雙色椰蓉糕如何做簡單又好吃

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

主料

椰漿 ：250ml
綠豆粉 ：30
澱粉 ：10
澄粉 ：10

輔料

魚膠粉 ：5
白砂糖 ：80
油 ：少許
抹茶粉 ：30

具體步驟

1. 將椰漿倒入鍋中，並加半杯水

2. 將澄粉綠豆粉澱粉魚膠粉一同放入鍋中

3. 將白砂糖加入鍋中，小火加熱，注意邊加熱邊攪拌，煮沸後關火

4. 去長方形容器，在底部用刷子刷上油，防止涼糕與容器粘連

5. 將煮好的涼糕液放入容器中，放入冰箱冷藏室，靜置約2小時

6. 拿出後用刀切成小方塊，擺成自己喜歡的造型

7. 重複以上步驟，將做法2中綠豆粉換成抹茶粉，其餘步驟同上，做抹茶味的涼糕