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關於魔芋燴三丁怎麼做的餐飲百科

魔芋燴三丁怎麼做-魔芋燴三丁的做法
  • 魔芋燴三丁怎麼做-魔芋燴三丁的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(適量)豆乾(適量)蘿蔔(適量)高筍(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)白糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燴三丁的做法步驟1、高筍去皮,白蘿蔔去皮洗淨,高筍、豆乾洗淨。魔芋、香乾、蘿蔔切丁備用。2、高筍丁、白蘿蔔丁,魔芋丁、香...
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三蔬雞丁燴飯怎麼做-三蔬雞丁燴飯的做法
  • 三蔬雞丁燴飯怎麼做-三蔬雞丁燴飯的做法

  • “簡單快手,營養豐富。”食材明細主料雞丁(50g)飯(1碗)輔料西蘭花(20g)胡蘿蔔丁(2勺)紅薯丁(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬雞丁燴飯的做法步驟1、各種丁切好備用。2、油熱後,先倒入雞肉丁炒熟,再倒入三種蔬菜丁翻炒熟,加入一點兒甜辣醬或者番茄醬翻炒均勻。3、飯倒扣入盤中...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做

  • “沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊洗乾淨。2、準備好生薑絲,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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自制魔芋-魔芋
  • 自制魔芋-魔芋

  • 食材明細主料魔芋精粉(50克)食用鹼(6克)輔料水(2000克)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制魔芋的做法步驟1、魔芋粉和食用鹼,食用鹼用60克開水先融化備用。2、鍋裏放2000克水,50克魔芋粉,開大火不停攪拌預防結籽3、大火煮開後改用中火繼續攪拌15分鐘。要不停地攪拌哦。這是開始...
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魔芋地三鮮怎麼做-魔芋地三鮮的做法
  • 魔芋地三鮮怎麼做-魔芋地三鮮的做法

  • “地三鮮是什麼呢?後來才明白都是地裏長的,魔芋也是地下長出來的,也屬芋類,所以就給自己的菜取了一個很時髦的名字!”食材明細主料魔芋(1塊200克)茄子(中4個)青椒(2個)輔料姜(1塊)配料糖醋汁((泡糖醋蒜的)適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋地三鮮的做法步驟1、魔芋用手掰適...
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火麻仁魔芋三色絲怎麼做-火麻仁魔芋三色絲的做法
  • 火麻仁魔芋三色絲怎麼做-火麻仁魔芋三色絲的做法

  • “這道涼拌菜的特點:色彩鮮明、酸辣開胃、撒上些火麻仁增香添色,營養健康又美味。”食材明細主料魔芋絲(1盒)黃瓜絲(1個)胡蘿蔔絲(半個)火麻仁(15克)輔料姜(適量)調料生抽(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜末(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁魔芋三色絲的做法步驟1、...
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酸菜燴魔芋如何做簡單又好吃
  • 酸菜燴魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:12分鐘主料酸菜:適量魔芋:適量輔料葱:一根蒜:五瓣幹辣椒:五個鹽:適量花椒粉:適量生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.魔芋買回來切成片用開焯一下,放涼水裏備用。2.這裏我用的是我自己在家做的酸菜,適量放碗裏備用。3.蒜切片,幹辣...
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魔芋辣子雞丁怎麼做-魔芋辣子雞丁的做法
  • 魔芋辣子雞丁怎麼做-魔芋辣子雞丁的做法

  • “雅子家的健康小菜。説是雞丁,其實就那麼一點點雞雄脯肉,都是菜丁!辣子不要放太多,這個菜熱着吃好吃,涼着吃也非常可口,涼絲絲、香香的、有一點兒麻麻辣辣的感覺!”食材明細主料雞胸脯肉(200克)白蘿蔔(一塊)胡蘿蔔(半根)土豆(一個)魔芋(一袋)尖辣椒(一個)姜(一塊)輔料香菜(適量)配料色拉油(適量)...
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香腸燴三丁怎麼做-香腸燴三丁的做法
  • 香腸燴三丁怎麼做-香腸燴三丁的做法

  • “洋葱和紅薯切成丁,紅薯本來就可以生吃,炒入香腸裏可以解油,還有回甜哦!玉米是本味,香腸增加口感,富含蛋白質,入口鮮香脆甜。”食材明細主料香腸丁(50g)輔料洋葱丁(50g)紅薯丁(2勺)玉米丁(50g)鹹甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸燴三丁的做法步驟1、洋葱和紅薯切成丁,紅薯本來就可以...
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雞丁燴三蔬怎麼做-雞丁燴三蔬的做法
  • 雞丁燴三蔬怎麼做-雞丁燴三蔬的做法

  • “雞胸肉蛋白質含量高,三種蔬菜維生素營養豐富,是減脂又營養的一道菜品。雞丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。”食材明細主料雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(1塊)紅薯(半根)西蘭花(1小朵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁燴三蔬的做法步驟1、雞胸肉切丁用鹽、料酒、胡椒粉碼味備用。西蘭花撕...
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辣炒魔芋三絲怎麼做-辣炒魔芋三絲的做法
  • 辣炒魔芋三絲怎麼做-辣炒魔芋三絲的做法

  • “隨着人民生活水平的不斷提高,越來越多的人,在的健康。魔芋、香乾和萵筍,”食材明細主料魔芋(100克)香乾(一塊)萵筍(半根)輔料剁椒(適量)豆豉(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)青蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒魔芋三絲的做法步驟1、全部食材2、萵筍去皮切成條,...
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三丁燴萃怎麼做-三丁燴萃的做法
  • 三丁燴萃怎麼做-三丁燴萃的做法

  • “下午又下雨了!不能出門,晚餐就只有用杏孢菇和西紅柿來湊付了,來個薈萃吧!”食材明細主料杏孢菇(兩個)豬肉(適量)西紅柿(一個)輔料香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)香油(適量)味極鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁燴萃的做法步驟1、杏孢菇切丁,備用2、西紅...
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肉丁炒魔芋怎麼做-肉丁炒魔芋的做法
  • 肉丁炒魔芋怎麼做-肉丁炒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(適量)豬肉丁(適量)西葫蘆(適量)姜(適量)蒜(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁炒魔芋的做法步驟1、魔芋洗淨切菱形小塊,西葫蘆去皮同樣切菱形小塊,瘦豬肉切丁,切姜米、蒜蓉備用,青紅辣椒...
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三丁燴豌豆怎麼做-三丁燴豌豆的做法
  • 三丁燴豌豆怎麼做-三丁燴豌豆的做法

  • “胡蘿蔔、黃瓜、土豆、豌豆都是營養豐富的素菜。胡蘿蔔又稱黃蘿蔔,是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,譽稱“小人蔘”。胡蘿蔔素進入人體被吸收後,可轉化成維生素A,所以胡蘿蔔素又叫維生素A原。常吃胡蘿蔔可增強免疫力。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,李時珍稱之...
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魔芋雞怎麼做-魔芋雞的做法
  • 魔芋雞怎麼做-魔芋雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)魔芋(適量)輔料大蒜(適量)豆瓣醬(適量)牛油(適量)鹽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魔芋雞的做法步驟1、薑切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,雞剁塊焯水2、熱鍋涼油,放入所以輔料炒出紅油3、放入魔芋豆腐和雞塊4、適量的放入清水,大火燒開...
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魔芋鴨怎麼做-魔芋鴨的做法
  • 魔芋鴨怎麼做-魔芋鴨的做法

  • “魔芋鴨是由魔芋與鴨子燒製而成,色澤紅亮,魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味鹹中帶鮮,辣而有香。”食材明細主料湖鴨(半個)魔芋(250g)輔料植物油(10g)鹽(5g)豆瓣醬(1勺)薑片(8塊)幹辣椒(5個)老抽(適量)生抽(1勺)大蒜(1根)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魔芋鴨的做法步驟1、色澤紅亮,魔芋酥軟細膩,鴨肉...
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燴三丁怎麼做-燴三丁的做法
  • 燴三丁怎麼做-燴三丁的做法

  • “燴三丁是一道美味的家常菜,操作簡單,口味鹹鮮。主要材料為土豆、胡蘿蔔、方火腿。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)方火腿(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)韭菜(適量)花生油(適量)蠔油(適量)香油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴三丁的做法步驟1、土...
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三丁燴蝦仁怎麼做-三丁燴蝦仁的做法
  • 三丁燴蝦仁怎麼做-三丁燴蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250克)萵筍(120克)番茄(50克)香菇(50克)輔料澱粉(15克)配料雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁燴蝦仁的做法步驟1、準備材料。2、把剝好的蝦仁用料酒.鹽.澱粉。蛋清醃十分鐘。3、把鍋燒熱四成熟倒入蝦仁,炒到變色,筆出留油。4、放入香菌丁...
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魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做
  • 魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做

  • “前段時間賣菜的講,有四川人去的地方,就有魔芋賣。有個北方朋友,説從來沒有聽説過魔芋,我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜,就用很家常的豆瓣醬,普通的泡海椒,泡姜,一起紅燒。做出來顏色紅亮,魔芋很軟糯”食材明細主料鴨子(1個)豆瓣醬(適量)線辣椒(適量)醬油(適量)山奈(適量)輔料魔...
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教你三招!-魔芋怎麼做好吃
  • 教你三招!-魔芋怎麼做好吃

  • 魔芋也叫蒟蒻,是不是不認識這兩個字呢?哈哈。其實説起魔芋大家可能第一時間不知道是什麼,因為各個地方的叫法是不一樣的,但是我相信魔芋大家肯定都是吃過的。魔芋做法多種多樣又富有營養,不知道大家都會哪些做法呢?下面我們一起來看看魔芋簡單的三種小做法。魔芋怎麼做好吃?魔...
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香辣魔芋雞丁怎麼做-香辣魔芋雞丁的做法
  • 香辣魔芋雞丁怎麼做-香辣魔芋雞丁的做法

  • “今天買到魔芋了,我好久沒吃魔芋了。在北方的朋友很少知道魔芋是什麼,最多知道魔芋絲,北方賣的也特別少。今天來説説我最愛吃的菜之一,魔芋是個什麼東東。魔芋在家鄉很常見,家家都愛吃酸菜炒魔芋,還有涼拌魔芋,口感比較Q,而且不易碎。關鍵它還是個減肥的好食物哦!”食材明細主料...
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紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做
  • 紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做

  • “離開家鄉多年,很懷念家鄉,想念家鄉的美食。一次出差在外地,在超市發現魔芋,我立即買回家。味,還是那個味,但總覺超市買的太老,不好吃。我到網上一搜羅,找到魔芋粉,買回,自己做。哇,還是自己做得好吃!”食材明細主料魔芋粉(150克)鹼粉(15克)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)郫縣豆瓣(適量)配料老抽(適...
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魔芋版涼拌三絲怎麼做-魔芋版涼拌三絲的做法
  • 魔芋版涼拌三絲怎麼做-魔芋版涼拌三絲的做法

  • “減肥的同學們可以放心吃,太好吃了。”食材明細主料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)豆芽(250g)魔芋絲(1包)輔料大蒜(2瓣)調料辣椒粉(1勺)鹽(1g)香醋(3勺)生抽(2勺)白糖(2g)食用油(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋版涼拌三絲的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔切絲,大蒜切碎。2、綠豆芽焯水,綠豆芽變透明撈出...
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酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做

  • 食材明細主料魔芋(一小盤)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料豬油(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片,中間開個口。2、然後往中間翻轉一下。3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。4、青椒焯水後...
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魔芋三絲怎麼做-魔芋三絲的做法
  • 魔芋三絲怎麼做-魔芋三絲的做法

  • “麻辣,湯汁紅亮,配上一份米飯,吃的就是一份温暖,一份心滿意足😋”食材明細主料魔芋絲(一盒)千張絲(適量)海帶絲(適量)香菜(適量)輔料玉米油(適量)薑末(適量)泡椒(小半勺)郫縣豆瓣醬(半勺)雞精(適量)麻椒粉(適量)鹽(一點)香辣醬(半勺)蒜末(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋三絲的做法步驟1、...
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