![鬆軟的鮮奶QQ麪包如何做簡單又好吃]( "鬆軟的鮮奶QQ麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人喜歡吃麪包，我也不例外。但是麪包做起來不是那麼簡單，工序比較多。我以前在麪包坊裏面學過做麪包，也算是有一些經驗了。今天來做一款鮮奶QQ麪包，剛開始做的時候，時間沒掌握好，烤焦了。又重新做了一次，總算...
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![好吃的鮮奶QQ麪包如何做簡單又好吃]( "好吃的鮮奶QQ麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮奶QQ麪包，它營養豐富，受大多數人的喜愛。是一款很好的早餐食物。現在想想那個味，我都久久不能忘記啊，簡直太美味了。鮮奶QQ麪包不僅好看，而且好吃，吃起來妙不可言，我就非常的愛吃，閒暇沒事的時候我就喜歡做些這...
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![自制鮮奶QQ麪包如何做簡單又好吃]( "自制鮮奶QQ麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘週末啦，小孩子都放假啦，得準備點早餐讓他們吃，想來想去的要來點新鮮的玩意，做次麪點讓他們換換口味。記得在美食週刊上有一道比較容易做的小吃叫簡易鮮奶QQ麪包，今天就做這個吧。希望小屁股們能喜歡，現在我來分...
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![鮮奶雪露面包怎麼做-鮮奶雪露面包的做法]( "鮮奶雪露面包怎麼做-鮮奶雪露面包的做法")
- “這款麪包有一個好聽的名字叫鮮奶雪露，吃它的時候，舌頭會很不聽話的舔裏面的夾餡，甜絲絲，冰涼涼，入口即化，奶香濃郁。長的有點像麪包店裏常見的毛毛蟲麪包但是又不完全是毛毛蟲~我的最愛~請注意：配方為麪包4個量（我翻倍做的），裝飾泡芙8個量，夾餡4個量。”食材明細主料麪包粉（150克）鮮...
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![鮮奶油小麪包怎麼做-鮮奶油小麪包的做法]( "鮮奶油小麪包怎麼做-鮮奶油小麪包的做法")
- “家中常做小麪包，既可以當早餐，又可能當加餐。因為加入了一些蛋糕粉，也就是大家常説的低筋粉，降低了筋度，所以在口感上筋道之中更加鬆軟。成品晾涼後，擠入打發的鮮奶油，更加的香甜。”食材明細主料麪包粉（170克）蛋糕粉（40克）酵母（2.5克）細砂糖（35克）鹽（2克）牛奶（130克）黃油（25克）輔料鮮奶油（10...
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![杏乾鮮奶油麪包怎麼做-杏乾鮮奶油麪包的做法]( "杏乾鮮奶油麪包怎麼做-杏乾鮮奶油麪包的做法")
- “鮮奶油麪包也是不錯的消耗奶油的方法，翻出孟老師的鮮奶油麪包，偷個懶，去掉表面酥粒，換成杏幹揉進面裏。看到一個水合法再用麪包機10分鐘快速出膜的教程，仔細研看之後才發現其實並不只是10分鐘，10分鐘是從所有面團料完全混合以後才開始計算的，而僅將酵母攪拌進麪糰裏就花了10分...
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![西洋香菜鮮奶麪包的做法 【西洋香菜鮮奶麪包】麪包帶來早餐好味道 西洋香菜鮮奶麪包怎麼做]( "西洋香菜鮮奶麪包的做法 【西洋香菜鮮奶麪包】麪包帶來早餐好味道 西洋香菜鮮奶麪包怎麼做")
- “推薦下這個麪包，中間部位很香，我家丫頭專挑中間部位啃，配方來自孟老師的100道麪包，確實是很好吃的一款麪包。這個麪包被我用來做了某日我和女兒的早餐，發酵麪食還是很有營養的，對於消化功能弱的人來説都是很好的選擇，天氣熱，正好適合玩麪糰，為了孩子們吃上更健康的麪包，所以趕緊...
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![QQ腸麪包怎麼做-QQ腸麪包的做法]( "QQ腸麪包怎麼做-QQ腸麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（100克）雞蛋（1只）QQ腸（10根）輔料黃油（25克）糖（40克）鹽（1克）酵母（5克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）QQ腸麪包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分2、和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘3、和好面可拉出薄4、整形後放入麪包機發...
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![貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做]( "貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做")
- “貝果麪包是很健康的一種麪包，從材料上就可以看出它是低糖，無油的。所以，喜歡吃甜麪包的人建議你換吃別種的。”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料水（150克）配料糖（60克）酵母（1.25克）鹽（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）貝果麪包的做法步驟1、先將酵母放進温水中，水温最好在28度...
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![鮮奶油小麪包卷怎麼做-鮮奶油小麪包卷的做法]( "鮮奶油小麪包卷怎麼做-鮮奶油小麪包卷的做法")
- “做奶油蛋糕剩下的一點奶油，粉紅奶油。雖然打發，雖然有色，也還是決定用麪包來把它解決掉。顏色不是個問題，粉紅麪包沒什麼關係。重點是，打發應該不會對面包有什麼影響吧？好像真沒什麼影響，麪糰還是一樣起發，烤好的麪包也是一樣的鬆軟。而那一點點的粉色，應該是很多女孩子的愛吧？”...
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![鮮奶油玉米麪包的做法 香香甜甜——鮮奶油玉米麪包 鮮奶油玉米麪包怎麼做]( "鮮奶油玉米麪包的做法 香香甜甜——鮮奶油玉米麪包 鮮奶油玉米麪包怎麼做")
- “想買一小盒淡奶油做冰淇淋的，店家説還是大盒的划算，為了不浪費，於是就拿來做奶油麪包吧此麪包柔軟香甜，有點烤焦的玉米很有嚼頭，喜歡玉米的筒子不妨試試哦（我是將煮熟的玉米剝下來滴）。”食材明細主料高粉（200克）細砂糖（30克）蛋黃（1個）酵母（3克）鮮奶（40克）黃油（20克）甜玉米（100克）輔料鹽（1克）...
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![鮮奶QQ小麪包怎麼做-鮮奶QQ小麪包的做法]( "鮮奶QQ小麪包怎麼做-鮮奶QQ小麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200克）細砂糖（20克）鹽（4克）乾酵母（3克）雞蛋（1/2個）牛奶（100毫升）黃油（30克）麥芽糖（2克）杏仁粉或熟芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶QQ小麪包的做法步驟1、所有原料除黃油和芝麻以外混合，揉勻。2、揉至表面稍具光滑，加入黃油。3、繼續揉至擴展階段。4、...
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![鮮奶土司的做法 鮮奶土司——麪包機麪包之三 鮮奶土司怎麼做]( "鮮奶土司的做法 鮮奶土司——麪包機麪包之三 鮮奶土司怎麼做")
- “還是全程用麪包機做的麪包，這次全部用鮮奶做、用了黃油，奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯！有些小遺憾：二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了，沒有跟邊上盯着，二發稍稍有些過，烤好後成品頂部有些縮，還好內部組織還行~~（現在天氣熱了，發酵時間會短些）”食材明細主料高粉（300克）...
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![糙米鮮奶麪包怎麼做-糙米鮮奶麪包的做法]( "糙米鮮奶麪包怎麼做-糙米鮮奶麪包的做法")
- “家中無糙米，特意去超市買了一把。煮成糙米飯，只用50克，剩下的飯只有自己吃掉了。最後的一點小松子，費了老勁剝出來，竟然夠得上作兩個麪包的量，真是天公有成人之美。松子太小，懶得去內皮了。反正自己這樣的粗糧麪包向來只有自己消受。自己不介意，就沒人介意了。糙米飯的麪包，滾上...
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![鮮奶油麻花面包怎麼做-鮮奶油麻花面包的做法]( "鮮奶油麻花面包怎麼做-鮮奶油麻花面包的做法")
- 食材明細主料高粉（200克）細砂糖（30克）鹽（四分之一小匙）蛋黃（1個）酵母粉（3克）淡奶油（100克）牛奶（40克）黃油（20克）輔料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（5克）黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油麻花面包的做法步驟1、將除黃油外的所有主料放入麪包機攪拌20分鐘，攪至麪糰稍具光滑狀。2、加...
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![鮮奶玉米麪包怎麼做-鮮奶玉米麪包的做法]( "鮮奶玉米麪包怎麼做-鮮奶玉米麪包的做法")
- “原料上以最為家常的雞蛋和牛奶作為主，玉米粒的加入使麪包在鬆軟可口的同時，多了一份別樣的清香。因為是圓形的小麪包，揉麪不要求出大片薄膜，手法亦無須中間鬆弛和整形，只要像做饅頭一樣整理成圓形即可，非常適合家庭日常製作。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）牛奶（145克）雞蛋（25...
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![鮮奶麪包的做法 麪包機版柔軟拉絲鮮奶麪包 鮮奶麪包怎麼做]( "鮮奶麪包的做法 麪包機版柔軟拉絲鮮奶麪包 鮮奶麪包怎麼做")
- “超簡單的一鍵操作法~麪包機也可以做出柔軟拉絲的麪包~家裏有面包機的親們，可以一試哦~在這裏，我把步驟儘可能寫得詳細，看着似乎有點複雜，其實非常簡單的~”食材明細主料白糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麪包粉（260g）全脂牛奶（120g）輔料耐高糖酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單...
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![迷迭香鮮奶麪包怎麼做-迷迭香鮮奶麪包的做法]( "迷迭香鮮奶麪包怎麼做-迷迭香鮮奶麪包的做法")
- “孟老師的調理麪包，把個西洋香菜換成迷迭香，也一樣出彩。割包手藝差了點，看起來挺簡單，真到動手的時候就感覺有些不得要領。揣摩着深度與長度，終究還是拉了一道長口子。然而，最後發酵完成之後，卻發現，這麪糰東倒西歪的，那口子完全傾斜了。雖影響觀瞻，卻不影響口味。應該還算是比較...
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![鮮奶油辮子麪包怎麼做-鮮奶油辮子麪包的做法]( "鮮奶油辮子麪包怎麼做-鮮奶油辮子麪包的做法")
- “正計劃着彼麪包，卻被要求做此麪包。此麪包就此麪包吧，反正都是做麪包。孟老師鮮奶油辮子包，兩份量。這個量有點大誒。往日總是加倍做餅乾，好像加倍做麪包還是頭一遭。原方所有材料用量乘以二。然而，沒有留意到孟老師在TIPS中講到酥鬆粒有剩餘，不假思索乘了二。待至後來發現此...
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![QQ面怎麼做-QQ面的做法]( "QQ面怎麼做-QQ面的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）墨魚（適量）QQ面（適量）輔料澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）QQ面的做法步驟1、QQ面先在沸水裏面煮透、煮熟。2、撈出備用。3、豬肉切絲用水澱粉、料酒醃製10分鐘，墨魚切絲。4、油熱，下豬肉絲，醬油。5、再下墨魚絲。6...
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![鮮奶油麪包怎麼做-鮮奶油麪包的做法]( "鮮奶油麪包怎麼做-鮮奶油麪包的做法")
- “今天拔草了孩子們一直嚷嚷的鮮奶油麪包，這款麪包有着多重的口感，軟軟綿綿的蛋糕加上卡達士醬的香甜和奶味十足的鮮奶油，一入口就化開了，有如吃冰激凌的感覺，深受孩子們喜愛！”食材明細主料高筋麪粉（160g）低筋麪粉（40g）酵母粉（2.5g）細砂糖（35g）鹽（2g）奶粉（7g）蛋液（30g）牛奶（100g）黃油（25g）卡達士...
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![鮮奶麪包條怎麼做-鮮奶麪包條的做法]( "鮮奶麪包條怎麼做-鮮奶麪包條的做法")
- “自己製作的麪包香軟可口，奶香味十足，配上一杯果汁或酸奶作為早餐，一天的能量滿滿。”食材明細主料高筋麪粉（250克）純牛奶（140克）細砂糖（40克）酵母粉（3克）全蛋液（40克）輔料奶粉（15克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鮮奶麪包條的做法步驟1、麪包機桶內依次加入雞蛋（打散）、純...
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![鮮奶蜜豆麪包怎麼做-鮮奶蜜豆麪包的做法]( "鮮奶蜜豆麪包怎麼做-鮮奶蜜豆麪包的做法")
- “學廚9055金盤5個量。”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉（250克）全麥粉（60克）鹽（4克）細砂糖（10克）奶粉（10克）乾酵母（3克）牛奶（215克）煉乳（25克）黃油（25克）輔料蜜紅豆（適量）高筋麪粉（適量（表面用））奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶蜜豆麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、除黃油，蜜豆，外...
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![黑芝麻鮮奶麪包怎麼做-黑芝麻鮮奶麪包的做法]( "黑芝麻鮮奶麪包怎麼做-黑芝麻鮮奶麪包的做法")
- “這款麪包用的黃油較多，所以烤出來香氣四溢，特別香。強烈推薦大家試一下。方子來自孟老師的一百道麪包中的【西洋香菜鮮奶麪包】，有改動。”食材明細主料高粉（400克）糖（30克）鹽（二分之一小匙）鮮奶（260克）酵母（4克）輔料無鹽奶油（30克）配料無鹽奶油（45克）糖粉（15克）鹽（四分之三小匙）鮮奶（1.5小匙...
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![鮮奶甜麪包怎麼做-鮮奶甜麪包的做法]( "鮮奶甜麪包怎麼做-鮮奶甜麪包的做法")
- “烤麪包是一件耗內力的活兒，好久都沒時間碰了，昨天從廚房翻出被打包裝好的麪包機，又開始了不歸路😄。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）鮮奶（130g）輔料玉米油（30g）綿白糖（30g）鹽（1/2匙）酵母（4g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鮮奶甜麪包的做法步驟1、準備好高筋麪粉、玉米油、鮮...
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味味甜
