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關於白菜百福包的餐飲百科

白菜百福包怎麼做-白菜百福包的做法
  • 白菜百福包怎麼做-白菜百福包的做法

  • “一個字“鮮””食材明細主料豬肉餡(200克)香菇(100克)胡蘿蔔(100克)白菜葉(6個)香菜梗(6個)輔料鹽(2克)雞精(2克)料酒(1勺)澱(1勺)玉米油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜百福包的做法步驟1、白菜葉切去幫2、上述材料燒開水後下鍋燙一下下3、香菇胡蘿蔔切丁4、加鹽雞精澱粉攪拌均...
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幸福的紫菜包飯怎麼做-幸福的紫菜包飯的做法
  • 幸福的紫菜包飯怎麼做-幸福的紫菜包飯的做法

  • “紫菜包飯簡單且營養,而且飯與菜都在其中,會給吃的人帶來一種家的幸福感。”食材明細主料火腿(2片)黃瓜(1根)雞蛋(1個)紫菜(2片)米飯(適量)輔料油(少許)壽司醋(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幸福的紫菜包飯的做法步驟1、鍋燒後,倒入食用油2、雞蛋打散,倒入鍋中煎成雞蛋皮,用餘熱...
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榨菜五彩福包的做法 花開富貴—榨菜五彩福包 榨菜五彩福包怎麼做
  • 榨菜五彩福包的做法 花開富貴—榨菜五彩福包 榨菜五彩福包怎麼做

  • “中國人過年總少不了紅色。紅春聯,紅福字,紅包,紅衣裳,紅紅火火,喜氣洋洋。吃的食物當然也不能另外,澄粉+紅莧菜汁做的外皮,紅的晶瑩透亮。內餡精心搭配了五種材料,相對健康的雞腿肉,清爽漂亮的玉米,青豆和胡蘿蔔丁,還有口感清脆能解油膩的榨菜,營養好吃還健康。而且,五種材料又正好應...
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幸福團圓百財卷的做法 【湖南】幸福團圓百財卷 幸福團圓百財卷怎麼做
  • 幸福團圓百財卷的做法 【湖南】幸福團圓百財卷 幸福團圓百財卷怎麼做

  • “中國人的春節,講究的就是個幸福團圓,作為家庭主婦,學做幾道寓意美好的菜,為春節增添更多的喜慶吧。基圍蝦肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。蝦肉歷來被認為既是美味,又是滋補壯陽之妙品。蝦的吃法多樣,可製成多種美味佳餚。我家孩子喜歡吃蝦,但是最怕剝...
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百福菜丸子的做法 “白菜”百福菜丸子 百福菜丸子怎麼做
  • 百福菜丸子的做法 “白菜”百福菜丸子 百福菜丸子怎麼做

  • “用豆腐白菜搭配一些豬肉炸的百福菜丸子,不僅好吃,寓意也好。”食材明細主料豆腐(100g)白菜(200g)輔料豬肉(50g)食用油(半匙)雞蛋(1個)澱粉(適量)調料葱(小許)五香粉(小許)食鹽(1g)味精(小許)生抽(5g)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百福菜丸子的做法步驟1、豆腐放大碗裏。2、戴手套捏碎...
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白菜大福包如何做簡單又好吃
  • 白菜大福包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘其實包子是早餐的時候經常能夠看到的一種香軟可口的一種東西,在配合的,其他的一些雜糧,可以其中富含的膳食纖維,非常的豐富,有助於增強體質以及其他免疫力的功效非常的顯著,再配合這白菜味道更好。主料香菇:50g...
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百財福袋的做法 【四川】百財福袋 百財福袋怎麼做
  • 百財福袋的做法 【四川】百財福袋 百財福袋怎麼做

  • “就快要新年了,每年新年的時候都會製作一些吉祥菜,討一個好彩頭。這款百財福袋,主料為白菜,白菜諧音白財,模樣做成口袋的形式,寓意財氣亨通,多財多福。家鄉盛產白菜,常會做這款菜,非常美味。”食材明細主料白菜葉(6張)肉餡(180克)輔料食鹽(2克)澱粉(2克)胡椒粉(1克)姜(1塊)小葱(6根)生抽(3克)香油...
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百味生菜包怎麼做-百味生菜包的做法
  • 百味生菜包怎麼做-百味生菜包的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞肉火腿(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百味生菜包的做法步驟1、需要準備的材料有生菜、黃瓜、胡蘿蔔、剩餅。2、還要準備雞肉腸和香葱。3、將胡蘿蔔和黃瓜切成丁兒。4、將剩餅也切...
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上海百財五福包的做法 【上海】百財五福包 上海百財五福包怎麼做
  • 上海百財五福包的做法 【上海】百財五福包 上海百財五福包怎麼做

  • “中國人最注重寓意,節日餐桌上更是少不了寓意美好的菜!白菜百財諧音,而其中又包了五種食材寓意五福!五福,五種幸福。五福:一曰壽,二曰富,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命。””食材明細主料百白菜葉(十片)青豆(50克)胡蘿蔔(60克)玉米(50克)香菇(四朵)肉糜(100克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(一茶匙)鹽(...
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包集百財的做法 “白菜”包集百財 包集百財怎麼做
  • 包集百財的做法 “白菜”包集百財 包集百財怎麼做

  • “這邊人把薺菜和白菜做餡料的餃子叫做包集百財。特別喜歡在過年的時候吃,取它美好的寓意來作為新年祝福。”食材明細主料麪糰(適量)肉糜(適量)白菜(肉糜的三分之一)薺菜(小許)輔料鮮貝肉(肉糜的三分之一)調料食用油(1匙)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(8g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包集百財...
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“福”包的做法 【開封】“福”包 “福”包怎麼做
  • “福”包的做法 【開封】“福”包 “福”包怎麼做

  • “用蛋炒飯做的“福”包,青菜、米飯、豆製品都有了,吃“福”包,很好的一餐,也很好玩”食材明細主料蛋炒飯(適量)油皮(適量)黃花菜(兩根(水發))輔料青菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)“福”包的做法步驟1、用胡羅卜、洋葱、青筍、米飯按黃金蛋炒飯方法做的蛋炒飯2、油皮先用...
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百葉福袋的做法 百葉福袋(百葉包肉) 百葉福袋怎麼做
  • 百葉福袋的做法 百葉福袋(百葉包肉) 百葉福袋怎麼做

  • “快過年了!上海人飯桌上少不了百葉包,換個包法,好吃又好看!又有好口彩。作為一道清淡刮油的年夜菜應該是不錯的選擇。”食材明細主料豬肉(200克)薄百葉(1張)輔料雞蛋(1只)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)澱粉(1匙)香葱(6根)高湯(半飯碗)生薑(3片)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百葉福袋的...
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薺菜百葉包怎麼做-薺菜百葉包的做法
  • 薺菜百葉包怎麼做-薺菜百葉包的做法

  • “【薺菜功效】薺菜為十字花科植物,是一種人們喜愛的可食用野菜,遍佈全世界。其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜...
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白菜福丸鮮蝦煲怎麼做-白菜福丸鮮蝦煲的做法
  • 白菜福丸鮮蝦煲怎麼做-白菜福丸鮮蝦煲的做法

  • “炸的丸子都點幹吧了,只好燉着吃。加點明蝦,非常鮮美。少爺要求晚上繼續吃這個菜。”食材明細主料明蝦(150g)百福菜丸子丸子(適量)白菜(150g)輔料食用油(半匙)清水(適量)香菜(小許)紅線椒(適量)調料食鹽(1g)生抽(5g)葱白(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜福丸鮮蝦煲的做法步驟1、蝦洗...
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百合淋白菜怎麼做-百合淋白菜的做法
  • 百合淋白菜怎麼做-百合淋白菜的做法

  • “百合煲湯做菜都是很不錯的藥食,煲湯粉甜,炒菜脆口,搭配白菜簡單,美味有營養。”食材明細主料白菜(1顆)百合(45g)輔料香菜(適量)葱(適量)調料澱粉(1匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)白糖(半匙)陳醋(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百合淋白菜的做法步驟1、準備的食材。2、白菜洗乾淨,切條。3、加入...
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百財福袋怎麼做-百財福袋的做法
  • 百財福袋怎麼做-百財福袋的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)白菜葉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)水澱粉(適量)蛋清(適量)蒜末(適量)辣椒末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百財福袋的做法步驟1、肉餡中加入鹽,料酒,生抽耗油,香油五香粉。2、加澱粉攪拌均勻。3、加蛋清攪拌均...
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百財福袋的做法 【廣東】吉祥如意--百財福袋 百財福袋怎麼做
  • 百財福袋的做法 【廣東】吉祥如意--百財福袋 百財福袋怎麼做

  • “白菜寓意“百財”,在這裏祝願大家在新的一年裏吉祥如意!幸福美滿!將白菜做成福袋造型,討個好彩頭,成品清甜可口,美味又營養!特別適合出現在閤家團圓的年夜飯餐桌上。”食材明細主料白菜(適量)前腿肉(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百財福袋的做...
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百財福袋的做法 兜住財氣的“百財福袋” 百財福袋怎麼做
  • 百財福袋的做法 兜住財氣的“百財福袋” 百財福袋怎麼做

  • “用一顆大包菜做出具有十足的滿足感的“福袋”,裝住的是財氣,吃下去的是驚喜,跟着我一起做給你意想不到的美味喲!”食材明細主料白菜(1顆)前腿肉(200g)輔料幹香菇(10g)生薑末(2g)老抽(2g)鹽(1g)輔料澱粉(8g)香菜(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百財福袋的做法步驟1、一斤五...
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營養白菜三絲福包如何做簡單又好吃
  • 營養白菜三絲福包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山東白菜5片:適量芹菜2支:適量香菇5朵:適量豆包1塊:適量桶筍絲50g:適量薑末10g:適量枸杞5g:適量素高湯100cc:適量A.鹽1/4小匙:適量糖1/4小匙:適量胡椒粉少許:適量香油1小匙:適量素蠔油1小匙:適量鹽少許:適量B.太白粉水...
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香菜百葉包怎麼做-香菜百葉包的做法
  • 香菜百葉包怎麼做-香菜百葉包的做法

  • “因為喜歡吃夜宵,所以喜歡吃燒烤喝啤酒。在燒烤中又獨喜歡香菜百葉包,又一次吃燒烤,老公沒吃爽,一元一串,一串3個。最主要是燒烤的衞生問題真的不敢恭維。”食材明細主料百葉(適量)香菜(適量)輔料自制燒烤料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜百葉包的做法步驟1、百葉8張...
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福滿包的做法 福滿包(百葉包) 福滿包怎麼做
  • 福滿包的做法 福滿包(百葉包) 福滿包怎麼做

  • “非常有幸得到500強企業荷美爾的試用產品,也謝謝美食天下讓我有機會得到試用。荷美爾產品已經我也一直用過,味道鮮美香糯。尤其適合做西餐或烘培西點。本着這次要求以西式美味創新融入中式烹飪的品牌主張。也為了今年春節準備期年菜,討個吉祥如意,做個百葉包,福滿包。百葉包...
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奶白菜炒百合怎麼做-奶白菜炒百合的做法
  • 奶白菜炒百合怎麼做-奶白菜炒百合的做法

  • 食材明細主料奶白菜(適量)鮮百合(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶白菜炒百合的做法步驟1、奶白菜洗淨控水。2、百合處理乾淨浸泡水中備用。3、葱和蒜切碎裝盤。4、奶白菜切大段。5、百合取出瀝乾水份。6、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香...
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白菜福袋怎麼做-白菜福袋的做法
  • 白菜福袋怎麼做-白菜福袋的做法

  • “現在正是吃白菜的季節,滿大街都是賣白菜的,今天就用白菜葉給大家分享分享一道好吃有健康的菜~~白菜福袋這樣吃白菜不僅造型可愛顏色好看,而且寓意特別美好,白菜福袋諧音就是百財福袋,如果在過年的餐桌上來上一盤,真的是漂亮又好吃,做出來的口味清淡一點都不油膩,清蒸的吃多了不上...
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百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做
  • 百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做

  • “會長元寶的白菜。”食材明細主料白色發麪麪糰(適量)菠菜發麪麪糰(適量)輔料元寶造型饅頭(8個)食用油(少量)蜜豆(一勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)百財白菜的做法步驟1、取一塊菠菜麪糰擀成圓片。2、放上刷過油的元寶。3、還有一勺蜜豆。4、收口。5、成長條形。6、取三塊大...
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大白菜燉百葉的做法 【東北】大白菜燉百葉 大白菜燉百葉怎麼做
  • 大白菜燉百葉的做法 【東北】大白菜燉百葉 大白菜燉百葉怎麼做

  • “百葉也就是幹豆腐,和大白菜搭配燉制是一道營養豐富的家常菜。特別是大白菜,經過菜窖存儲後,水分充足,還有甜度。“百菜不如白菜”就是最好的詮釋。”食材明細主料大白菜(600克)百葉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉百葉的做法步...
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