雞蛋炒黃瓜怎麼做-雞蛋炒黃瓜的做法

“最簡單的一道家常菜。記得小時候大概十歲左右，我炒的第一個菜就是黃瓜炒雞蛋。那時候也沒人教，父母雙職工，家家的孩子們放學放假都幫家裏買菜，做家務。母親天天做飯，我在旁邊看着，就學會了。我覺得我做飯很有天賦的，學習就是一塌糊塗啦，哈哈!”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋炒黃瓜的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、雞蛋加鹽，打散備用。

• 3、燒熱油，倒入雞蛋液。炒熟備用。

• 4、黃瓜洗淨切片備用。

• 5、燒熱油，葱姜熗鍋。

• 6、放醬油炒香。

• 7、放入雞蛋，黃瓜片，放鹽味精。

• 8、快速翻炒均勻即可。

• 9、雞蛋炒黃瓜。