜品,是我歪打正着做成的,本來想做炸牛奶,不料功夫不到家沒做成。不過這個凍奶糕的做法還是挺簡單的,大功告成之後可以粘上椰蓉來吃更加有口感,炎炎夏日可以吃上這樣的甜品也是一種享受哦。大家記...
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自制可可奶糕如何做簡單又好吃
  • 自制可可奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料可可粉:適量吉利丁片:2片牛奶:200ml左右白砂糖:適量輔料具體步驟1.先用冷水泡軟吉利丁片(只能用冷水温水會融化的)2.在牛奶里加入糖、泡軟後的吉利丁片,用微波爐稍微加熱一下,使糖和吉利丁融化。再加入可可粉...
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美味玉米奶糕怎麼做-美味玉米奶糕的做法
  • 美味玉米奶糕怎麼做-美味玉米奶糕的做法

  • “利用微波爐做西餐。”食材明細主料玉米粉(100g)麪粉(100克)輔料牛奶(100克)雞蛋(1個)油(適量)配料泡打粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味玉米奶糕的做法步驟1、將玉米粉、麪粉1:1的比例放在一起混合均勻。2、將拌好的麪糊倒入袋中,封好袋口,將烹...
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雙色奶糕怎麼做-雙色奶糕的做法
  • 雙色奶糕怎麼做-雙色奶糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)澄面(50克)輔料奶粉(1包)綿白糖(30克)巧克力粉(10克)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色奶糕的做法步驟1、食材:糯米粉。2、澄面。3、奶粉。4、綿白糖、巧克力粉。5、將糯米粉、澄面、奶粉和綿白糖倒入大碗中。6、隨後,逐步加一些水和成糯米糰。7、接着,...
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寶寶奶糕怎麼做-寶寶奶糕的做法
  • 寶寶奶糕怎麼做-寶寶奶糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)配方奶粉(適量)輔料雞蛋(適量)大棗(適量)葡萄乾(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶奶糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、麪粉中倒入配方奶粉。3、打入一個雞蛋。4、攪拌均勻。5、葡萄乾,大棗切小塊。6、容器中鋪上烘焙紙。7、倒入麪糊。8、放上大棗...
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玫瑰藕粉奶糕怎麼做-玫瑰藕粉奶糕的做法
  • 玫瑰藕粉奶糕怎麼做-玫瑰藕粉奶糕的做法

  • “因為我很喜歡荷花,連帶關係也喜歡藕了,藕是餐桌上的常菜,這次是做的甜點涼碟,這是我私房的密不外傳的養顏甜點。在慵懶的午後,回憶那泛黃的記憶,吃着這復古的甜點,再喝一口細滑的藕粉,滿嘴細膩的口感,淡雅的藕香和玫瑰奶香相融合,彷彿身體也跟着回到了過去宮裏的年代。”食材明細...
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自制奶糕如何做簡單又好吃
  • 自制奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新米:500小麥粉:100玉米粉:100奶粉:100輔料白砂糖:50碘鹽:10具體步驟1.新米浸泡1個晚上,撈出後用石磨磨成米漿,放入乾淨的紗布中瀝乾水份後,平鋪在篾盤上,放陰涼處晾乾;2.將晾乾的米粉和小麥粉、玉米粉、奶粉、白砂...
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小乳牛奶糕怎麼做-小乳牛奶糕的做法
  • 小乳牛奶糕怎麼做-小乳牛奶糕的做法

  • “夏天是烘焙品的銷售淡季現烤香也難以抵抗熱浪的力量適合夏天的小食變成了我們研究的重點小牛奶糕入口即化+冰品+法式甜品的搭配來來來,一口一個小牛奶糕陪你一起看跑男冰爽了整個夏天,停不下來”食材明細主料牛奶奶油(250g)稀奶油(250g)白巧克力(15g)吉利丁片(15g)君度酒(30g)夾心...
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可口椰蓉奶糕如何做簡單又好吃
  • 可口椰蓉奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘閒暇時間約上三五好友喝個下午茶、聊聊近況,那再愜意不過了,除了咖啡奶茶等飲品,自然少不了幾款點心,會下廚的朋友可以試着製作這道椰蓉奶糕,用料簡單,做法也簡單,不用任何香精、添加劑也能吃到可口香糯的甜點,甜...
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美味的椰絲奶糕如何做簡單又好吃
  • 美味的椰絲奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我給大家介紹的是這道非常美味的椰絲奶糕,口感非常的好的,是一道營養美味的點心,真的這道菜的做法是非常的簡單的,你是不是也想要做這道菜給自己家的家人來吃的,是不是非常的棒的呢,趕快跟我一起做起來吧。...
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椰蓉奶糕怎麼做-椰蓉奶糕的做法
  • 椰蓉奶糕怎麼做-椰蓉奶糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(250ml)土豆澱粉(10g)輔料白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉奶糕的做法步驟1、準備食材。2、250毫升牛奶放入鍋中燒開。3、土豆澱粉用涼水和成水澱粉。4、牛奶中倒入白糖。5、不停攪拌。6、倒入水澱粉。7、不停地攪拌。8、關火。9、容器中鋪上保...
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自制水果奶糕如何做簡單又好吃
  • 自制水果奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶:適量瓊脂:適量輔料白糖:適量具體步驟1.瓊脂的量大概是每500克牛奶用4-5克。2.瓊脂在冷水中泡軟。3.加熱,不停地攪拌至瓊脂完全融化。4.倒進去牛奶,加點白糖,攪拌到白糖溶解,就可以關火了,牛奶不一定要煮開。...
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椰絲奶糕如何做簡單又好吃
  • 椰絲奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘椰絲奶糕是一款小巧精緻的甜品,可以做小零食,製作簡單,食材也簡單,適合炎炎夏日吃,非常清爽,甜甜的,有着椰奶的香味,這款小甜品也可以做給男朋友,有創意又有新意,漂亮又美味,這款椰絲奶糕加入了牛奶,吃起來滿滿的奶香...
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鬆脆的香甜炸奶糕如何做簡單又好吃
  • 鬆脆的香甜炸奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香甜炸奶糕是一種好吃又健康的家常甜品,主要用牛奶與澱粉煎炸而成,小朋友都喜歡喝牛奶,奶製品富含營養,可以促進身體發育,鮮甜炸奶糕美味香酥,一口咔滋咔滋的香脆,外焦裏嫩,配上一杯牛奶,非常好吃。很適合當下午茶...
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美味的草莓奶糕如何做簡單又好吃
  • 美味的草莓奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘草莓奶糕這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且這道美食做出來的效果也是非常的好看的,它吃起來的味道更是非常的美妙,奶香味十足,非常的好吃,但有一點點的草莓味真的是好吃得不得了,所以想要學習的朋...
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家鄉椰蓉奶糕如何做簡單又好吃
  • 家鄉椰蓉奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:5小時椰蓉奶糕這道甜品是適合炎炎夏日輕飲的一道小點心,味道酷似冰淇淋。做起來也並不難,吉利丁和冷水的緣份為了下面一道工序而準備,也就是所需的食材都需要進行加熱,直到白糖融化調,最後混合食材,冰箱裏存放5小時候...
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怎麼做?你知道很好的方法嗎?-奶糕怎麼吃
  • 怎麼做?你知道很好的方法嗎?-奶糕怎麼吃

  • 奶糕,也是甜點下午茶的一種,其口感香香甜甜的,很是受上班一族年輕人的青睞。特別是從一早就開始高強度地工作持續到了下午,我們吃一點奶糕,喝一口飲料,再聽上一段音樂,那是極美,極享受的事情了。這樣能馬上緩解一身的疲勞,可以精神抖擻地繼續工作甚至於加班。奶糕怎麼吃,給你介紹幾...
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奶味十足的凍奶糕如何做簡單又好吃
  • 奶味十足的凍奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時吃膩了外面的冰淇淋不妨可以在家試一試做凍奶糕。在家做的凍奶糕既健康又美味,味道不亞於外面賣的冰淇淋。凍奶糕需要的材料沒有很多,的製作方法比較簡單,沒有專業工具的也可以學着做起來。淡淡的奶油味配合...
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自制奶糕-奶糕
  • 自制奶糕-奶糕

  • “今天給大家分享一款夏日清涼小甜點,不需要烤箱就能完成!巨簡單,奶味十足,甜而不膩、超級好吃😋”食材明細主料牛奶(250g)糖(20g)玉米澱粉(30g)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制奶糕的做法步驟1、模具底部放點椰蓉防粘2、小鍋中倒入牛奶3、一次性加入糖4、玉米...
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巧克力脆皮香蕉奶糕的做法 巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕 巧克力脆皮香蕉奶糕怎麼做
  • 巧克力脆皮香蕉奶糕的做法 巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕 巧克力脆皮香蕉奶糕怎麼做

  • “天氣熱的不行,於是花了2天時間做了這個奶糕,做的過程有點繁瑣,但是吃到嘴裏真的的好好吃,香蕉的香甜味,外面一層厚厚的巧克力脆皮和果仁。吃到嘴裏立刻涼爽下來~”食材明細主料香蕉(1根約70克)酸奶(50克)牛奶(60克)淡奶油(40克)蛋黃(1個)細砂糖(20克)輔料花生碎(適量)巧克力(適量)奶香(口味)技...
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美味的草莓煉乳椰蓉奶糕如何做簡單又好吃
  • 美味的草莓煉乳椰蓉奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我很喜歡吃草莓味的東西,因為草莓本身就是很好吃的水果,所以我覺得很多人和我一樣喜歡吃草莓味的東西吧,今天我要推薦給大家的是草莓煉乳椰蓉奶糕,是一種甜點,煉乳是很甜的,所以真的是甜食了,喜歡吃甜食的最愛了...
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