這些食物很適合在春節的時候食用-過春節的時候吃什麼

眼看春節就快來臨了，小編現在已經準備好了過年時候穿的衣服，過年除了穿新衣服以外，你應該要吃一些好吃的食物，有很多食物都別適合在春節的時候食用的，那麼過春節的時候吃什麼會更佳更合適呢？

過春節的時候吃什麼

一、臘八粥

1.首先需要準備大米，糯米，花生米，黑米，紅小豆，蓮子，桂圓等，可根據自己的需要來對食材進行選擇。

2.把所有食材淘洗至少兩遍，然後把食材全部倒入到高壓鍋，大概加入三碗水，可根據自己喜好來進行適當調整。

3.等到有香味飄出來了以後，臘八粥也就製作好了。

二、雲吞

1.把蝦洗乾淨，挑去蝦腸以後，切成小粒。

2.將馬蹄去皮以後，用刀背切碎馬蹄。

3.把豬肉，蝦仁和馬蹄，同時放入容器裏，加雞蛋，白糖，料酒。

4.加入生粉，香油，清水，用筷子攪拌均勻。

5.在雲吞皮裏面放入適量餡料，把雲吞疊起來，在水裏面煮開就可以了。

三、紅燒肉

1.把五花肉切成塊狀，油鍋裏放入葱，蒜，大料，幹辣椒炒出香味。

2.將五花肉放入鍋內，煸炒出香味，往鍋裏放入冰糖，倒入老抽，生抽，熱水，大火收汁。這樣好吃的紅燒肉也就製作好了。

四、紅燒鱸魚

1.把鱸魚洗淨，取出內臟，在鱸魚的兩面切上幾道，燒的時候會更加入味。

2.我們在煎魚的時候，經常會把魚皮煎破，這樣賣相就不太好了，其實我們可以用生薑擦一下鍋底，這樣在煎鱸魚的時候，不容易粘住。

3.倒入油，油熱後，把魚放入油鍋，等到兩面金黃，放入葱薑蒜，花椒，豆豉，水。

4.等鱸魚差不多快熟了的時候，以後往裏面加入一些生抽和老抽，這樣鱸魚的色澤看上去就會很誘人了，會讓人比較有食慾一些，這樣紅燒鱸魚就製作好了。

五、白切雞

1.在水裏放入香菇，花椒，把水煮開以後撒入一勺鹽。

2.把雞洗淨，清除內臟，在雞的肚子裏塞入葱，生薑，把土雞放入鍋裏。這樣煮出來的白切雞會很香，而且也沒有腥味。

3.等到雞肉熟了以後，把關火關掉，蓋上蓋子，繼續燜五分鐘左右的樣子。這樣白切雞就製作好了，我們可以將製作好的白切雞切成塊狀，然後配上蘸料一起食用，味道是非常不錯的。

過春節的時候吃什麼？其實有很多食物都是我們在春節的時候會拿來食用的，基本上我們在選擇食物的時候，可以根據個人的喜好來進行選擇，畢竟自己吃的開心才是最重要的一件事情，以上向大家介紹的是小編本身比較喜歡吃的食物。