實在是想不到想不到啊-鰻魚養殖苗價格便宜並且又好吃

在現在生活中很多人都喜歡吃海產品，尤其對於鰻魚那可真是讚不絕口的。鰻魚是屬於鰻鱺目類種下的物種，又可以稱為鱔，它是一種看起來類似於蛇形一樣的魚類，它有着魚的一些最基本的特徵。另外鰻魚本身沒有鱗片，一般是產於鹹淡水交界處。而現在鰻魚可以做成很多好吃的菜，比如鰻魚飯或者是紅燒鰻魚，而鰻魚養殖苗價格也是便宜的，下面就跟小編一起來了解一下吧！

鰻魚養殖苗價格便宜並且又好吃

一、鰻魚苗價格不貴

對於鰻魚來説，一般的養殖苗價格也不會太高大約就是在6.5元左右點，當鰻魚長大之後肉很肥妹，適合做成各種各樣的菜來品嚐，並且鰻魚本身所含有的營養價值也是很豐富的，對於那些正在張身體的小孩子來説是個很好的補品哦！

二、鰻魚可以做成美味佳餚

鰻魚也可以做成好吃的菜，比如紅燒鰻魚就是美味無比。想要做好紅燒鰻魚，首先就要進行原料的準備，原料：海鰻魚一條，香菇一些，葱、姜、辣椒、鹽巴、醬油、料酒、糖、醋、香油、花椒適量。然後就可以進入烹飪的正題了:

1.鰻魚一條（可以直接讓賣魚的老闆幫你直接收拾好)，然後用薑絲、辣椒、鹽把、花椒先在盆裏面醃製大約半個小時。

2.起鍋開小火把蒜片、幹辣椒和薑片爆香。

3.把醃製好的鰻魚直接放入鍋中開小火煎一會兒（也可以不煎鰻魚，直接把水倒到鍋中中燒開，然後再放上魚進水裏燉着，味道上也沒有太大的區別，並且魚皮也會保存得比較完整）。

4.把開水倒到鍋中，水量大至要蓋過鰻魚就可以了，然後開成大火。

5.然後加入三匙醬油、一匙糖、料酒一匙，之後轉為小火蓋上鍋蓋，燉煮大約45分鐘。

6.把事先調好的一些水澱粉放入鍋中，收好濃湯汁。

7.最後放上一些青蒜，可以炒香，在出鍋前可以稍微的放上一點香醋來提味兒就可以了。

這樣一道美味的紅燒鰻魚就做好啦！是不是很簡單呢？以上呢就是一些關於鰻魚養殖苗價格以及紅燒鰻魚的做法的介紹了，你學會了嗎？如果家裏面有小孩子的話，就可以多給孩子做一些這樣的類似紅燒鰻魚的菜哦，這樣可以很好的幫助孩子身體成長哦！