家鄉椰蓉奶糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:5小時

椰蓉奶糕這道甜品 是適合炎炎夏日輕飲的一道 小點心，味道酷似冰淇淋。做起來也並不難，吉利丁和冷水的緣份為了下面一道工序而準備，也就是所需的食材都需要 進行加熱，直到白糖融化調，最後混合食材，冰箱裏存放 5小時候後定型了才可以拿出來 蘸椰蓉 嘗食。

主料

吉利丁 ：2片
椰漿 ：100毫升
淡奶油 ：100毫升
牛奶 ：60毫升
椰蓉 ：適量

輔料

白糖 ：20

具體步驟

1. 吉利丁冷水泡軟

2. 所有的材料混合小火加熱至白糖融化，關火，加入吉利丁攪拌均勻

3. 倒入玻璃碗裏面冷藏一晚上，基本上5小時凝固了。。倒出來切小塊蘸上椰蓉！