香菇草魚燉豆腐怎麼做-香菇草魚燉豆腐的做法

“魚肉燉豆腐，家常菜，簡單味美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇草魚燉豆腐的做法步驟

• 1、魚切塊，豆腐切塊，香菇洗淨備用。

• 2、鍋燒熱下油，灑點鹽，下魚塊、葱、姜煎香，再下香菇略煎，下開水和豆腐和二個煎好的雞蛋，調好味慢燉。

• 3、燉到豆腐夠味時，周邊插入白菜，白菜熟時灑上胡椒粉，少許香油出鍋。