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關於小米椒拌牛肉的做法的餐飲百科

小米椒拌牛肉怎麼做-小米椒拌牛肉的做法
  • 小米椒拌牛肉怎麼做-小米椒拌牛肉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料牛肉(300g)輔料小米椒(20g)調料嫩姜(20g)鹽(適量)橄欖油(1勺)香辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小米椒拌牛肉的做法步驟1、把牛肉切成大塊用清水泡一會兒,便於去掉血水。2、把牛肉塊放入清水中煮。3、放入薑絲一起煮便於去腥。4、一邊煮,一邊去掉浮沫,煮30...
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牛肉拌花生米怎麼做-牛肉拌花生米的做法
  • 牛肉拌花生米怎麼做-牛肉拌花生米的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)花生米(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)熟芝麻(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)香菜(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉拌花生米的做法步驟1、原材料。2、花生米小火炒熟。3、炒熟的花生米、牛肉切小塊、黃瓜去皮切小...
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小米椒拌菠菜怎麼做-小米椒拌菠菜的做法
  • 小米椒拌菠菜怎麼做-小米椒拌菠菜的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料菠菜(100g)輔料小米椒(2個)香菜葉(1勺)調料鹽(適量)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒拌菠菜的做法步驟1、菠菜去掉根部,洗淨備用。2、用鹽開水燙一燙。3、燙軟以後撈出,放入盤中。4、澆上小米椒、辣椒油、鹽和香菜葉拌成的汁水即可。...
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燒椒拌牛肉怎麼做-燒椒拌牛肉的做法
  • 燒椒拌牛肉怎麼做-燒椒拌牛肉的做法

  • “尖椒可以用炭火烤也可以用烤箱”食材明細主料醬牛肉(300g)輔料尖椒(兩個)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒椒拌牛肉的做法步驟1、尖椒兩個2、烤表皮略糊,切成條狀3、醬牛肉300克切成薄片4、加入白糖10克、生抽6克、米醋6克、雞精少許、香油、葱油拌均勻即可。...
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小米椒小炒肉怎麼做-小米椒小炒肉的做法
  • 小米椒小炒肉怎麼做-小米椒小炒肉的做法

  • “這個時候再來一碗白米飯,就絕配了!”食材明細主料豬肉(250g)輔料小米椒(7g)沙姜(7g)蒜頭(4小粒)黃豆醬(30g)料酒(5g)醬油(50g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒小炒肉的做法步驟1、豬肉切小塊,加入料酒拌勻。2、配料備好。3、鍋放油,開火。4、油半熱時加入蒜碎和沙姜。5、蒜味出,加...
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雙椒拌牛肉怎麼做-雙椒拌牛肉的做法
  • 雙椒拌牛肉怎麼做-雙椒拌牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)尖椒(50克)輔料黃瓜(1根)香菜(1根)麻辣(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒拌牛肉的做法步驟1、準備好所有材料。2、把牛肉切片在清水中泡10中。3、把黃瓜切絲備用尖椒切圈。4、鍋中放入水燒開下人牛肉在鍋中煮10分鐘撈出瀝乾水份備用。在加入尖椒香菜花椒油美極...
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小米椒拌雞胗的做法 #團圓飯#小米椒拌雞胗 小米椒拌雞胗怎麼做
  • 小米椒拌雞胗的做法 #團圓飯#小米椒拌雞胗 小米椒拌雞胗怎麼做

  • “香辣筋道,兒子自己能吃一盤兒😍😋。”食材明細主料滷雞胗(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒拌雞胗的做法步驟1、雞胗,香菜,小米椒。2、雞胗切薄片。3、香菜切三指段。4、香菜,小米椒,雞胗放盆內。5、適量生抽,陳醋,...
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青椒牛肉拌麪怎麼做-青椒牛肉拌麪的做法
  • 青椒牛肉拌麪怎麼做-青椒牛肉拌麪的做法

  • “鮮香美味,略微帶有辣味。”食材明細主料新鮮麪條(100g)輔料牛肉片(50g)青椒絲(50g)白菜葉(50g)調料芝麻油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛肉拌麪的做法步驟1、水開以後放入麪條煮開。2、放入洗淨的白菜葉再次煮開。3、倒出多餘的水分,加入切好的青椒和牛肉絲一...
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小米椒涼拌萵筍怎麼做-小米椒涼拌萵筍的做法
  • 小米椒涼拌萵筍怎麼做-小米椒涼拌萵筍的做法

  • “開胃飯前小吃!”食材明細主料萵筍(1顆)輔料小米椒(4個)調料姜(2塊)陳醋(250ml)白醋(250ml)鹽(3勺)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米椒涼拌萵筍的做法步驟1、備好材料!2、削乾淨萵筍頭洗乾淨小辣椒!3、萵筍切成絲塊,小辣椒切成小圈圈!4、萵筍用三勺鹽醃製十分鐘殺出水分!5、萵筍十分...
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尖椒拌牛頭肉怎麼做-尖椒拌牛頭肉的做法
  • 尖椒拌牛頭肉怎麼做-尖椒拌牛頭肉的做法

  • “簡單下酒菜”食材明細主料熟牛頭肉(200G)綠尖椒(1個)輔料鹽(適量)葱(適量)小紅椒(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒拌牛頭肉的做法步驟1、準備:牛頭肉、綠尖椒、葱蒜、小紅椒2、牛頭肉切片3、碼盤4、綠尖椒、葱蒜、小紅椒均切碎5、小紅...
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小米椒蒜泥拌菜瓜怎麼做-小米椒蒜泥拌菜瓜的做法
  • 小米椒蒜泥拌菜瓜怎麼做-小米椒蒜泥拌菜瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料小米椒(一個)菜瓜(半個)調料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜泥拌菜瓜的做法步驟1、菜瓜半個,去籽,洗一下。2、切成薄片。3、盛入盤中。4、蒜切碎,加點鹽,搗碎。5、加點清水,適量鹽,生抽,米醋,香油調個料汁...
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牛肉青椒米粉怎麼做-牛肉青椒米粉的做法
  • 牛肉青椒米粉怎麼做-牛肉青椒米粉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料米粉(500g)牛肉絲(100g)青椒(50g)輔料生菜葉(200g)調料辣椒醬(2個)鹽(適量)醋(1勺)豬油(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肉青椒米粉的做法步驟1、米粉洗淨備用。2、生菜洗淨備用。3、水開以後放入鹽和米粉一起煮開。4、放入青椒絲和牛肉絲一起...
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蒜米剁椒拌小河魚怎麼做-蒜米剁椒拌小河魚的做法
  • 蒜米剁椒拌小河魚怎麼做-蒜米剁椒拌小河魚的做法

  • 食材明細主料油炸小河魚(1斤)輔料蒜米(適量)剁椒(適量)麻油(適量)生抽(適量)超辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜米剁椒拌小河魚的做法步驟1、準備炸好的小河魚待用,2、備好蒜末,3、備好剁椒,4、將炸好的小河魚拌進蒜米和剁椒,麻油,生抽,放置1--2小時使其更入味。5、擺盤即成。6、擺盤即...
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生椒幹拌牛肉怎麼做-生椒幹拌牛肉的做法
  • 生椒幹拌牛肉怎麼做-生椒幹拌牛肉的做法

  • “老公喜歡的下酒菜之一!家有吃貨,不開發新菜,封不住他的嘴!”食材明細主料生牛肉(半斤)輔料小米辣(3個)蒜瓣兒(4個)葱末(少許)香菜末(少許)白糖(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)味精(少許)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生椒幹拌牛肉的做法步驟1、生牛肉改小塊,涼水下鍋煮,開了把泡沫打了!要打三次!2...
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小米椒拌蒲公英怎麼做-小米椒拌蒲公英的做法
  • 小米椒拌蒲公英怎麼做-小米椒拌蒲公英的做法

  • “蒲公英味苦、甘,性寒,歸肝、胃兩經,具有清熱解毒、消癰散結、利濕通淋的功效,可用於治療內外熱毒、癰腫疔毒;具有通經下乳的功效,可治療乳癰、內癰;蒲公英還具有清肝明目,祛斑,預防感冒,防治貧血,抑菌等功效。”食材明細主料蒲公英(適量)小米椒(2個)輔料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)...
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杭椒小炒牛肉怎麼做-杭椒小炒牛肉的做法
  • 杭椒小炒牛肉怎麼做-杭椒小炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(100克)杭椒(8個)輔料小米椒(適量)大蒜(適量)蛋清(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒小炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成薄片,用鐵錘拍打鬆散;2、在牛肉表面先橫向切,再豎向切成花刀;3、.最後切成同樣寬度的段;4、在牛肉...
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蒜蓉小米椒拌荊芥怎麼做-蒜蓉小米椒拌荊芥的做法
  • 蒜蓉小米椒拌荊芥怎麼做-蒜蓉小米椒拌荊芥的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荊芥(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉小米椒拌荊芥的做法步驟1、新鮮的荊芥。2、擇取葉子。3、洗淨。4、蒜蓉,小米椒。5、適量鹽,生抽,陳醋,香油調成料汁。6、澆到荊芥葉上。7、拌...
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小米椒拌金針菇怎麼做-小米椒拌金針菇的做法
  • 小米椒拌金針菇怎麼做-小米椒拌金針菇的做法

  • “鮮辣開胃,夏日清爽涼拌菜。”食材明細主料金針菇(100g)輔料蒜(1個)小米椒(2個)調料醋(1勺)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米椒拌金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、放入鍋中煮熟撈出。3、蒜和小米椒切成碎。4、金針菇撈出裝盤後,放入小米辣和蒜碎,淋上生抽和...
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椒麻涼拌牛肉怎麼做-椒麻涼拌牛肉的做法
  • 椒麻涼拌牛肉怎麼做-椒麻涼拌牛肉的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,脂肪含量低,味道鮮美,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛...
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牛肉拌米粉的做法 牛肉拌米粉——新疆味道 牛肉拌米粉怎麼做
  • 牛肉拌米粉的做法 牛肉拌米粉——新疆味道 牛肉拌米粉怎麼做

  • “炒米粉是新疆很多人喜愛吃的一道小吃,女人們頗為喜愛,炒米粉味道香辣,而且花樣很多,有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午烏魯木齊的米粉店就是火熱的一片場景,每家店幾乎爆滿,為的都是吃一碗炒拌米粉。雖然米粉是貴州的特產,可是新疆米粉和貴州米粉還是有很大不同。新疆的米粉...
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豉椒小炒牛肉怎麼做-豉椒小炒牛肉的做法
  • 豉椒小炒牛肉怎麼做-豉椒小炒牛肉的做法

  • “ps:這道菜挺屬於香辣的微型,不能吃辣的朋友可以少放杭椒,這道菜是很簡單易做的下飯菜,我們家豬不能吃辣都忍不住吃了不少……要有紅色的辣椒點綴下就更好,可惜我今天沒有買到,所以臨時用胡蘿蔔做了下點綴…”食材明細主料牛裏脊(適量)輔料杭椒(適量)大蒜(適量)老薑(適量)胡蘿蔔(適量)...
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小米椒蒜蓉拌小白菜怎麼做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法
  • 小米椒蒜蓉拌小白菜怎麼做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料小米椒(一個)蒜蓉(適量)小白菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步驟1、小白菜擇洗一下。2、切成小段。3、水開焯熟,撈出來過涼水。4、稍微攥一下水份放入盤子裏。5、蒜蓉...
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小米椒拌黃瓜怎麼做-小米椒拌黃瓜的做法
  • 小米椒拌黃瓜怎麼做-小米椒拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料小米椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒拌黃瓜的做法步驟1、紅蘿蔔和黃瓜洗淨備用。2、小米椒和蒜,香菜準備就緒。3、黃瓜去皮改刀,紅蘿蔔切片。4、小米和香菜切碎。5、一同放...
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小米椒香菜拌木耳怎麼做-小米椒香菜拌木耳的做法
  • 小米椒香菜拌木耳怎麼做-小米椒香菜拌木耳的做法

  • “黑木耳是低熱量食物,含有的脂肪含量非常低,但是卻含有大量的碳水化合物、纖維素和胡蘿蔔素。攝入人體之後可以有效的促進新陳代謝,加速腸道蠕動,起到降低血壓、降低血脂的作用。所以夏日減脂,多吃涼拌木耳,爽口又不胖。”食材明細主料小米椒(一個)香菜(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)生...
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小米椒蒜泥拌蓮菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蓮菜的做法
  • 小米椒蒜泥拌蓮菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蓮菜的做法

  • “蓮菜清脆,酸辣爽口。”食材明細主料蓮菜(適量)輔料小米椒(一個)調料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜泥拌蓮菜的做法步驟1、蓮菜去皮,切薄片,清水洗一下。2、放開水中焯一下撈出。3、撈入清水中投涼。4、蒜搗成泥。5、適量鹽,生...
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