香噴噴的黃瓜炒雞蛋的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
精鹽 :適量
味精 :適量
葱薑末 :適量
主料
嫩黃瓜 :250雞蛋 :2個
輔料
油 :35精鹽 :適量
味精 :適量
葱薑末 :適量
把雞蛋打入碗內,加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗淨切成菱形片。
炒勺放油加熱至六成熱,倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少許油,燒熱再放葱薑末稍炒,投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生,再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
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