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關於更勝一籌的餐飲百科

一品鴨酥(比宜良烤鴨更勝一籌)如何做簡單又好吃
  • 一品鴨酥(比宜良烤鴨更勝一籌)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞肉:600荸薺:100鴨胸肉:一大片南瓜泥:一點點核桃:200蛋液:半個全蛋蛋液紅薯粉:適量白芝麻:少許脆甜小黃瓜絲:少許春捲皮:數張南瓜片:數片紅色胡蘿蔔:數片黃酒:適量蜂蜜:適量輔料魚粉(野生蘑菇粉也可):1/2匙黑胡椒粉:...
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香煎蓮藕餅的做法 比炸藕盒更勝一籌——香煎蓮藕餅 香煎蓮藕餅怎麼做
  • 香煎蓮藕餅的做法 比炸藕盒更勝一籌——香煎蓮藕餅 香煎蓮藕餅怎麼做

  • “炸藕盒大家都愛吃,但香煎藕餅要更勝一籌,吃在嘴裏能深切感受到藕和肉完美地結合在了一起,而且不用油炸更健康,確實值得一試。”食材明細主料蓮藕(1節)肉餡(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(半個)葱花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香...
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哪個營養更勝一籌-蜜瓜和哈密瓜如何區分
  • 哪個營養更勝一籌-蜜瓜和哈密瓜如何區分

  • 又到了夏天這個炎熱的季節,相信大家都會喜歡吃一些含水量豐富的水果,例如蜜瓜、哈密瓜、西瓜等等,都是夏天消暑的佳品。但是在挑選水果時,大家會發現蜜瓜和哈密瓜吃起來好像差不多,價格也差不多,那究竟蜜瓜和哈密瓜有什麼區別?哪個營養更好呢?一、哈密瓜簡介我們知道哈密瓜的果肉...
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香煎胡蘿蔔夾的做法 香煎胡蘿蔔夾——營養吸收更勝一籌 香煎胡蘿蔔夾怎麼做
  • 香煎胡蘿蔔夾的做法 香煎胡蘿蔔夾——營養吸收更勝一籌 香煎胡蘿蔔夾怎麼做

  • “胡蘿蔔耗油豐富的,維生素A/D/K等脂溶性營養元素,用油煎胡蘿蔔營養吸收更充分。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)麪粉(100克)輔料肉餡(100克)洋葱(半個)雞蛋(1個)配料鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎胡蘿蔔夾的做法步驟1、材料:胡蘿蔔1根,面...
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九寶粥的做法 [寶貝最愛的]比八寶粥更勝一籌的——九寶粥 九寶粥怎麼做
  • 九寶粥的做法 [寶貝最愛的]比八寶粥更勝一籌的——九寶粥 九寶粥怎麼做

  • “寶貝超級喜歡的一款粥,百吃不厭。九寶粥是我給它取的名字,因為有九種原料在裏面。真的是比八寶粥更勝一籌哦!”食材明細主料紅小豆(一小把)薏米仁(一小把)花生米(一小把)紅芸豆(一小把)奶芸豆(一小把)蓮子(十幾粒)圓江米(一小把)葡萄乾(一小把)阿膠棗(十幾枚)輔料冰糖塊(一大塊)白砂糖(兩小勺)甜...
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誰更勝一籌-綠茶和紅茶的功效
  • 誰更勝一籌-綠茶和紅茶的功效

  • 你喜歡喝紅茶還是綠茶?有人喜歡紅茶的醇厚,有人喜歡綠茶的清香。紅茶和綠茶都是我國六大茶類之一,紅茶是全發酵茶,而綠茶這是不發酵茶。他們的口感、功效上都有着很多不一樣。你對紅茶和綠茶又有什麼樣的瞭解呢?讓小編帶大家看看吧。下面我們一起來看一下綠茶和紅茶的功效。一...
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加盟漁人傑酸菜魚店更勝一籌!
  • 加盟漁人傑酸菜魚店更勝一籌!

  • 酸菜魚在中國傳統食品中佔有非常重要的地位,無論男女老少都很受歡迎。消費者喜歡,市場廣闊,隨着消費者對快餐需求的逐漸增加,餐飲業非常火爆。加盟漁人傑酸菜魚,讓你的門店勝人一籌。從時間上來説:很多的酸菜魚用的時間長,等待時間長,而漁人傑酸菜魚只需要三分鐘就能做到美味可口...
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拌着吃美味更勝一籌圖解-雜醬麪
  • 拌着吃美味更勝一籌圖解-雜醬麪

  • 早餐吃豆漿油條吃膩了,不如來一碗雜醬麪吧!簡單又美味,又不耽誤上班時間。事先準備一把掛麪,放入沸水中煮熟裝到碗裏。鍋中倒入油,加入雞蛋炒至七分熟,然後把土豆,胡蘿蔔,洋葱等食材放到鍋裏炒,最後把所有的食材放入到面裏,用筷子拌着吃就可以啦。主料洋葱:一個胡蘿蔔:一根黃瓜:一根五...
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仟佰寵玫瑰飲更勝一籌-“超好喝”的六款飲料
  • 仟佰寵玫瑰飲更勝一籌-“超好喝”的六款飲料

  • 市面上流行着各式各樣的飲料,既有傳統的飲料品牌,也有各種推陳出新的網紅飲料產品。最近網友就各種飲料的口味方式評選出幾款好喝的飲料,接下來我們一起來盤點這幾款比較好喝的飲料。賓格瑞香蕉牛奶這款香蕉牛奶可以算是韓劇中出鏡率最高的奶製品之一,無論是其可愛的外形還是...
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原來它比白火龍果更勝一籌!-紅火龍果的功效與作用
  • 原來它比白火龍果更勝一籌!-紅火龍果的功效與作用

  • 現在越來越多人注重養生了,那麼其中吃水果也是養生的一種好習慣,火龍果更是深受大家的喜愛。那麼在平常選購的時候,大家會選擇紅火龍果還是白火龍果呢?今天就介紹一下紅火龍果跟白火龍果的大概區別,重點看看紅火龍果的功效和作用。一、紅心火龍果VS白心火龍果就甜味來説,紅心火...
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茶葉加盟的步驟,從籌備到開店,一步一步要怎麼做?
  • 茶葉加盟的步驟,從籌備到開店,一步一步要怎麼做?

  • 餐飲提問:茶葉加盟的步驟,從籌備到開店,一步一步要怎麼做?我ai小偉偉回答:茶葉加盟流程:選擇茶葉加盟品牌——選址(簽訂茶葉店租賃合同、支付茶葉店轉讓費、租金)——茶葉店設計——茶葉店裝修——茶葉店中島櫃、博古架、展架、茶桌椅、茶几、首批茶葉貨品進場——貨品陳列——招...
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究竟誰更略勝一籌?-​櫻桃和車釐子的營養價值區別
  • 究竟誰更略勝一籌?-​櫻桃和車釐子的營養價值區別

  • 你知道櫻桃和車釐子的營養價值區別嗎?相信很多人看見櫻桃和車釐子都會傻傻的分不清吧,櫻桃和車釐子生活中常見的水果,外形看起來差不多,口感吃起來也很像,但是價格卻相差很懸殊。那麼,究竟櫻桃和車釐子營養價值有什麼不同呢?二者哪種營養價值更略勝一籌呢?那麼,讓我們來一探究...
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勝過喝參湯!-每天一杯核桃薑茶
  • 勝過喝參湯!-每天一杯核桃薑茶

  • 大家都知道核桃具有補腦的效果,所以在工作壓力特別大的時候,可以多食用一些。大家也知道生薑茶可以暖胃養生,是不可多得的保健飲品。那麼當核桃和生薑茶搭配在一起,做成核桃薑茶的時候,有什麼神奇療效呢?那麼就跟着小編一起去做一本核桃薑茶吧!一、核桃薑茶的功效淨化血液,降低膽...
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開一家吉勝克漢堡加盟費多少錢
  • 開一家吉勝克漢堡加盟費多少錢

  • 相信大家都吃過漢堡,而且也有很多人喜歡吃,生活水平的提高,消費者對美食的理解和需求都是不一樣的,吉勝克漢堡可以説是比較出色的快餐品牌之一,成立於2009年的5月,成為了顧客們心中喜愛的美食之一,那麼開一家吉勝克漢堡加盟費多少錢呢?那就跟着小編繼續瞭解。一、開一家吉勝克漢...
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瞭解費用更好籌劃!-侃魚烤魚加盟費要多少
  • 瞭解費用更好籌劃!-侃魚烤魚加盟費要多少

  • 侃魚烤魚品牌也是中國的一家老牌子,製作烤魚有着多種風味,現在侃魚烤魚門店的競爭優勢非常明顯,現在有眾多的門店開在越來越多的城市了,侃魚烤魚品牌都是精心挑選最優秀的魚進行烹飪,並且有着自己的獨特烹飪技巧,會傳授給各位加盟者,現在據大數據分析,每一個門店的年利潤都能夠達...
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新開火鍋店籌備流程
  • 新開火鍋店籌備流程

  • 許多人都獨愛川菜系列的美食,不僅擁有麻辣的刺激口感,而且重口味的佳餚更能刺激消費者的食慾,讓消費者們沉浸在川菜的美食裏,無法自拔。而對於火鍋來説,相信,許多喜愛川味的朋友們都不陌生,並且也都十分喜愛火鍋獨有的麻辣鮮香口感,辛辣的食物,吃在嘴裏刺激了味蕾,也勾起了隱藏很久...
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情滿山城火鍋優勢更勝人一籌!-重慶火鍋加盟哪個品牌好
  • 情滿山城火鍋優勢更勝人一籌!-重慶火鍋加盟哪個品牌好

  • 餐飲行業作為長青行業,與我們日常生活息息相關,所以擁有廣闊的發展空間。重慶火鍋這類美食在我國餐飲行業擁有非常龐大的消費羣體,並且深受各地吃貨喜愛,無論是酷熱的夏天,還是嚴寒的冬天,火鍋都是聚餐必備選項。所以不少想要投資餐飲行的朋友都將它作為首選項目,那麼重慶正宗火...
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菜板多久更換一次
  • 菜板多久更換一次

  • 1年。新買回來的菜板先用熱水燙一下,之後浸泡在淡鹽水中,浸泡2個小時的時間撈出來沖洗乾淨就可以使用了。買回來的菜板首先用熱水沖洗一下是為了把菜板上的蠟沖洗一下,因為現在的商家為了防止菜板開裂有的會上蠟。最後用食鹽水對菜板進行浸泡這樣是為了給菜板固定色。...
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加盟開一家冒菜店需要籌備什麼
  • 加盟開一家冒菜店需要籌備什麼

  • 餐飲行業在近年來的發展是大家有目共睹的,市面上不斷出現越來越多的餐飲種類和餐飲品牌,冒菜就是一個典型的例子,憑藉美味獨特的口感贏得了許多消費者的喜愛和歡迎,經過不斷髮展在市面上成立了多個冒菜品牌,吸引了不少加盟商前來加盟。下面小編將為大家分析加盟開一家冒菜店需...
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加盟一個必勝客多少錢
  • 加盟一個必勝客多少錢

  • 披薩是現在很多年輕人都喜歡的美食,披薩的品牌眾多,這也就為很多創業者們帶來了加盟的機會,必勝客就是一個值得大家加盟的品牌,喜歡吃披薩的人應該都知道這個品牌,那麼加盟一個必勝客多少錢呢?讓小編為大家詳細介紹一下吧。加盟一個必勝客多少錢必勝客加盟店型有三種,分別是:標...
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如何籌備一家甜品店
  • 如何籌備一家甜品店

  • 現在餐飲業越來越傾向於年輕化,主要的消費羣體也發生了變化,年輕人和學生成為消費主力,所以投資者可以選擇開一家甜品店。甜品的做法簡單,而且受到年輕羣眾的喜愛。年輕羣眾更加註重環境,所以我們在裝修,應該以簡潔、小清新為主,增加一些情侶之間的東西,開在大學區的話,只需要多加...
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定勝糕怎麼做-定勝糕的做法
  • 定勝糕怎麼做-定勝糕的做法

  • “定勝糕,江南小吃。早有耳聞,未曾留意。據説,此糕頗有典故,好像跟太平軍還有關係。到底是個什麼來歷,眾説芸芸,懶得細究。江南點心,似乎總是太甜,往往望之卻步。偶然間,看到這個定勝糕的做法。剛好新入了一包大米粉,紅豆沙也是現成,做法簡單,不禁動了心。沒捨得多做,這定勝糕看起來跟...
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長相上面並不討喜的沙蟲的功效在哪裏略勝一籌呢
  • 長相上面並不討喜的沙蟲的功效在哪裏略勝一籌呢

  • 説到沙蟲一定很多人都不瞭解,其實啊,沙蟲是一種海洋生物,也叫做海人蔘,它的形狀像一根我們身體中的腸子,看起來並不討喜,長度大約是10-20釐米,渾身十分光滑,別看它長得並不討喜,但是味道確實十分鮮美的,那麼問題來了,這樣的並不好看的沙蟲吃起來到底有什麼功效呢。長相上面並不討喜...
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提前籌措資金更安心-蒲和記同班同學成都冒菜費用要多少
  • 提前籌措資金更安心-蒲和記同班同學成都冒菜費用要多少

  • 不管是投資什麼樣的項目,在投資之前做好成本分析和回報分析都是必須的,只有在提前做好成本利潤的預算分析,按照分析提前籌措資金才能讓投資更加的順利。蒲和記同班同學成都冒菜在餐飲市場當中絕對能夠算得上是個非常出彩的加盟項目。其品牌所採用的冒菜湯底均為火鍋底料加上...
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特別想開一個自己的蛋糕店,或者叫麪包房,怎麼籌備?
  • 特別想開一個自己的蛋糕店,或者叫麪包房,怎麼籌備?

  • 餐飲提問:特別想開一個自己的蛋糕店,或者叫麪包房,怎麼籌備?石頭688回答:3.5W-6W鈴鐺96回答:技術、經驗、店面、設備。我們也想自己開一個,我們可以交流經驗。feier376回答:基礎設備大概一萬左右。其它的自已考慮。先找店面開始裝修,然後招師傅,跟着師傅去找設備。設備買來試業。試...
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