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關於【小炒雞胗】私房小炒的美味的餐飲百科

小炒雞胗的做法 【小炒雞胗】--私房小炒的美味 小炒雞胗怎麼做

  • 小炒雞胗的做法 【小炒雞胗】--私房小炒的美味 小炒雞胗怎麼做

  • “説起雞胗，我們這裏有專門做雞胗的飯店，牌匾上就是什麼雞胗的，雞胗以其獨特的質地口感得到很多人的喜歡，無論是清燉時候放裏面還是爆炒時候，或者炸或者煎，反正怎麼做都有獨特的味道。特喜歡那股嚼勁，雖然我牙齒不好，但是就是喜歡這次分享的是我的小炒雞胗，雞胗與青椒配伍，加入醬汁...
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「私房小炒」白菜炒蝦如何做簡單又好吃

  • 「私房小炒」白菜炒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：半顆蝦：1斤輔料蠔油：1茶匙味極鮮醬油：2茶匙王守義麻辣鮮：2鹽、味精：適量麻汁：2大勺具體步驟1.蝦清洗乾淨，減掉頭部的觸鬚和蝦腳裝盤備用。2.白菜切大塊，沒有膠州大白菜的建議用娃娃菜或者奶白菜代替，味道會...
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小炒鴨胗怎麼做-小炒鴨胗的做法

  • 小炒鴨胗怎麼做-小炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗（300g）輔料羊角椒（一枚）配料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）白酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗泡去血水，切片2、羊角椒洗乾淨3、一剖兩半，去蒂去籽4、切成小塊5、平底鍋熱油，熱鍋冷油6、下鴨胗爆炒斷生，加白酒少許鹽起鍋7、...
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雞胗炒河粉的做法 混搭美味—雞胗炒河粉 雞胗炒河粉怎麼做

  • 雞胗炒河粉的做法 混搭美味—雞胗炒河粉 雞胗炒河粉怎麼做

  • “今天是勞動節，過節嘛，總要犒勞一下自己來一盤美味的炒河粉，好吃的很，但其實也還是很簡單快速~一般炒河粉都是用牛肉的，不過牛肉木有，雞胗倒是還剩下半盒。咱們就地取材，混搭一樣可以美味(*^__^*)”食材明細主料幹河粉（1人份）雞胗（120g）香菇（數朵）西蘭花莖（1段）大葱（1段）輔料白芝麻（1小把）...
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鮮美私房炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 鮮美私房炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮美私房炒雞胗是一道好吃味美還不貴的一道美食，雞胗時雞的胃具有獨特的口感，吃起來脆脆的在加上各種食材在大火上烹飪而成，就形成我們飯桌上的一道美味它不管用來下飯還是我們在勞動了一天用來和朋友小酢一...
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家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做

  • 家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做

  • “在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等，營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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冬季食譜：【4】私房小黃魚-私房小黃魚

  • 冬季食譜：【4】私房小黃魚-私房小黃魚

  • “一盤噴香的私房小黃魚；總是能為居家的餐桌帶來愉悦的氛圍。小黃魚的營養價值極高；含有豐富的蛋白質、微量元素、礦物質和維生素，對於體質虛弱的人羣有很好的補益和食療的作用。小黃魚所含的微量元素硒對各種癌症有防治功效，有效的清除人體代謝產生的自由基，延緩人體衰老。最...
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私房炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 私房炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞胗的口感耿耿的，吃起來特備可口，但是雞胗做不好就會有些腥，導致整盤菜的口感，那麼今天小編就來給大家介紹一下雞胗的做法，私房炒雞胗，教給大家雞胗的好吃的做法，一般的大家吃到的雞胗都是熟食店裏的熟食，今天就...
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小炒雞胗的做法 美味小炒雞胗 小炒雞胗怎麼做

  • 小炒雞胗的做法 美味小炒雞胗 小炒雞胗怎麼做

  • “吃飯喝酒的好菜。”食材明細主料雞胗（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（3粒）姜（3片）幹辣椒（2-3個）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞胗的做法步驟1、雞胗對半切開，在切花刀。2、青紅椒切成斜段，蒜切片，姜切絲，幹辣椒切斷，喜歡辣的可以...
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私房小炒肉怎麼做-私房小炒肉的做法

  • 私房小炒肉怎麼做-私房小炒肉的做法

  • “五花肉片，肥而不膩、入口濃香、色澤紅亮，不管從賣相還是口感上都是回味無窮”食材明細主料五花肉（200g）紅椒（1個）杭椒（2根）香菇（6朵）豆乾（1塊）輔料蒜瓣（2粒）花椒（40粒）雞精（1匙）老抽（0.25勺）食鹽（0.5匙）白胡椒粉（0.25匙）玉米油（1勺）白糖（1匙）郫縣豆瓣醬（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私房小炒...
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私房炒飯怎麼做-私房炒飯的做法

  • 私房炒飯怎麼做-私房炒飯的做法

  • “紅綠黃色澤鮮豔的一道菜，也是隔夜剩飯的絕佳好歸宿。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！”食材明細主料剩米飯（1盤）雞蛋（4個）葱花（適量）輔料韓式甜辣醬（適量）香菇（100G）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私...
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美味小炒雞怎麼做-美味小炒雞的做法

  • 美味小炒雞怎麼做-美味小炒雞的做法

  • “常簡單的美味。營養豐富。簡單好吃。最近豬肉很貴，大家一起吃雞吧。”食材明細主料土雞（半隻）葱（適量）土豆（一個）青椒（一個）香菜（少許）洋葱（一個）花椒（5顆）姜（適量）蒜（適量）紅椒（一個）輔料醬油（二匙）色拉油（二匙）雞粉（少許）蠔油（半匙）五香粉（半匙）白芝麻（一匙）原味（口味）未知（難度）美味小炒雞的做法步驟1、土...
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私房小炒

  • 私房小炒

  • 食材明細主料洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）茶幹（一袋）青椒（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）肉絲（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私房小炒的做法步驟1、胡蘿蔔，青椒，茶幹，洋葱切絲備用。2、五花肉洗淨，切成小塊。鍋裏放油將五花肉燒出油，放入圖片1原料翻炒。3、放鹽適量生抽，少許翻炒5-6...
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私房小面-小面

  • 私房小面-小面

  • “立秋後，天氣依然炎熱，最有食慾的就是來上一份清爽開胃又消暑的私房小涼麪。據説，唐代大詩人杜甫曾寫《槐葉冷淘》讚美涼麪，他也算一風雅的吃貨了：“青青高槐葉，採掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相敷……經齒冷於雪，勸人投此珠。”可以想象，詩人説的用鮮嫩的槐葉汁和麪後而製成的碧...
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美味私房炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 美味私房炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘私房炒雞胗的營養價值非常高，而且每一口都有咀嚼的口感，讓人停不下來，吃了一口還想吃第二口，真的是一道非常適合做給家人吃的家常菜，操作也十分簡單，可以在很短的時間內完成，還在等什麼呢，快來試試美味的私房炒雞...
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小炒雞胗怎麼做-小炒雞胗的做法

  • 小炒雞胗怎麼做-小炒雞胗的做法

  • “小炒雞胗脆辣，有嚼頭，喝酒、下飯都不錯。”食材明細主料雞胗（300g）輔料泡椒（3勺）小米辣（3-4個）圈椒（3-4個）調料葱（適量，比平時炒菜多點）姜（適量，比平時炒菜多點）蒜（適量，比平時炒菜多點）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小炒雞胗的做法步驟1、雞胗清洗幹...
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泡椒鴨胗的做法 私房小菜一碟之【泡椒鴨胗】 泡椒鴨胗怎麼做

  • 泡椒鴨胗的做法 私房小菜一碟之【泡椒鴨胗】 泡椒鴨胗怎麼做

  • “鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。視頻鏈接地址：_show/id_XMTU5NzQ4OTQ0OA==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料...
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小炒雙黃的做法 小炒雙黃──“魚兒廚房”私房菜 小炒雙黃怎麼做

  • 小炒雙黃的做法 小炒雙黃──“魚兒廚房”私房菜 小炒雙黃怎麼做

  • “黃喉（牛心頂）是重慶火鍋一種常見備料，以爽脆著稱。除了下火鍋，用來作為主料小炒，也是非常爽口怡人。聽名字，感覺這個東西會很腥麼？不會，經過鹼水發制的黃喉無任何腥味，只有牙咬即斷的爽脆，相當地好吃。【雙黃計】兩個食材的名字裏都有黃，炒在一起簡直妙不可言。五分鐘就好的一道快...
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小炒雞雜的做法 小炒雞雜（雞胗雞心） 小炒雞雜怎麼做

  • 小炒雞雜的做法 小炒雞雜（雞胗雞心） 小炒雞雜怎麼做

  • “正好愛吃雞胗雞心，正好冰箱裏有郫縣豆瓣醬和酸豆角😄”食材明細主料雞胗（8個）雞心（8個）洋葱（小於一半個）輔料油（2匙）花椒（1匙）麻椒（1匙）郫縣豆瓣醬（1匙）酸豆角（3匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒雞雜的做法步驟1、冰箱取出雞胗雞心，用清水加一丟丟鹽泡一泡，當然，鮮的更方便～2、將洋...
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小炒雞胗的做法 小炒雞胗。新學的做法。一般般哦~ 小炒雞胗怎麼做

  • 小炒雞胗的做法 小炒雞胗。新學的做法。一般般哦~ 小炒雞胗怎麼做

  • “偶最愛吃雞胗了。不過仔細想想。還是第一次自己做這個呢。學了一個比較簡單的方法。看起來很一般。但味道還不錯的呢”食材明細主料雞胗（一袋）輔料葱（少許）姜（少許）辣椒（少許）胡椒粒（少許）配料澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞胗...
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私房小龍蝦怎麼做-私房小龍蝦的做法

  • 私房小龍蝦怎麼做-私房小龍蝦的做法

  • “因為孩子不吃辣，所以沒換辣椒。喜歡辣的可以做成各式辣！”食材明細主料小龍蝦（2000g）輔料姜（1塊）蒜（5個）小葱（3顆）桂皮（1個）八角（3個）五香粉（3匙）糖（2勺）啤酒（1罐）白酒（5匙）鹽（5勺）生抽（5勺）芝麻油（3勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私房小龍蝦的做法步驟1、清洗小龍蝦，用牙刷清理乾淨...
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私房小炒牛肉-小炒牛肉

  • 私房小炒牛肉-小炒牛肉

  • 食材明細主料牛肉（150克）蕃茄（一個）青紅椒（各兩個）輔料大蒜（4根）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）麻辣鮮（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房小炒牛肉的做法步驟1、放少許鹽、胡椒粉、麻辣鮮、姜粉和料酒，攪拌均勻；2、再放一湯匙生粉攪拌均勻，醃製10分鐘...
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私房小燉菜怎麼做-私房小燉菜的做法

  • 私房小燉菜怎麼做-私房小燉菜的做法

  • “私房小燉菜是一道帶有魯菜風味特色的家常燉菜，過去酥肉是直接蒸熟食用的，如今隨着人們口味的變化，菜餚中加入蔬菜，化解了酥肉的油膩，蔬菜中帶有酥肉的香氣，濃淡相宜。”食材明細主料豬肉（100克）白玉菇（盒）粉條（適量）輔料菠菜（2根）木耳（5朵）鹽（適量）糖（適量）水澱粉（適量）醬油料酒（適量）葱花（適量）...
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私房五彩小炒蛋-五彩小炒蛋

  • 私房五彩小炒蛋-五彩小炒蛋

  • 食材明細主料雞蛋（5個）輔料小米辣（適量）小葱（適量）蒜（少許）姜（少許）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私房五彩小炒蛋的做法步驟1、小米辣、葱、姜、蒜切成細末備用。吃不了辣的人，小米辣可以少放一點。2、在切好的輔料中打入5個雞蛋，加入料酒、鹽和雞粉少許，攪拌均勻。3、鍋...
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韭菜炒河蝦的做法 【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做

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