![香菇草魚燉豆腐怎麼做-香菇草魚燉豆腐的做法]( "香菇草魚燉豆腐怎麼做-香菇草魚燉豆腐的做法")
- “魚肉燉豆腐，家常菜，簡單味美。”食材明細主料草魚（400克）鮮香菇（10朵）豆腐（400克）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）白菜（200克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇草魚燉豆腐的做法步驟1、魚切塊，豆腐切塊，香菇洗淨備用。2、鍋燒熱下油，灑點鹽，下魚塊、葱、姜煎香，再下香菇略煎，...
- 24815
![腐竹香菇燉魚怎麼做-腐竹香菇燉魚的做法]( "腐竹香菇燉魚怎麼做-腐竹香菇燉魚的做法")
- “天冷，最適合吃湯類，可以使全身發熱暖和起來。腐竹和香菇是最好的做湯食材，愛吃魚的，把這些食材加在魚裏，一起燉着吃，有營養又健康，湯菜都有了，吃的滿房子熱氣騰騰，每個人臉上都紅撲撲的，氣氛也特別的活躍。慢長的冬季又開始了。大頭魚又稱花鰱，胖頭魚，黑鰱，在新疆，也有一種俗稱為“大...
- 19379
![平菇豆腐燉魚頭怎麼做-平菇豆腐燉魚頭的做法]( "平菇豆腐燉魚頭怎麼做-平菇豆腐燉魚頭的做法")
- 食材明細主料草魚頭（適量）平菇（適量）豆腐（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平菇豆腐燉魚頭的做法步驟1、草魚頭清洗乾淨，刮淨黑膜。2、豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘。3、幹辣椒切段、生薑切片。4、平菇撕成小瓣清洗乾淨。...
- 23673
![草魚燉凍豆腐怎麼做-草魚燉凍豆腐的做法]( "草魚燉凍豆腐怎麼做-草魚燉凍豆腐的做法")
- “很美味的一道湯，凍豆腐吸收了湯汁的味道，口感相當好。”食材明細主料草魚（1斤）凍豆腐（4小塊）輔料薑絲（適量）葱段（適量）配料胡椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草魚燉凍豆腐的做法步驟1、草魚段洗淨（買的時候剁好的），加入一小勺鹽，少量醬油，胡...
- 17670
![紅蝦香菇燉豆腐怎麼做-紅蝦香菇燉豆腐的做法]( "紅蝦香菇燉豆腐怎麼做-紅蝦香菇燉豆腐的做法")
- 食材明細主料紅蝦（適量）香菇（適量）豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蝦香菇燉豆腐的做法步驟1、香菇洗淨用水泡發。2、豆腐一塊，紅蝦挑去蝦線洗淨。3、薑切片，蒜瓣拍碎。4、豆腐切片。5、鍋中放油，下入豆腐兩面煎...
- 31298
![香菇青豆燉豆腐怎麼做-香菇青豆燉豆腐的做法]( "香菇青豆燉豆腐怎麼做-香菇青豆燉豆腐的做法")
- “香菇豆腐加上胡椒粉燉出來有魚的味道，在放上青豆。有新鮮又有食慾。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）輔料青豆（適量）配料胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青豆燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，香菇一朵切四瓣，油熱後放入香菇煸炒，炒出香味，放入豆腐。2...
- 5867
![香菇豆腐燉雞塊怎麼做-香菇豆腐燉雞塊的做法]( "香菇豆腐燉雞塊怎麼做-香菇豆腐燉雞塊的做法")
- “一道簡單的燉菜，豆腐軟嫩入味，香菇味道鮮美，再加上雞塊，真是健康營養又美味”食材明細主料雞腿（3個）香菇（2個）豆腐（1塊）輔料大葱（1/3顆）小葱（1顆）生薑（1塊）大蒜（2瓣）調料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（2勺）鹽（1小勺）辣椒段（適量）八角（1個）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇豆腐燉雞塊的做法...
- 29699
![豆腐燉香菇怎麼做-豆腐燉香菇的做法]( "豆腐燉香菇怎麼做-豆腐燉香菇的做法")
- “將幾朵自己晾曬的幹香菇丟到水裏泡發。做了這款豆腐燉香菇。香菇與豆腐都是利好食材，將他們搭配在一起保健功效自不必説，這樣燉出來的菜品味道也很好。”食材明細主料香菇（8朵）豆腐（300g）輔料葱姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）...
- 28768
![裙帶菜豆腐香菇燉魚尾怎麼做-裙帶菜豆腐香菇燉魚尾的做法]( "裙帶菜豆腐香菇燉魚尾怎麼做-裙帶菜豆腐香菇燉魚尾的做法")
- “今年，東北春天來得稍晚點，氣温一直不高。這幾天，水庫的冰層才完全解凍。舅媽昨天送來了兩條她家水庫的胖頭魚。今年化凍後頭波打撈的魚，正經的春天味道。一般水庫越大魚相對越好吃，水質對魚也有很大影響。有的水庫裏的魚鮮，沒有土腥味；有的水庫則不然。我們食堂有回做的白鰱魚...
- 14853
![豆腐蘑菇燉鯽魚怎麼做-豆腐蘑菇燉鯽魚的做法]( "豆腐蘑菇燉鯽魚怎麼做-豆腐蘑菇燉鯽魚的做法")
- “不過要怎樣才能燉出這白如奶汁的魚湯呢？注意兩點：用色拉油和豬油搭配來煎魚，這樣燉出來的魚會很香；再就是煎過的魚燉湯時要一定要加入開水，這樣防止蛋白質凝固； 再熬上三十分鐘，讓魚皮中的蛋白包括比較多的膠原蛋白和魚肉中的蛋白質被加熱重複溶解在水中形成膠解狀態。這時...
- 24185
![草魚燉豆腐怎麼做-草魚燉豆腐的做法]( "草魚燉豆腐怎麼做-草魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料豆腐（適量）生菜（適量）葱蒜姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草魚燉豆腐的做法步驟1、草魚一條，清理乾淨。2、豆腐半斤。3、將魚剁成段。4、將豆腐切成條。5、生菜少許撕成塊兒。6、.鍋內放入底油，將魚段下鍋煎...
- 22501
![豆腐香菇燉肉丸怎麼做-豆腐香菇燉肉丸的做法]( "豆腐香菇燉肉丸怎麼做-豆腐香菇燉肉丸的做法")
- 食材明細主料豆腐（200克）幹香菇（10朵）肉丸（適量）輔料姜碎（適量）葱（適量）香菜段（適量）配料生抽（2勺）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）大喜大牛肉粉（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐香菇燉肉丸的做法步驟1、豆腐200克，切正方形簿片，放入熱鍋中，煎至兩面微黃，撈出，控油，備用。2、幹香菇洗淨，冷水泡發，備用。...
- 21366
![豆腐燉草魚怎麼做-豆腐燉草魚的做法]( "豆腐燉草魚怎麼做-豆腐燉草魚的做法")
- “現在的淡水魚個頭真大，一條魚2斤多，只好分兩次吃，做個豆腐燉草魚吧。”食材明細主料草魚（半個）豆腐（50g）輔料清水（適量）豆油（6g）調料鹽（1g）葱（1段）姜（5g）蒜（1瓣）桂皮（1段）生抽（10g）老抽（4g）蠔油（8g）米醋（10g）白糖（2g）黃豆醬（8g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燉草魚的做法步驟1、準備原料。2、豆...
- 9869
![香菇雜醬燉豆腐怎麼做-香菇雜醬燉豆腐的做法]( "香菇雜醬燉豆腐怎麼做-香菇雜醬燉豆腐的做法")
- “逛超市的時候買了一盒白玉的北豆腐，心想着該怎麼消滅呢，是做家常豆腐呢，還是鍋塌豆腐呢，家裏還有東北野香菇，來個香菇雜醬燉豆腐吧，味道應該會不錯的吧。”食材明細主料北豆腐（適量）香菇（適量）裏脊（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）六必居幹黃醬（適量）榨菜（適量）醬香（口味...
- 10528
![香葱燉豆腐的做法 香葱燉豆腐~小草發綠芽 香葱燉豆腐怎麼做]( "香葱燉豆腐的做法 香葱燉豆腐~小草發綠芽 香葱燉豆腐怎麼做")
- “清淡爽口，適合春天這個燥熱的季節食用，而且簡單易學，省時省力。”食材明細主料豆腐（1大塊）香葱（100克）輔料鹽（少許）醬油（少許）味精（少許）香油（少許）水（1碗）玉米油（20克）大葱（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱燉豆腐的做法步驟1、豆腐準備好2、香葱洗淨備用3、豆腐切塊4、香葱切斷，...
- 21134
![香菇豆腐魚怎麼做-香菇豆腐魚的做法]( "香菇豆腐魚怎麼做-香菇豆腐魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）豆腐（一盒）香菇（200克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇豆腐魚的做法步驟1、豆腐切片，焯水備用。2、香菇洗淨撕開。3、葱、姜、蒜、幹辣椒切好備用。4、將鯉魚洗淨切塊。5、鍋內放油...
- 22557
![土豆香菇燉豆腐怎麼做-土豆香菇燉豆腐的做法]( "土豆香菇燉豆腐怎麼做-土豆香菇燉豆腐的做法")
- “土豆燉豆腐屬於家鄉的味道。再加上香菇是十全十美的食物。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。所以説是非常有營養...
- 24684
![豆腐香菇燉魚怎麼做-豆腐香菇燉魚的做法]( "豆腐香菇燉魚怎麼做-豆腐香菇燉魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（1條）輔料葱（適量）香菇（適量）豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐香菇燉魚的做法步驟1、魚處理乾淨，放鹽，生抽醃製一會，香菇切塊在開水裏燙一下，燙的時候放點鹽可以使香菇更乾淨，然後清洗乾淨，把香菇水份捏幹待用2、切好葱薑蒜待用3、鍋裏放...
- 8865
![香菇燉豆腐怎麼做-香菇燉豆腐的做法]( "香菇燉豆腐怎麼做-香菇燉豆腐的做法")
- “香菇和豆腐是家常又有營養的食材，家裏人也很喜歡吃，經常會把它們燉在一起，香菇特有的香味，使菜餚更加好吃。”食材明細主料香菇（4朵）水豆腐（1塊）輔料鹽（6克）生抽（1勺）老抽（半勺）葱（少許）八角（1個）姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉豆腐的做法步驟1、準備食材。2、水豆腐劃小...
- 28996
![香菇豬肉燉豆腐怎麼做-香菇豬肉燉豆腐的做法]( "香菇豬肉燉豆腐怎麼做-香菇豬肉燉豆腐的做法")
- “豆腐，大家喜歡老少適宜。”食材明細主料豆腐（400g）輔料香菇（10克）杏鮑菇（20克）豬瘦肉（150克）葱（1條）油（40克）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉燉豆腐的做法步驟1、把各種配料切丁。2、鍋加熱，放入油和葱莖煎香，加入香菇，杏鮑菇，豬肉炒香，加入水，放入白豆腐，調入鹽...
- 10586
![香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做]( "香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大豆腐（1塊）輔料大豆油（30克）配料精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）郫縣豆瓣醬（10克）水澱粉（20克）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇辣燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將香菇清洗乾淨，切成小粒，葱姜切成末待用。3、熱鍋放油燒...
- 32583
![姫菇燉草魚怎麼做-姫菇燉草魚的做法]( "姫菇燉草魚怎麼做-姫菇燉草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）姫菇（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）泡椒（適量）火鍋底料（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）小葱（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姫菇燉草魚的做法步驟1、草魚清理乾淨，刮淨腹中黑膜。2、把草魚頭剖下方切一道刀口，用刀尖平着魚脊骨...
- 19641
![白菜香菇燉豆腐怎麼做-白菜香菇燉豆腐的做法]( "白菜香菇燉豆腐怎麼做-白菜香菇燉豆腐的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜香菇燉豆腐的做法步驟1、白菜、香菇、豆腐、姜清洗備用。2、分別改刀切好。3、鍋中放油，小火炒香薑片，放入白菜幫和香菇翻炒變軟。4、放入菜葉和豆腐，加...
- 23262
![培根香菇燉豆腐怎麼做-培根香菇燉豆腐的做法]( "培根香菇燉豆腐怎麼做-培根香菇燉豆腐的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）培根（適量）豆腐（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根香菇燉豆腐的做法步驟1、全部食材。培根亦可用五花肉、火腿、臘肉等替代。我用的是嫩豆腐，喜歡用老豆腐也沒問題。不用香菇用蘑菇也可以。唉，各憑喜好...
- 16805
![香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞（砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做]( "香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞（砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做")
- 食材明細主料草雞（300克）幹香菇（一把，約50克）生薑（幾片）輔料鹽（5克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟，切塊，用清水浸泡半小時，與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂鍋中。3、蓋上蓋子大火燒開，注意水容易噴出來。4、大約燉45分鐘，加入香菇，調入少許鹽，再燉...
- 5688
味味甜
