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關於魚香茄盒的做法步驟的餐飲百科

魚香茄盒的做法 外酥裏嫩一口下去滿口香——魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做
  • 魚香茄盒的做法 外酥裏嫩一口下去滿口香——魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做

  • “這高温天氣裏,人多少都有些懶意。西安已經接連幾天高温預警,外面直曬曬的天氣,讓人望而卻步,菜市場都好幾天沒有去過了。冰箱的囤貨也已經所剩無幾了,僅翻出一個茄子,和幾個青紅椒,還有些凍肉。腦子裏猛然閃現做茄盒,剛一想到,口水直湧,好沒出息的樣子。對帶餡兒的東西,天生的迷戀...
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魚香茄盒的做法 經典魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做
  • 魚香茄盒的做法 經典魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做

  • “經典的魚香遇上金黃的茄盒,脣齒留香,讓人流連忘返···”食材明細主料茄子(兩個)雞蛋(兩個)泡椒(6個)老薑(一塊)白糖(一勺)醬油(半勺)香油(適量)輔料麪粉(適量)植物油(300g)大蒜(3個)豆瓣醬(適量)香醋(一勺)鹽(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香茄盒的做法步驟1、茄子洗淨,切成薄片備用2、...
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魚香茄盒的做法 怎樣煎出汁濃酥脆的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做
  • 魚香茄盒的做法 怎樣煎出汁濃酥脆的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做

  • “夏日裏,最時令的菜就是茄子了,小時候,每到這個時節,媽媽總喜歡給我們做魚香茄盒。週末,從菜園裏採摘了一大筐新鮮的茄子,回家給我家先生做了一道魚香茄盒,一起重温一下那傳統的老味道。魚香茄盒是一道傳統美食,茄子切成茄夾塞以肉餡,外面裹上面糊炸制而成,除了外酥裏軟的美妙口感...
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魚香茄盒怎麼做-魚香茄盒的做法
  • 魚香茄盒怎麼做-魚香茄盒的做法

  • 食材明細主料茄子(1根)豬肉餡(100g)韭菜(30克)麪粉(1勺)澱粉(1勺)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(2匙)香油(1勺)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香茄盒的做法步驟1、新鮮的豬肉餡倒入一品鮮醬油、蠔油、香油、韭菜拌勻再放入鹽攪拌入味(鹽一定要最後放否則韭菜下湯不好)2、茄子洗...
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魚香茄盒的做法 非油炸的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做
  • 魚香茄盒的做法 非油炸的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做

  • “以前吃的茄盒都是油炸的,茄子本身就吸油,所以吃兩個就油膩的吃不下去了,這次看着油壺裏面剩的油不夠油炸,就想到了用平底鍋先煎,再進烤箱烤熟的方法,果然出來後味道很不錯,不油膩很香,我和室友們把兩大盤子一頓就解決掉了。”食材明細主料茄子(2個)輔料豬肉餡(適量)香菇(適量)木耳(適...
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魚香茄盒的做法 魚香茄盒(蒜蓉辣醬版) 魚香茄盒怎麼做
  • 魚香茄盒的做法 魚香茄盒(蒜蓉辣醬版) 魚香茄盒怎麼做

  • “偷懶做個簡易版的魚香汁茄盒,送飯”食材明細主料紫長茄(2個)豬肉餡(250g)輔料雞精(2匙)澱粉(適量)五香粉(1匙)油(適量)雞蛋(2個)香菜(2顆)海鮮醬油(2匙)蠔油(2匙)麪粉(適量)李錦記蒜蓉辣醬(3匙)鹽(1匙)葱(半顆)糖(2匙)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香茄盒的做法步驟1、紫長茄,豬肉餡(肥瘦3:7),香菜,香...
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肉香茄盒怎麼做-肉香茄盒的做法
  • 肉香茄盒怎麼做-肉香茄盒的做法

  • “不愛吃茄子,卻特別喜歡吃炸茄盒,可是油炸的茄盒不管裹多厚的麪粉都吸油吸的很厲害。現在和大家分享一下我的做法,少油,油少的可以忽略,特別符合健康理念的一款食物。以下照片都是我進行到一半的時候才突然想起沒拍照片補拍的,不太好看,不過東西好吃就行,畢竟不是吃照片哈,哈哈哈...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃
  • 步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨着年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且會有類似於魚香肉絲的味道哦。我總結了這道步驟簡單的...
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香炸茄盒的做法 【山東】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做
  • 香炸茄盒的做法 【山東】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做

  • “春節闔家團圓的節日,一家人聚在一起吃吃喝喝很正常,但是做菜的人苦不堪言,茄子這麼做可以讓你分分鐘上菜。。。”食材明細主料長茄子(2個)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸茄盒的做法步驟1、肉餡加入姜,鹽,生抽拌勻。2...
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香煎茄盒怎麼做-香煎茄盒的做法
  • 香煎茄盒怎麼做-香煎茄盒的做法

  • “這樣煎省油”食材明細主料茄子(1個)輔料豬肉(一塊)生抽(1勺)蠔油(半勺)料酒(1勺)雞精(少許)花椒粉(少許)澱粉(適量)麪粉(適量)水(適量)油(適量)葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎茄盒的做法步驟1、備好食材,肉切碎,葱花切碎。2、肉末加生抽、蠔油、花椒粉、料酒、葱花、少許澱粉、雞...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做
  • 香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做

  • “炸茄盒是一道東北特色菜,也是我最愛吃的菜之一。昨天炸的茄盒,不過和以前炸茄盒不太一樣的是我的麪糊裏面用啤酒代替了清水,這樣炸出來外面更酥脆一些,外酥裏嫩,鮮香十足。嫩嫩的茄子夾着香香的肉餡,一口咬下去,茄香和肉香、面香交融,口感極好。以前有朋友和我説調那個麪糊總是...
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香酥茄盒的做法 【魯菜】--香酥茄盒 香酥茄盒怎麼做
  • 香酥茄盒的做法 【魯菜】--香酥茄盒 香酥茄盒怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1個)輔料熟肉(1碗)澱粉(30克)雞蛋(1個)配料葱(10克)姜(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥茄盒的做法步驟1、把茄子洗淨。2、切成片狀。3、熟豬肉1碗。4、剁成細末加鹽、味精、香油調勻。5、雞蛋加澱粉和成稠糊,餳10分鐘。6、兩片茄子中間加上肉餡。7、把茄片...
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香脆茄盒怎麼做-香脆茄盒的做法
  • 香脆茄盒怎麼做-香脆茄盒的做法

  • “香脆的外殼內裏軟糯,加上肉的香味味道不錯哦!”食材明細主料長茄子(一根)雞蛋(一個)肉糜(100克)輔料生粉(適量)鹽(三分之一茶匙)雞粉(適量)薑末(適量)葱花(適量)料酒(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆茄盒的做法步驟1、肉糜加入三分之一茶匙鹽,少許雞粉,半茶匙胡椒粉...
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香炸茄盒怎麼做-香炸茄盒的做法
  • 香炸茄盒怎麼做-香炸茄盒的做法

  • “炸茄盒在我小的時候是過年菜,就是過年才能吃到的😄😄現在生活水平提高了,什麼時候想吃都能吃的到了。”食材明細主料長茄子(2根)肉餡(100g)輔料小葱(2顆)生薑(1塊)生抽(2勺)老抽(4勺)鹽(適量)油(適量)麪粉(200g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸茄盒的做法步驟1、準備材料2、茄子洗淨...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
魚香小茄盒怎麼做-魚香小茄盒的做法
  • 魚香小茄盒怎麼做-魚香小茄盒的做法

  • “小小的長茄子,變身成美味的魚香小茄盒!”食材明細主料長茄子(適量)豬肉餡料(適量)麪粉(適量)玉米粉(適量)輔料泡辣椒(適量)雞蛋(適量)水(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香小茄盒的做法步驟1、準備幾個長茄子,洗...
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魚蓉茄盒怎麼做-魚蓉茄盒的做法
  • 魚蓉茄盒怎麼做-魚蓉茄盒的做法

  • “我們這裏習慣用豬肉餡做茄盒,今天學習做做廣東口味的茄盒,放了魚肉做餡。一樣的做法,不一樣的味道。中國美食真是搏大精深啊!”食材明細主料魚肉(160克)茄子(1個)輔料雞蛋(1個)配料辣椒醬(1調羹)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)澱粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)糖(適量)微辣(口味)燴(工藝)三...
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香辣茄盒怎麼做-香辣茄盒的做法
  • 香辣茄盒怎麼做-香辣茄盒的做法

  • “昨天做的茄盒沒有吃完,今天又做了白菜肉卷。剩下一些白菜幫,本着不浪費,合理利用。用香辣醬做了一個香辣茄盒,香辣可口,健脾開胃。”食材明細主料茄盒(一碗)輔料白菜幫(10個)大蒜(3個)生薑(|塊)大葱(1個)小葱(2個)調料油(適量)香辣醬(一勺)保寧醋(少許)雞精(2小勺)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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香酥茄盒怎麼做-香酥茄盒的做法
  • 香酥茄盒怎麼做-香酥茄盒的做法

  • “上班族的一道快收菜。做這個菜先要和好麪糊,靜置20分鐘效果更好。”食材明細主料圓茄子(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)麪粉(適量)泡打粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥茄盒的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水加鹽,加少許泡...
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超下飯魚香茄盒的做法 超下飯家常菜:魚香茄盒 超下飯魚香茄盒怎麼做
  • 超下飯魚香茄盒的做法 超下飯家常菜:魚香茄盒 超下飯魚香茄盒怎麼做

  • “酸甜香濃的魚香醬汁,搭配炸得酥脆的茄餅,這樣一道家常菜,絕對下飯!”食材明細主料茄子(1根)五花肉(200克)雞蛋(2個)輔料郫縣豆瓣醬(10克)泡椒(30克)生薑(適量)蒜末(適量)小葱(1根)澱粉(30克)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(少許)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超下飯魚香茄盒的做法步...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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番茄魚的做法 又一道健康美味魚的做法超詳解步驟【番茄魚】 番茄魚怎麼做
  • 番茄魚的做法 又一道健康美味魚的做法超詳解步驟【番茄魚】 番茄魚怎麼做

  • 食材明細主料黑魚(300克左右)番茄(2個)大蒜(4-5瓣)輔料香菜(2顆)配料油(適量)鹽(適量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(幾滴)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭從中間切開,放入盤中撒入少許鹽、料酒醃製。4、魚身從中...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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