當前位置:味味甜 >

關於鱈魚青菜粥怎麼做的餐飲百科

鱈魚青菜粥怎麼做-鱈魚青菜粥的做法
  • 鱈魚青菜粥怎麼做-鱈魚青菜粥的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)鱈魚(2塊)米飯(一碗)生薑片(2片)輔料玉米油(1克)鹽(1克)生抽(1克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚青菜粥的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、米飯倒入鍋裏,加入開水,生薑片,加入鱈魚煮一分鐘,加入大白菜煮1分鐘。3、調入少許鹽,生抽,香油輕輕拌均勻。4、...
  • 17043
香菇狹鱈魚蔬菜粥怎麼做-香菇狹鱈魚蔬菜粥的做法
  • 香菇狹鱈魚蔬菜粥怎麼做-香菇狹鱈魚蔬菜粥的做法

  • “如今的生活真是幸福,不愁吃不愁穿。愁的是工作太忙,身體太胖;看似白白胖胖,其實一點也不強壯;稍一動動就大汗淋漓、氣喘噓噓。以前因工作需要,走路帶風,還特愛穿A字裙和小西裝,可隨着年齡增長贅肉增多;現在不得不換成寬鬆的T恤和休閒裝;所以:是時候放慢節奏,放開腳步了,最忌諱的瘦身...
  • 21465
鱈魚粥怎麼做-鱈魚粥的做法
  • 鱈魚粥怎麼做-鱈魚粥的做法

  • “是一款不錯的小兒輔食,味道鮮香,營養豐富。”食材明細主料鱈魚(100克左右)輔料胡蘿蔔(一小段)白菜葉(一片)豆腐(兩小塊)食鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鱈魚粥的做法步驟1、把大米浸泡半個小時。2、將鱈魚解凍洗淨,上鍋蒸熟碾碎備用。3、把胡蘿蔔切成小粒。4、把胡蘿蔔...
  • 19062
鱈魚香菇粥怎麼做-鱈魚香菇粥的做法
  • 鱈魚香菇粥怎麼做-鱈魚香菇粥的做法

  • 食材明細主料真鱈魚(40g)大米(30g)輔料香菇(1朵)胡蘿蔔(15g)小油菜(1小顆)調料檸檬(2~3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鱈魚香菇粥的做法步驟1、輔食食材。2、大米提前浸泡1小時,煮白粥。3、檸檬醃製鱈魚15min,上鍋蒸熟。4、胡蘿蔔和香菇切片。5、胡蘿蔔、香菇、小油菜焯水2min。6...
  • 13426
雜蔬藜麥鱈魚粥怎麼做-雜蔬藜麥鱈魚粥的做法
  • 雜蔬藜麥鱈魚粥怎麼做-雜蔬藜麥鱈魚粥的做法

  • “粥是寶寶最常食用的輔食,隨着月齡的增加,對各種營養的需求量也逐漸增多,在寶寶快速成長髮育的同時,我們要保證營養的均衡。鱈魚肉質鮮嫩,易消化和吸收,符合寶寶消化道尚未發育健全的特點,而且魚刺也很少,非常適合給寶寶添加輔食。”食材明細主料鱈魚(一片)大米(40克)藜麥(20克)豌豆(適...
  • 17306
鱈魚青菜炒麪怎麼做-鱈魚青菜炒麪的做法
  • 鱈魚青菜炒麪怎麼做-鱈魚青菜炒麪的做法

  • “大西洋鱈魚是寶寶0-3歲必吃的深海魚,含有優質的高蛋白和寶寶腦部、視力發育必需的DHA,這些營養只能通過食物中獲得。給寶寶做青菜炒麪的時候加入鱈魚,一盤普通的炒麪立馬變成營養全面、均衡的營養餐。”食材明細主料大西洋鱈魚(30g)寶寶面(40g)輔料菠菜(1個)胡蘿蔔(20g)調料黑芝麻...
  • 22673
香菇鱈魚粥怎麼做-香菇鱈魚粥的做法
  • 香菇鱈魚粥怎麼做-香菇鱈魚粥的做法

  • 食材明細主料白粥(1碗)鱈魚(2塊)香菇(2朵)輔料蔬菜粒(少許)配料料酒(1/2小勺)姜粉(少許)鹽(1/4小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鱈魚粥的做法步驟1、我用的是這種冰凍的鱈魚,我們這裏只有冰凍的,我這次用了兩塊。這是解凍後的,我是放在烤箱裏解凍的。2、將鱈魚去骨、去皮,切成小...
  • 17102
酸菜鱈魚怎麼做-酸菜鱈魚的做法
  • 酸菜鱈魚怎麼做-酸菜鱈魚的做法

  • “我家竹子喜歡魚,因為這陣子比較懶,就給她作了個簡單的魚,味道還不錯.....”食材明細主料鱈魚(一塊)輔料酸菜(1包)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒(適量)味精(適量)花生油(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鱈魚的做法步驟1、把鱈魚洗淨,姜、蒜備用。2、鍋裏放花生油,下葱姜煸...
  • 17989
鱈魚雜蔬粥怎麼做-鱈魚雜蔬粥的做法
  • 鱈魚雜蔬粥怎麼做-鱈魚雜蔬粥的做法

  • “九十個月的寶寶可食用飲食相對單一,粥、面、糊、泥食物會多些。給寶寶做粥就要注意蛋白質和維生素營養的添加,在米粥里加入青豆、胡蘿蔔補充胡蘿蔔素、維生素,加入大西洋鱈魚補充蛋白質和DHA等營養,使得營養均衡,口味豐富不單調。”食材明細主料大西洋鱈魚(30g)大米(80g)輔料青...
  • 22454
銀鱈魚雜蔬小米粥怎麼做-銀鱈魚雜蔬小米粥的做法
  • 銀鱈魚雜蔬小米粥怎麼做-銀鱈魚雜蔬小米粥的做法

  • 食材明細主料銀鱈魚(30g)小米(40g)輔料娃娃菜(10g)西蘭花(20g)香菇(10g)調料檸檬(2~3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)銀鱈魚雜蔬小米粥的做法步驟1、準備食材。2、檸檬片醃製銀鱈魚15min,去腥。3、小米倒入沸水中,煮15min。4、蔬菜焯燙2min,撈出瀝水備用。5、焯燙好的蔬菜剁碎。6、...
  • 17785
銀鱈魚粥怎麼做-銀鱈魚粥的做法
  • 銀鱈魚粥怎麼做-銀鱈魚粥的做法

  • “銀鱈魚所富含魚油,而魚油的主要成分是不飽和脂肪酸,同時不飽和脂肪酸分別是由DHA和EPA組成,其中DHA可以健腦明目、增強記憶力、促進腦部發育、預防憂鬱症、緩解壓力,而EPA則可以降低血脂血壓學粘度、防治關節炎、改善情緒和安胎的作用”食材明細主料銀鱈魚(適量)大米(適量)輔料...
  • 22323
鱈魚燕麥米粥的做法 【寶寶輔食】鱈魚燕麥米粥 鱈魚燕麥米粥怎麼做
  • 鱈魚燕麥米粥的做法 【寶寶輔食】鱈魚燕麥米粥 鱈魚燕麥米粥怎麼做

  • “隨着生活質量的提高,和人們對健康的追求,粗糧在餐桌上出現的頻率越來越高,現在營養學上都講究膳食平衡。膳食平衡第一原則就是食物要儘量多樣化。糧食也不例外,要多吃一些粗糧,粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。今天小骨用的是胚芽米和燕麥米搭...
  • 26672
鱈魚胡蘿蔔粥怎麼做-鱈魚胡蘿蔔粥的做法
  • 鱈魚胡蘿蔔粥怎麼做-鱈魚胡蘿蔔粥的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料鱈魚(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鱈魚胡蘿蔔粥的做法步驟1、準備好所有食材。2、鱈魚用檸檬片醃製十分鐘去腥。3、胡蘿蔔切片和鱈魚一起上鍋蒸熟。4、蒸熟的胡蘿蔔和鱈魚壓成泥。5、鍋中放入提前泡好的大...
  • 30101
鮑魚青菜粥怎麼做-鮑魚青菜粥的做法
  • 鮑魚青菜粥怎麼做-鮑魚青菜粥的做法

  • 食材明細主料白米粥(適量)鮑魚(兩隻)菠菜(2顆)輔料胡椒粉(少許)鹽(少許)亞麻籽油(一勺)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚青菜粥的做法步驟1、處理好的鮑魚,菠菜。2、電飯煲煮的白米粥。3、菠菜洗淨焯水。4、菠菜切碎。5、鮑魚切片。6、煮好的白米粥,到入湯鍋裏,放入鮑魚煮5分鐘。7...
  • 12148
銀魚蛋黃青菜粥的做法 寶寶輔食——銀魚蛋黃青菜粥 銀魚蛋黃青菜粥怎麼做
  • 銀魚蛋黃青菜粥的做法 寶寶輔食——銀魚蛋黃青菜粥 銀魚蛋黃青菜粥怎麼做

  • “銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有魚刺,適宜小孩子食用,利於人體增進免疫功能和長壽。銀魚+雞蛋,最佳組合,增加蛋白質的吸收。”食材明細主料大米(150g)銀魚乾(一小撮)青菜葉(6片)雞蛋(1個)輔料花生油(1滴)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)銀魚蛋黃青菜粥的做法步驟1...
  • 6778
青菜西紅柿鱈魚湯怎麼做-青菜西紅柿鱈魚湯的做法
  • 青菜西紅柿鱈魚湯怎麼做-青菜西紅柿鱈魚湯的做法

  • “狹鱈俗稱明太魚或是朝鮮明太魚,是鱈科類中的重要種類,廣泛分佈於太平洋北部。來自阿拉斯加深海海域的野生狹鱈魚:肉質鮮嫩白細、營養豐富,富含多種氨基酸和微量元素,且高蛋白低脂肪,經專業X線機照射檢測,最大限度杜絕魚刺危害,去皮去骨刺、留下最鮮嫩的整條魚肉,則是非常最適合...
  • 8676
泡菜鱈魚怎麼做-泡菜鱈魚的做法
  • 泡菜鱈魚怎麼做-泡菜鱈魚的做法

  • “家裏冰箱總是常備宗家府切件泡菜,無論是當佐菜小食,還是煮麪煮湯都很好吃,尤其是做韓式的湯煲之類會非常好吃,簡直是米飯殺手,而且比較適合南方口味,微辣帶甜,孩子都很喜歡吃!今天用了深海的鱈魚,加上泡菜金針真是完美的組合。”食材明細主料鱈魚(適量)金針菇(適量)泡菜(適量)料酒(適量...
  • 8203
魚茸小米青菜粥的做法 魚茸小米青菜粥-寶寶輔食 魚茸小米青菜粥怎麼做
  • 魚茸小米青菜粥的做法 魚茸小米青菜粥-寶寶輔食 魚茸小米青菜粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(30g)小米末(10g)魚肉(20g)輔料青菜(適量)配料橄欖油(適量)玉米生粉(0.5g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚茸小米青菜粥的做法步驟1、米洗乾淨同小米末倒入電飯煲加600ml水調至煲粥(1小時)。2、將魚肉洗淨剁成肉茸放入小碗中加生粉及適量清水調成糊狀備用。3、將...
  • 31859
時蔬鱈魚鬆蛋黃粥怎麼做-時蔬鱈魚鬆蛋黃粥的做法
  • 時蔬鱈魚鬆蛋黃粥怎麼做-時蔬鱈魚鬆蛋黃粥的做法

  • “給寶寶做粥,最講究的是營養搭配,今天分享的時蔬魚鬆蛋黃粥色香味營養俱全。應季蔬菜有着豐富的維生素、膳食纖維和胡蘿蔔素,鱈魚鬆含有高蛋白和DHA,蛋黃含有豐富的卵磷脂、維生素A、鐵等多種營養素,給寶寶這樣吃,還怕營養缺失嗎?”食材明細主料鱈魚鬆(1罐)雞蛋(1個)大米(50g)小米(50g...
  • 22637
番茄鱈魚粥的做法 寶寶輔食:番茄鱈魚粥「小鹿優鮮」 番茄鱈魚粥怎麼做
  • 番茄鱈魚粥的做法 寶寶輔食:番茄鱈魚粥「小鹿優鮮」 番茄鱈魚粥怎麼做

  • 食材明細主料去骨去皮鱈魚(1塊)輔料番茄(1個)青菜(2根)原味(口味)未知(難度)番茄鱈魚粥的做法步驟1、先熬上一鍋大米粥2、取冰瑞思大西洋鱈魚一塊,帶包裝化凍3、廚房用紙吸去鱈魚多餘水分4、鱈魚煮熟用筷子夾碎5、番茄劃十字刀,用開水把皮燙掉6、去皮番茄和青菜切碎放入鍋中翻炒均勻7...
  • 19309
鱈魚菠菜粥怎麼做-鱈魚菠菜粥的做法
  • 鱈魚菠菜粥怎麼做-鱈魚菠菜粥的做法

  • “鱈魚無刺肉特別鮮嫩營養價值很高搭配鐵含量豐富的菠菜清淡營養真的不錯”食材明細主料鱈魚(一塊)菠菜(適量)輔料甜玉米粒(適量)配料蔬菜粉(適量)芝麻香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鱈魚菠菜粥的做法步驟1、湯煲中煮粥同時準備好材料鱈魚菠菜2、鱈魚切粒菠菜撕成菠菜...
  • 17092
如何做簡單又好吃-美味的青菜鱈魚粥
  • 如何做簡單又好吃-美味的青菜鱈魚粥

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘一里提到魚,相信大家對鱈魚一定不陌生。將鱈魚煮成粥對於平常吃慣了白粥的我們或者是對我們胃口的改善,美味的青菜鱈魚粥會讓我們胃口大開。鱈魚的營養價值也很高,具有一定的保健作用。它的肉具有活血的作用...
  • 16854
鱈魚燕麥粥怎麼做-鱈魚燕麥粥的做法
  • 鱈魚燕麥粥怎麼做-鱈魚燕麥粥的做法

  • “燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1,也含有磷、鉀、鐵、鋅、泛酸、銅和纖維,並且粗蛋白含量很高,是營養價值很高的穀物米。加入富含胡蘿蔔素的西芹、胡蘿蔔,富含蛋白質和DHA的大西洋鱈魚鬆,即平衡了營養又增加了粥的鮮味。”食材明細主料大西洋鱈魚(30g)燕麥米(50g)大米(50g)輔料西芹(1...
  • 25151
美味的青菜鱈魚粥如何做簡單又好吃
  • 美味的青菜鱈魚粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘可能説到喝粥,大家可能只是吃白粥加上一些配菜。偶爾改變一下粥的做法,會讓你的胃口大增。美味的青菜鱈魚粥是一道美味有營養的粥,相信你一看就有胃口。一吃就會喜歡上的。有興趣的朋友們可以自己嘗試一下,為...
  • 28622
鱈魚蔬菜粥怎麼做-鱈魚蔬菜粥的做法
  • 鱈魚蔬菜粥怎麼做-鱈魚蔬菜粥的做法

  • “鱈魚肉質細嫩,肉味清淡,被稱為“餐桌上的營養師”用來煮的粥也非常棒用心熬出來的美味。”食材明細主料鱈魚(100g)大米(150g)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鱈魚蔬菜粥的做法步驟1、大米提前浸泡20~30分鐘(為了讓粥煮得更快...
  • 15163
專題