洋葱炒白菜先炒哪個
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先炒洋葱。洋葱炒白菜是一道開胃可口的家常菜,洋葱的質感較硬,含水量也較少,翻炒時不容易熟,所以一般選擇先炒洋葱,將洋葱炒軟之後再放入白菜翻炒。白菜的含水量較多,容易炒熟,在翻炒時不需要太長時間,可以先將白菜焯一遍水,或者用鹽水浸泡一段時間。
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先炒洋葱。洋葱炒白菜是一道開胃可口的家常菜,洋葱的質感較硬,含水量也較少,翻炒時不容易熟,所以一般選擇先炒洋葱,將洋葱炒軟之後再放入白菜翻炒。白菜的含水量較多,容易炒熟,在翻炒時不需要太長時間,可以先將白菜焯一遍水,或者用鹽水浸泡一段時間。