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關於開胃酸菜的家常做法的餐飲百科

開胃酸菜怎麼做-開胃酸菜的做法
  • 開胃酸菜怎麼做-開胃酸菜的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)肥肉(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨,擠幹水分切碎。2、蒜,辣椒。3、切些肥肉。4、先把肥肉炒出油,倒入蒜片,辣椒炒香。5、倒入酸菜大火翻炒均勻,適量加些鹽炒2分鐘左右即可...
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開胃酸辣湯的做法 快速做開胃酸辣湯 開胃酸辣湯怎麼做
  • 開胃酸辣湯的做法 快速做開胃酸辣湯 開胃酸辣湯怎麼做

  • “在炎熱的夏天做一道簡單又開胃的湯的話就莫過於酸辣湯了,從準備食材到做好這道湯也不過是用了一刻鐘的時間,而且做酸辣湯的食材完全可以根據自己的喜好來添加。”食材明細主料豆皮(8塊)紅椒(一個)烤腸(2根)雞蛋(一個)木耳(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)香菜(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)醋(適量)香...
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酸甜開胃小菜怎麼做-酸甜開胃小菜的做法
  • 酸甜開胃小菜怎麼做-酸甜開胃小菜的做法

  • “不喜歡葷菜的我對醃嘖類小菜情有獨鍾,幾乎每天都離不開,就着它吃個饅頭或者喝碗稀飯,就是我美味的早餐。”食材明細主料捲心菜(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料花椒粒(適量)姜(適量)白酒(適量)白糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸甜開胃小菜的做法步驟1、捲心菜洗淨切大塊2、尖椒...
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開胃的家常酸菜魚如何做簡單又好吃
  • 開胃的家常酸菜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皖魚:500輔料姜:適量蒜:適量油:適量葱:適量香菜:適量雞精:適量酸菜:180鹽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.買魚的時候我已經讓賣主切好了,回來後用油鹽雞精姜蒜入味10分鐘2.番茄是我個人愛好,看到家裏還有番茄,所有買來...
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生蠔花甲酸菜開胃湯的做法 潮汕生蠔花甲酸菜開胃湯 生蠔花甲酸菜開胃湯怎麼做
  • 生蠔花甲酸菜開胃湯的做法 潮汕生蠔花甲酸菜開胃湯 生蠔花甲酸菜開胃湯怎麼做

  • “生蠔很多都是拿來燒烤或是蒜蓉蒸生蠔,今天來煮一份我們潮汕的開胃生蠔花甲酸菜湯,清淡開胃,營養價值也高。”食材明細主料生蠔(250g)輔料花甲(10個)酸菜(適量)芹菜(適量)薑片(1片)調料鹽(5g)食用油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生蠔花甲酸菜開胃湯的做法步驟1、首先準備生蠔、...
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酸甜開胃蝦的做法 【酸甜開胃蝦】 酸甜開胃蝦怎麼做
  • 酸甜開胃蝦的做法 【酸甜開胃蝦】 酸甜開胃蝦怎麼做

  • “話説有兩個地方是我挪不動腳的,一個是圖書館,另外一個便是菜市場!每週有七天,留給自己的時間卻很少。既要帶兒子去上早教課,又要陪女兒上興趣班,還要留一個半天帶孩子們泡圖書館!有時真的覺得媽媽是這個世界上最偉大的職業,累,並快樂着!這個時節正是各類果蔬大量上市的時候,拖着買...
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家常版開胃菜之酸菜魚如何做簡單又好吃
  • 家常版開胃菜之酸菜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:40分鐘主料草魚:1條金針菇:適量姜:1塊花椒:適量生粉:適量泡椒:適量油:適量泡酸菜:一袋輔料生抽:適量鹽:適量葱:適量蒜頭:適量乾紅椒:適量十三香:適量雞蛋清:適量開水:適量具體步驟1.備好材料:草魚一條、蒜姜葱、花椒和乾紅椒(草魚提前...
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開胃香茅雞的做法 家常菜餚@@開胃香茅雞 開胃香茅雞怎麼做
  • 開胃香茅雞的做法 家常菜餚@@開胃香茅雞 開胃香茅雞怎麼做

  • “這幾天天氣反覆無常,時而熱,時而涼...就説今天好了。天氣悶熱得要命,沒一會兒天漸漸地變成了灰暗的,灰濛濛的雲霧遮擋了天空,再過了一會兒,陣雨“嘩啦啦”地從天上落下來,如同豆大的雨點撒落一地。緊接着就是傾盆大雨。雖然下着雨,可那迷濛的雨霧卻給羣山增添了不少嫵媚的色彩...
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酸菜開胃蛙怎麼做-酸菜開胃蛙的做法
  • 酸菜開胃蛙怎麼做-酸菜開胃蛙的做法

  • “一到秋季便容易食慾大開,一到酸辣開胃蛙是下飯貼膘的好選擇。新鮮的食材,嫩滑的口感,簡單的烹飪方法,給家人帶來不一樣的秋季味覺體驗”食材明細主料牛蛙(3只)酸菜(200g)剁椒(30g)白蘿蔔(半根)輔料香醋(適量)泰椒(5個)料酒(50g)糖(10g)花椒粉(10g)酸辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜開胃蛙...
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夏季家常開胃酸湯怎麼做-夏季家常開胃酸湯的做法
  • 夏季家常開胃酸湯怎麼做-夏季家常開胃酸湯的做法

  • “簡單的家常酸湯,有營養又開胃。”食材明細主料肉絲(塊)輔料小番茄(聖女果)(5-6個)芝士(4分之1塊)葱(1顆)海欣魚丸(4只)曬乾白菜末(3g)調料鹽(少許)陳醋(1匙)醬油(老抽)(2匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季家常開胃酸湯的做法步驟1、只要5到6個就行。2、這是農家自曬的白菜乾,無鹽,很適合...
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家常開胃菜
  • 家常開胃菜

  • 夏天天氣炎熱,冬天天氣太過寒冷,都是造成我們沒有胃口的重要的原因。那究竟怎樣能讓我們自己吃好吃飽呢?畢竟,有吃好才有足夠的精力來面對生活中繁雜的工作呢?現在小便就給大家介紹一道家常開胃菜,幫助你提高食慾。家常開胃菜一、香辣牛肉食材用料:牛肋條肉一塊、葱2根、洋葱1...
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酸辣開胃菜怎麼做-酸辣開胃菜的做法
  • 酸辣開胃菜怎麼做-酸辣開胃菜的做法

  • “看似不搭的三款蔬菜,放到一塊卻是出奇的和諧,開胃下飯。整道菜要求的就是爆炒,快速,青椒選辣的,蒜頭要會嗆!”食材明細主料圓包菜(半個)辣味牛角椒(兩根)西紅杮(1個)輔料葱白(3根)蒜頭(5粒)鹽(適量)雞精(適量)豬油(1匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切...
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酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做
  • 酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做

  • “今天就給大家獻上這道容易又簡單的開胃菜。。。”食材明細主料馬鮫魚(適量)西芹(適量)輔料酸辣醬(一包)蒜米(適量)小葱(適量)姜(適量)香茅(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣魚塊的做法步驟1、原料:馬鮫魚西芹蒜米小葱姜香茅香葉酸辣醬一包八角桂皮2...
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酸脆爽的開胃菜怎麼做-酸脆爽的開胃菜的做法
  • 酸脆爽的開胃菜怎麼做-酸脆爽的開胃菜的做法

  • “在我們的飲食中,酸菜可以説是開胃、下飯的小菜。然而它的製作工序卻不簡單,這樣來之不易的好菜,只有炒的吃法實在太單調了,不妨試試烤的,味道絕對是棒棒噠。”食材明細主料酸菜(250克)幹辣椒(6個)蒜(2瓣)輔料油(20克)燒烤粉(5克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸脆爽的開胃菜的做法...
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開胃脆筍酸菜魚的做法 開胃脆筍酸菜魚【子璇家】 開胃脆筍酸菜魚怎麼做
  • 開胃脆筍酸菜魚的做法 開胃脆筍酸菜魚【子璇家】 開胃脆筍酸菜魚怎麼做

  • “買了一條大大的草魚,想着吃酸菜魚來犒勞下家人。更想多吃一點魚片,於是一魚兩吃就來啦~魚片、魚頭做了酸菜魚、魚骨來炸香酥魚塊的。同樣也是比較簡單的脆筍酸菜魚,開胃好菜、連湯汁都是那麼好喝的喲。”食材明細主料草魚(一條)香菜(適量)姜(適量)生粉(適量)輔料脆筍酸菜調味包(一...
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酸辣白菜開胃菜怎麼做-酸辣白菜開胃菜的做法
  • 酸辣白菜開胃菜怎麼做-酸辣白菜開胃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料胡蘿蔔(2個)小米椒(適量)調料醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣白菜開胃菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、白菜切條。3、小米椒依據個人口味放,我吃不慣太辣的,所以少放點。4、將上述材料跟調料都放一起攪拌均勻醃製半小時。5、裝瓶密...
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酸辣開胃小菜怎麼做-酸辣開胃小菜的做法
  • 酸辣開胃小菜怎麼做-酸辣開胃小菜的做法

  • 食材明細主料菜瓜(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)老乾媽油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃小菜的做法步驟1、菜瓜洗淨。2、去皮去瓤切成小塊兒。3、放入少許鹽殺出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放入一小勺油辣椒,一小勺老醋。6、拌勻。7、黃瓜刨成薄片...
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開胃菜少不了它!圖解-酸辣蕎頭的家常做法
  • 開胃菜少不了它!圖解-酸辣蕎頭的家常做法

  • 蕎頭一般在平時菜市場不容易買到,所以一般家裏都把蕎頭放在瓶子裏面發酵做成酸辣蕎頭,蕎頭的功效其實最主要就是對人體的胃有好處,可以用來治療慢性胃炎緩解作用,製成酸辣蕎頭後可以緩解頭暈等症狀,最主要是天氣炎熱的時候作為開胃菜,提神是很有效的。主料蕎頭:1000克海椒:200克...
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開胃酸辣湯怎麼做-開胃酸辣湯的做法
  • 開胃酸辣湯怎麼做-開胃酸辣湯的做法

  • “刷手機看到別人做的酸辣湯直流口水!於是下班的時候就去買了食材,就這麼愉快的決定了今天要做酸辣湯!話説這碗湯的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱裏剩的,買了一塊嫩豆腐,一把香菜,一把金針菇,還有3朵香菇,只要4塊5毛錢,豆腐和金針菇我只用了各一小半,成本也就2塊錢吧。加上家裏...
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夏天開胃家常菜
  • 夏天開胃家常菜

  • 夏天的炎熱總是讓人提不起胃口吃飯,每年到了這個時候夏天開胃家常菜就派上了用場。夏季炎熱,人們胃口不好,也不想下廚,這個時候最需要的就是方便快捷又好吃的夏天開胃家常菜了,不論是下酒還是配粥都是十分合適的。夏天開胃家常菜一、肉末酸豆角這道肉末酸豆角,酸辣下飯、營養均...
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家常開胃小菜泡蒜薹的做法大全
  • 家常開胃小菜泡蒜薹的做法大全

  • 在蒜薹上市的時候,各家各户都會買來蒜薹,做炒菜也好,做涼菜也好,都是一種非常不錯的選擇。泡蒜薹就算是一道非常家常的菜餚了,我們經常能吃到家長做給我們的泡蒜薹,現在想起來也是回味滿滿呢。那麼今天就來教大家做這道家常開胃小菜泡蒜薹。家常開胃小菜泡蒜薹的做法大全方法一...
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酸辣開胃空心菜梗怎麼做-酸辣開胃空心菜梗的做法
  • 酸辣開胃空心菜梗怎麼做-酸辣開胃空心菜梗的做法

  • “空心菜的做法還真是不少,像我自己喜歡的就有蒜蓉炒空心菜,腐乳空心菜,白灼空心菜,哈哈,熱天肯定要開胃咯,我們南方這邊不只有空心菜賣,還有摘去葉子的,空心菜梗賣的哦,這種空心菜的品種梗比較偏白一點,沒那麼綠,葉子也比較少哦。試試吧,味道一級!”食材明細主料空心菜梗(適量)輔料幹辣...
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開胃香辣酸菜怎麼做-開胃香辣酸菜的做法
  • 開胃香辣酸菜怎麼做-開胃香辣酸菜的做法

  • “開胃香辣酸菜,素菜中的下飯菜,歷史悠久,重不漲價。實惠好吃,最重要的廚房小白也會做。老壇酸菜是歷史悠久,開胃、實惠、爽口,好吃,總之我是很喜歡吃的一種下飯菜。酸菜不僅開胃,含熱量也低,沒有胃口吃飯的時候,偶爾吃還是不錯的。素炒,就是洋葱、青椒,一起炒一炒也很美味的一道家常...
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開胃蘿蔔酸的做法 花開富貴——開胃蘿蔔酸 開胃蘿蔔酸怎麼做
  • 開胃蘿蔔酸的做法 花開富貴——開胃蘿蔔酸 開胃蘿蔔酸怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)白醋(適量)紅色火龍果(半個)輔料鹽(少許)白砂糖(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)開胃蘿蔔酸的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔洗淨削皮,對半切開,再切薄片3、將蘿蔔片用盆裝水加少許鹽浸泡10分鐘,去辣味4、把火龍果壓成泥,放泡好的蘿蔔片到盆裏攪拌勻,讓它...
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酸爽開胃四川泡菜的做法 酸爽開胃的——四川泡菜 酸爽開胃四川泡菜怎麼做
  • 酸爽開胃四川泡菜的做法 酸爽開胃的——四川泡菜 酸爽開胃四川泡菜怎麼做

  • “小時候冬天可以吃的蔬菜除了包菜就是蘿蔔,所以長大後我最討厭這兩種蔬菜,因為可以選擇的多了,我就沒必要吃不喜歡的菜,自從喜歡上做菜後就開始拿自己討厭的菜做實驗,看怎樣把它做的美味可口,現在我發現沒有不好吃的食物,只看你會不會做,我可不是説我多麼會做啊,只是想説換種做法...
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