圓茄青椒盒子怎麼做-圓茄青椒盒子的做法
- 小吃
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
圓茄青椒盒子的做法步驟
1、適量麪粉,加温水溶化發酵粉,和成麪糰醒發兩倍大小。
2、發酵後加入鹼粉。
3、揉勻二次醒發十分鐘。
4、圓茄青椒和葱備用。
5、菜品均改刀切碎,圓茄去水,放入姜粉和五香粉,用熱油淋入激出香味兒。
6、加入蠔油和鹽調味拌勻。
7、醒好的面改刀同等大小擀皮。
8、劑子上放入餡料,對邊捏緊壓出花邊。
9、依次包好入電餅鐺上。
10、煎制兩面金黃色,熟透即可。
11、家常美味,請您品鑑。
12、成品圖。
小竅門
時蔬隨意搭配,喜歡皆可!祝您生活愉快!
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