蟹味菇蝦仁炒蛋怎麼做-蟹味菇蝦仁炒蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹味菇蝦仁炒蛋的做法步驟

• 1、蝦仁解凍，食材準備。

• 2、蝦仁去蝦線，蟹味菇去除尾部洗淨。

• 3、蝦仁放澱粉，料酒薑絲醃20分鐘。

• 4、雞蛋打散，放鍋中炒散盛出。

• 5、鍋中放油，將蝦仁和薑絲倒入炒變色撈出。

• 6、鍋中留油放蟹味菇炒稍出水，然後倒入蝦仁和雞蛋，撒鹽，和稍微點點兒生抽炒勻。

• 7、盛出。