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關於茄絲香菜拌麪的餐飲百科

茄絲香菜拌麪怎麼做-茄絲香菜拌麪的做法
  • 茄絲香菜拌麪怎麼做-茄絲香菜拌麪的做法

  • “今天吃麪~茄絲香菜面,好吃不膩。”食材明細主料茄子(750克)麪條(1人份)輔料番茄(2個)蒜(5瓣)八角(1個)葱(1段)調料生抽(10克)鹽(5克)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄絲香菜拌麪的做法步驟1、茄子和番茄。2、茄子切絲,放入3克鹽抓拌均勻。3、番茄去皮切塊,葱切片,香菜和蒜切碎。4、起油...
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榨菜肉絲拌麪怎麼做-榨菜肉絲拌麪的做法
  • 榨菜肉絲拌麪怎麼做-榨菜肉絲拌麪的做法

  • “炒肉絲的時候加上一些榨菜絲提味,鮮度立馬增加”食材明細主料豬後腿肉(300克)榨菜(1小包)生抽(1茶匙)食鹽(1克)輔料幹拉麪(300克)料酒(適量)食用油(3茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲拌麪的做法步驟1、準備好食材2、肉切絲,榨菜切絲3、將料酒倒入切好的肉絲裏面,用手抓勻,...
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番茄小白菜拌麪怎麼做-番茄小白菜拌麪的做法
  • 番茄小白菜拌麪怎麼做-番茄小白菜拌麪的做法

  • “對於喜歡吃麪條的食客來講,無論用什麼拌麪,都美味。番茄搭配小白菜炒熟,再煮熟麪條拌一拌,既是一款健康美味。非常適合這個季節享用。”食材明細主料番茄(100g)小白菜(300g)麪條(150g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄小白菜拌麪的...
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芝香粉絲拌菠菜的做法 【天津】芝香粉絲拌菠菜 芝香粉絲拌菠菜怎麼做
  • 芝香粉絲拌菠菜的做法 【天津】芝香粉絲拌菠菜 芝香粉絲拌菠菜怎麼做

  • “不知節日的餐桌你是否被幾天來滿桌的魚肉嚇到了,今天就為朋友們推薦一道粉絲拌菠菜,涼拌時放些炒好的芝麻鹽要比放芝麻醬好吃爽口得多,再放上一些粉絲就更滑爽了,我媽常把粉絲拌菠菜叫做拌合菜,總會提醒我們説涼拌合菜降火排毒。年一過春季馬上就來了,春季是一個乾燥的季節,菠...
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香菜拌千張絲怎麼做-香菜拌千張絲的做法
  • 香菜拌千張絲怎麼做-香菜拌千張絲的做法

  • “這是一道很簡單的涼拌菜,香菜拌千張絲。”食材明細主料千張(250g)香菜(50g)輔料幹辣椒(少許)配料食用油(適量)生抽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜拌千張絲的做法步驟1、千張絲焯水,撈出控幹待用。2、幹辣椒入油鍋煸香。3、烹入雞精。4、烹入胡椒粉...
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雞絲拌香菜怎麼做-雞絲拌香菜的做法
  • 雞絲拌香菜怎麼做-雞絲拌香菜的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(半個)香菜(1把)輔料葱(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)紅油(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲拌香菜的做法步驟1、雞脯肉煮熟,放涼後撕成條。香菜摘洗乾淨。2、葱薑蒜切成末,辣椒切小段。3、香菜切段,和雞絲...
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生拌茄絲怎麼做-生拌茄絲的做法
  • 生拌茄絲怎麼做-生拌茄絲的做法

  • 食材明細主料茄子(個)葱絲(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)米醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌茄絲的做法步驟1、茄子去皮切絲。2、辣椒和葱切絲。3、茄子從水裏撈出放鹽擠出水份。4、擠出水份後,依次放入辣椒和葱,味精,糖,醋,嘗一下,再適當放少許鹽。...
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茄子拌麪的做法 茄子拌麪,沒有肉肉也很香滴~ 茄子拌麪怎麼做
  • 茄子拌麪的做法 茄子拌麪,沒有肉肉也很香滴~ 茄子拌麪怎麼做

  • 食材明細主料茄子(一個)西紅柿(一個)輔料蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子拌麪的做法步驟1、一個茄子,一小個西紅柿。2、茄子要削掉皮,然後切成丁3、必須要用水泡哦,因為大家都知道茄子很吃油的,吃多了油對身體又不好,那麼...
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土豆絲拌香菜的做法 夏日小涼菜----土豆絲拌香菜 土豆絲拌香菜怎麼做
  • 土豆絲拌香菜的做法 夏日小涼菜----土豆絲拌香菜 土豆絲拌香菜怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料香菜(適量)配料色拉油(適量)白糖(10克)精鹽(3克)味精(2克)辣椒粉(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲拌香菜的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲,過凉,控淨水分,裝入盤中待用。2、將香菜去掉老葉,清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒至七成熱時...
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雞絲青菜拌麪怎麼做-雞絲青菜拌麪的做法
  • 雞絲青菜拌麪怎麼做-雞絲青菜拌麪的做法

  • “一道簡單的家常拌麪!味道不錯哦!清淡為主!味道不錯!”食材明細主料熟雞肉(一個)麪條(一個人量)大蒜(幾個)青菜(適量)調料生抽(5毫升)鹽(少許)玉米油(8毫升)芝麻醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞絲青菜拌麪的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯吧!2、大火燒開,入麪條,大火,煮至麪條熟,期...
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香菇肉絲拌麪怎麼做-香菇肉絲拌麪的做法
  • 香菇肉絲拌麪怎麼做-香菇肉絲拌麪的做法

  • “陝西的面文化博大精深,各式各樣的面也是彰顯特色。手擀麪在我家一直深受喜愛,不管是油潑,還是搭配各種滷,都不百吃不厭!家常做法、供大家參考。”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)香菇(適量)豬肉(適量)豆角(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)自制辣醬(適量)五香粉(適量...
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綽拌茄絲怎麼做-綽拌茄絲的做法
  • 綽拌茄絲怎麼做-綽拌茄絲的做法

  • “茄絲清透利口,香軟不膩。”食材明細主料茄子(大半個)輔料香菜(適量)姜(適量)小米椒絲(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綽拌茄絲的做法步驟1、茄子大半個。2、茄子去皮切絲。3、開水綽熟。4、撈出控水。5、姜蒜,小米椒絲,香菜段放小碗...
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番茄雞蛋拌菠菜面怎麼做-番茄雞蛋拌菠菜面的做法
  • 番茄雞蛋拌菠菜面怎麼做-番茄雞蛋拌菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)番茄(三個)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)醋(適量)鹼粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋拌菠菜面的做法步驟1、菠菜焯水晾涼後,加入麪粉,鹽和鹼粉和成硬一點的麪糰,醒三十分鐘中間可多揉幾次。2、雞...
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拌茄絲的做法 家鄉拌茄絲 拌茄絲怎麼做
  • 拌茄絲的做法 家鄉拌茄絲 拌茄絲怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茄絲的做法步驟1、只需圓茄子一個。2、將茄子切成絲。3、加入鹽、香油、醋、雞精,攪拌均勻即可...
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茄香拌麪的做法 【茄香拌麪】---零基礎的簡單的美味 茄香拌麪怎麼做
  • 茄香拌麪的做法 【茄香拌麪】---零基礎的簡單的美味 茄香拌麪怎麼做

  • “亨氏番茄醬配上黃油……濃香四溢!簡單快捷,營養健康!”食材明細主料掛麪(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)火腿腸(適量)配料亨氏番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄香拌麪的做法步驟1、煮麪2、準備配料,切好3、主食的面用涼開水或純淨水投洗幾遍,控幹水分4、鍋...
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蒜拌茄絲怎麼做-蒜拌茄絲的做法
  • 蒜拌茄絲怎麼做-蒜拌茄絲的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料海鮮生抽(適量)大蒜(適量)拌飯醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌茄絲的做法步驟1、將茄子去皮切成絲。切好的茄子及時泡入淡鹽水中,這樣茄子不會變黑2、將茄絲撈出放入微波爐中高火兩分鐘取出。將叮好的茄絲擠去水份備用3、將蒜去皮,再蒜搗...
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番茄榨菜涼拌麪怎麼做-番茄榨菜涼拌麪的做法
  • 番茄榨菜涼拌麪怎麼做-番茄榨菜涼拌麪的做法

  • “炎熱的夏天,來一碗涼麪真是一件很愜意的事!剛參加工作時,在小舅舅家住過一段時間,小舅舅做得一手好菜,兩位表姐也頗得他真傳,個個有着好廚藝。記得那時每到夏天,大熱的天都沒什麼胃口,大表姐就會做涼麪給大家吃,每人捧一大碗涼麪,吃得不亦樂乎!”食材明細主料麪條(2兩)西紅柿(1個)香菜...
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涼拌茄絲怎麼做-涼拌茄絲的做法
  • 涼拌茄絲怎麼做-涼拌茄絲的做法

  • 食材明細主料茄子(三根)輔料芝麻(適量)香油(適量)花生醬(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄絲的做法步驟1、茄子洗淨去頭尾。2、放蒸鍋中蒸十分鐘。3、稍冷卻撕去外皮。4、將茄子撕成一條條。5、將調料:香油,花生醤,鹽,味精,糖與茄子拌勻,最後在上面撒...
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蘿蔔絲拌香菜怎麼做-蘿蔔絲拌香菜的做法
  • 蘿蔔絲拌香菜怎麼做-蘿蔔絲拌香菜的做法

  • 食材明細主料紅皮白蘿蔔(1個)香菜(適量)輔料鹽(5g)白糖(5g)珍選撈汁(適量)小磨麻油(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲拌香菜的做法步驟1、蘿蔔絲加入鹽用手抓拌勻,醃製最少一小時以上,擠去醃製出來的汁水2、香菜洗淨切成二釐米小段3、蘿蔔絲和香菜絲加入適量撈...
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番茄花菜拌麪怎麼做-番茄花菜拌麪的做法
  • 番茄花菜拌麪怎麼做-番茄花菜拌麪的做法

  • “快速簡餐,這是前天急着出門,出門前下個面吃,忽然想到可以分享給大家,就拍了照傳上來,真的超快速。”食材明細主料番茄(一個)蕎麥麪(一把)花菜(少量)輔料油(少量)鹽(少量)醬油(少量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄花菜拌麪的做法步驟1、一個番茄,切塊。2、下油鍋煸炒,可以適量放點水...
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香菜拌雲絲怎麼做-香菜拌雲絲的做法
  • 香菜拌雲絲怎麼做-香菜拌雲絲的做法

  • “雲絲是用黃豆製成的一種涼菜,香菜拌雲絲是一道由幹雲絲、香菜、麻油等做成的美食,是夏天最佳的開胃涼菜,雲絲口感軟彈有嚼勁。”食材明細主料幹雲絲(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)香菜(適量)食用油(適量)調料花椒(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)涼拌醋(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(少許...
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香辣雞絲拌麪的做法 #麪食#香辣雞絲拌麪 香辣雞絲拌麪怎麼做
  • 香辣雞絲拌麪的做法 #麪食#香辣雞絲拌麪 香辣雞絲拌麪怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1個)麪條(30g)輔料香菜(5g)洋葱(50g)姜(5g)花椒(3g)八角(3g)調料蒜蓉辣椒油(2勺)糖(1匙)鹽(1匙)醋(0.5勺)味精(0.2匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞絲拌麪的做法步驟1、準備原材料雞腿、洋葱、香菜、麪條。2、鍋中燒開水放入洗淨的雞腿焯水去除油脂和雜質。3、焯好水...
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包菜肉絲拌麪怎麼做-包菜肉絲拌麪的做法
  • 包菜肉絲拌麪怎麼做-包菜肉絲拌麪的做法

  • 食材明細主料鹼水掛麪(100g)輔料包菜(適量)小西紅柿(適量)肉絲(適量)調料紅油辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)包菜肉絲拌麪的做法步驟1、食材,肉絲切好,用料酒,鹽,生抽,蠔油,胡椒粉,蛋清,澱粉抓勻。2、熱鍋涼油下入肉絲滑炒至熟。3、盛出備用。4、鍋留底油下蒜末紅椒煸炒出味。...
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茄汁肉絲拌麪怎麼做-茄汁肉絲拌麪的做法
  • 茄汁肉絲拌麪怎麼做-茄汁肉絲拌麪的做法

  • “女兒喜歡吃各式的拌麪,這茄汁拌麪一直是她的最愛。酸酸甜甜好胃口,那個小孩子不愛呢。”食材明細主料麪條(100克)瘦肉(適量)輔料黃瓜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉絲拌麪的做法步驟1、準備食材。2、把肉切絲...
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酸菜肉絲拌麪怎麼做-酸菜肉絲拌麪的做法
  • 酸菜肉絲拌麪怎麼做-酸菜肉絲拌麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(4009)酸菜(2顆)雞胸肉(200g)西紅柿(2個)輔料老抽(0.5勺)十三香(0.5勺)老乾媽(1勺)姜(2片)鹽(0.5勺)生抽(1勺)蒜(2個)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉絲拌麪的做法步驟1、原材料2、酸菜、雞肉切絲,西紅柿切小塊,姜蒜切末3、和麪,軟硬適中4、和好面放置十五分鐘,擀麪切面5、...
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