黃瓜雞蛋炒蝦仁怎麼做-黃瓜雞蛋炒蝦仁的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
黃瓜雞蛋炒蝦仁的做法步驟
1、蝦仁去蝦線開背,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,澱粉,食用油攪拌醃製十分鐘。
2、黃瓜去皮去囊改刀切成塊備用。
3、雞蛋備用。
4、熱鍋入油,打入雞蛋劃散,放入醃好的蝦仁翻炒。
5、翻炒至蝦仁至熟盛出。
6、熱鍋入少許油,放入黃瓜翻炒,調入少許鹽炒至八分熟。
7、放入炒好的蝦仁翻炒均勻即可。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
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