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百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做

百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做

百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做

會長元寶的白菜。

食材明細

主料
  • 白色發麪麪糰 (適量)
  • 菠菜發麪麪糰 (適量)
輔料
  • 元寶造型饅頭 (8個)
  • 食用油 (少量)
  • 蜜豆 (一勺)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

百財白菜的做法步驟

  • 百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做 第2張

    1、取一塊菠菜麪糰擀成圓片。

  • 百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做 第3張

    2、放上刷過油的元寶。

  • 百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做 第4張

    3、還有一勺蜜豆。

  • 百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做 第5張

    4、收口。

  • 百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做 第6張

    5、成長條形。

  • 百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做 第7張

    6、取三塊大點和三塊小點的麪糰,揉成水滴形狀按扁。

  • 百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做 第8張

    7、擀成面片,取少量白色麪糰做成杆子。

  • 百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做 第9張

    8、再把葉子壓出小坑。

  • 百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做 第10張

    9、小的幾張葉子包裏面,大的幾張葉子包外面,白菜的造型就製作完成,等待醒發結束上鍋蒸二十分鐘。

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