這幾種你可能沒吃過-什麼月餅好吃

月餅作為中國人的傳統美食之一，不光美味，而且也是中國傳統文化的象徵。大家對月餅的認知都是起源於中秋節，其實這並不完全準確。在中秋節之前具體時間可以追溯到上古時期就有月餅了，只不過沒有正式的叫法，也沒有後來的品種多樣。今天小編就帶大家瞭解一下什麼月餅好吃和月餅的相關知識。

一、什麼月餅好吃

月餅發展至今有很多個品種，從口味來分的話有甜味，鹹味，辣味等。按產地分有京式，廣式，滇式，蘇式，台式，港式，徽式，秦式等。按食材分又分為桂花，蓮蓉，肉鬆，蛋黃，水果等等。由此可見月餅的種類是很繁多的，不同的地域風俗造就了不同口味的月餅，也賦予了月餅新的創造力和生命活力。在眾多口味的月餅中，小編最鍾情的是鹹味的。

二、月餅的起源

大部分人認為月餅的起源來自於中秋節，其實中秋節是唐初形成的節日。早在殷商時期，國家會在月圓之時祭拜月神，祈求國泰民安風調雨順。作為祭品之一的月餅是必不可少的，只不過那時不叫月餅，當時月餅只是做為祭祀食品，在民間並沒有形成吃月餅的習俗。

到了唐代以後中秋節正式成為了傳統節日，民間也形成了吃月餅的習俗。根據史料記載，月餅在唐以前叫胡餅。月餅的叫法也是在唐代確立的。話説唐代天寶年間一箇中秋之夜，唐太宗和楊貴妃在月光下賞月吃餅，唐太宗覺得胡餅不好聽，旁邊的楊貴妃聽了靈機一轉就説：皇上，既然是賞月吃餅不如就叫月餅吧。唐太宗聽了覺得這個名字好，於是就吩咐下去以後改名為月餅。

另外一種説法是跟朱元璋有關。話説元朝末年，朱元璋為了把作戰信息專遞出去命劉伯温把寫有信息的紙條包在一種餅裏面。正好那天是八月十五中秋節，於是包郵紙條的餅就叫月餅。

不管哪種説法是正確的，其實都已經不重要的。月餅除了是一種人們喜歡的食物以外，更是人們對美好生活的一種嚮往和寄託。它承載着我們中華民族傳統文化，更是中國人民智慧的結晶。

今天小編給大家分享了月餅的小知識已經一部分口味的月餅。大家覺得什麼月餅好吃呢?小編最喜歡的是蛋黃月餅，蛋黃的香味和麪的香味相融合，口感也是特別好。隨着社會的進步和科技的發展，月餅的種類已經越來越豐富了。月餅不不在是中秋節的專屬美食，平時去糕點店也能買到口味豐富的月餅。説着説着口水都要留下來了，今天就寫到到這裏，小編去買月餅吃囉!