蠶豆瓣草菇炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法步驟

• 1、材料：蝦仁去蝦線用料酒和鹽醃製片刻，草菇切片、蠶豆去豆莢

• 2、鍋中放入適量油下入蝦仁翻炒至變色後放入蠶豆瓣和草菇翻炒至斷生變色後加入適量的鹽

• 3、炒至蠶豆瓣八分熟後放入蝦仁，翻炒片刻即可

• 4、裝盤