百財福袋怎麼做-百財福袋的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

百財福袋的做法步驟

• 1、肉餡中加入鹽，料酒，生抽耗油，香油五香粉。

• 2、加澱粉攪拌均勻。

• 3、加蛋清攪拌均勻。

• 4、白菜葉下開水鍋中焯燙熟。

• 5、撈出過涼水。

• 6、白菜葉放肉餡包起來用包菜系好。

• 7、全部做好。

• 8、上鍋蒸二十分鐘。

• 9、起鍋燒油下入蒜末，辣椒末炒香。

• 10、倒入蒸出的湯汁。

• 11、水澱粉勾芡。

• 12、淋上湯汁。

• 13、成品圖。