家常菜洋葱炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
洋葱 ：1個

輔料

鹽 ：適量
海鮮醬油 ：適量
雞精 ：1茶勺
花椒粉 ：1/2茶勺

具體步驟

1.洋葱去皮洗淨

2.雞蛋磕碗裏,用筷子打散。

3.洋葱切塊

4.炒鍋油燒熱滑入蛋液

5.炒好的雞蛋盛出備用

6.炒鍋重新放油,油熱後放洋葱塊翻炒。

7.加花椒粉

8.海鮮醬油調味

9.倒入炒好的雞蛋

10.加鹽和雞精調味,炒勻。(整個過程要大火快炒,防止洋葱炒過火)

烹飪技巧

無