好吃的洋葱白菜炒雞雜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

現在人們對食物的營養要求越來越高了，而香菇作為菌類其一樣價值是不言而喻的，它含有豐富的維生素D，對骨骼健康十分有益，他還有抗氧化功能、鎮痛、鎮靜、止咳化痰等功效。但是隻有香菇就吃不出什麼味道了，這道洋葱白菜炒雞雜剛剛可以彌補這一點。

主料

雞雜 ：適量
木耳 ：適量
香菇 ：適量
洋葱 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

.香菇木耳先泡洗好,切好備用

雞雜洗淨切好,用油鹽薑絲等醃好備用;

洋葱切絲;

鍋裏熱油,先下雞雜爆香,然後下香菇木耳炒香;

然後下洋葱;

炒至洋葱稍變軟;

倒入少許生抽和鹽調味;

加入葱段香菜再次炒勻即可.