春節不能錯過的幾種食物你知道幾個？-春節由來是什麼

不知不覺中時間已經過去一大半了，很快就會到一年一度的春節了，每當這個時候我們都會興高采烈的回到家中跟自己的親朋友好友聚在一起玩耍，放着煙花，貼着對聯真是幸福歡樂。那麼大家知道春節由來是什麼嗎？在春節這天我們又應該吃些什麼呢。

春節由來是什麼，春節不能錯過的幾種食物你知道幾個

一、春節由來

最早的春節並不是正月初一的這一天，是以前的皇帝為了慶祝農民大豐收，所以才將日子定在了農曆的1月份，但隨着歷代皇帝的政治統治，基本上每代皇帝的決策都是不一樣的，經過時間的流逝，輪到漢武帝登基的時候才改變了這種現狀，統一了春節的日子，也就是正月初一的這一天，所以春節就是這麼由來的。

二、春節應該吃什麼

1.湯圓

在南方春節的早上都會煮幾個湯圓來吃，寓意着團團圓圓，但是湯圓在其他節日也是可以吃的，比如元宵節，象徵着一家人幸福美滿，闔家歡樂。

2.餃子

這是北方人民過年時必須吃的一道傳統美食，而且在吃完餃子之後是必須把餃子湯喝了的，因為這樣才代表着圓滿的意思，但是在南方卻沒有這個習慣。吃餃子是因為外形特別像元寶，而且他們還會在裏面放硬幣，有着招財進寶的意思，如果有人吃到了帶有硬幣的餃子，這個人今年就會發大財。

3.臘腸

大部分都是南方人吃的食物，他們會在春節前就開始臘腸的準備工作，有甜的，辣的，味道相當好，都是用五花肉和腸子添加其他調味料做出來的，想吃的時候在水裏煮熟了切好就可以吃了。

不僅是春節的由來有很多種説法，還有一些關於春節的傳説，比如年獸，相信大家在小時候已經聽過這個故事了吧，而且在春節當天我們也會出許許多多的美食，春節前一天的除夕夜，一家人都會團聚在一起吃年夜飯，其樂融融，美滿幸福。