- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘髮菜蟹麪湯作為一種實驗性菜,營養十分豐富,賣相驚豔。取材梭子蟹和俗稱功夫茶的髮菜,試做過程中需要提前把蟹面過油,髮菜水泡,一併下鍋。可以把毛豆、筍片和佛手瓜一起放下,起鍋前把髮菜放下,裝盤即可食用啦!主料...
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- 髮菜是高原特有的野生陸地藻類生物,因形似人的頭髮而得名,纖細如髮絲,俗稱頭髮菜,有很多人很好奇髮菜和海髮菜的區別?髮菜可以做成什麼美味呢?所以我向大家介紹一下發菜,同時區分一下發菜與海髮菜,並且介紹一下有關髮菜的美味。一、髮菜和海髮菜的區別海髮菜有綠色的也有黑色的...
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- 早在北美洲的沿海地區地一帶就盛產一種特別的藻類植物,它叫做水晶藻,也成為海髮菜,它就是大自然送給人類的寶貴禮物,是一種珍稀菜品,它外表看上去多半是綠色的,口感也鮮嫩可口特別的好吃,那麼你知道關於海髮菜的營養價值有多高嗎?下面就跟小編一起來看看下面小編的具體介紹吧!海發...
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- 食材明細主料牛肚絲(70g)髮菜(5g)香菇(5g)葱(適量)香菜(3g)香油(2滴)青辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香醋(1小勺)香油(2滴)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣髮菜肚絲湯的做法步驟1、牛肚絲70g,髮菜5g、香菇5g用水泡發,葱薑蒜、香菜適量切末,青紅辣椒...
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- 髮菜是一種生長在沙漠的藍藻,屬於細菌類。它多來自中國的沙漠地區。因為髮菜顏色黑,形狀細而長,就像人的頭髮一樣而得名,可以拿來吃。而廣東人加以修飾,取“發”(fà)的諧音“發”(fā)而寫成“髮菜”,寓意發財,廣東大多用簡體字以後,便簡化成“發”,使之互通,在農曆新年的廣東菜式...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘各類薄餅咱們吃得多了,葱花髮菜煎餅倒是頭一回。烙好的餅加上煮熟了的髮菜,撒上葱花,抹上一點點醬汁,捲起來大口大口的吃,做法簡單,食之美味!温馨提示!如果家裏沒有醬汁可用燒烤粉等代替,而且在烙餅的時候要給餅鐺...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚丸:適量花菜:適量髮菜:適量輔料肉片:適量具體步驟1.講花菜用手掰成小朵,浸泡過後瀝乾水分。2.肉片加鹽加山芋粉或芡粉抓勻。3.魚丸洗淨備用。4.鍋中倒入適量的大骨湯,燒開。5.放入花菜燒開後,放入魚丸見滾。6....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘髮菜有清熱氣,化痰止咳,清除腸道的功效;白菜則有養胃生津,解渴利尿等功效。二者搭配鮮蝦煨煮,湯汁鮮甜。經常食用可通便潤腸,具有排毒的功效,手術之後食用的朋友對促進傷口癒合有奇效。温馨提示!這道菜在煮時需要...
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- 中國喝湯文化歷史悠久,喝湯已經是老百姓普遍的飲食習慣。説到湯,我強烈推薦這道乾貝髮菜蛋花湯,簡單易做,好喝又有營養。如果覺得這道湯太過於單調了,可以再加些胡蘿蔔,幹香菇,金針菇進去,增色增香,好看又好喝主料乾貝:適量幹香菇:2朵髮菜:10克胡蘿蔔:一小節金針菇:一小撮雞蛋:一個輔料...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘髮菜功效不用多説,番茄具有潤腸通便、清熱生津、養陰涼血的功效,排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效。此湯味道鮮美,清爽可口,可以解熱止咳,化痰生津,幫助消化,促進食慾,三者煮湯,可以用排骨湯做底,這樣不僅湯汁鮮美...
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- “髮菜,消痰軟堅,輕身減肥。”食材明細主料豬肉丸(500克)雞蛋(2只)髮菜(50克)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸髮菜蛋湯的做法步驟1、買來的豬肉丸洗淨。2、雞蛋入鍋煎香,下適量水、豬肉丸煮開後小火煮。3、20分鐘後加入髮菜煮開,加入胡椒粉、鹽、...
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- 現在市場上有一種叫做髮菜的食材受到了人們的喜愛,髮菜之所以叫這個名字就是因為它的形狀跟人的頭髮是比較相似的髮菜其實是一種藻類植物,在世界上的很多地方都有種植,我們國家寧夏地區的髮菜是比較有名的。現在我們從市場上買回來的髮菜都是乾的,需要浸泡,那麼髮菜需要泡多久...
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- 髮菜和紫菜都是我們日常生活中常見的藻類植物,但是這兩種藻類長相非常相似,以至於我們在買的時候很容易買錯了,髮菜和紫菜有什麼區別呢?髮菜和紫菜哪個營養好?一、髮菜和紫菜有什麼區別髮菜和紫菜雖然都是藻類植物,但是兩者還是有很大區別的,比如説髮菜,髮菜是陸生藻類,屬於藍藻門...
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- “年菜,寓意好,好意頭,新年菜式少不了。恭喜發財,好事自然來,橫財就手,財源廣進。”食材明細主料豬手(適量)花菇(適量)蠔豉(適量)髮菜(少許)腐竹(少許)輔料姜(少許)紅葱頭(少許)幹辣椒(少許)八角(少許)桂皮(少許)香葉(少許)草果(少許)調料油(少許)料酒(少許)鹽(少許)醬油(適量)南乳(少許)冰片糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝...
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- 日常生活中人們離不開主食、肉類、蔬菜這幾種食物,主食和肉類主要是提供能量,但是蔬菜的作用就是平衡食用主食以及肉類帶來的不適,常食蔬菜不僅可以保證排便順暢,久而久之皮膚也會變好,那麼蔬菜中的髮菜是什麼,它有什麼典籍故事?髮菜是什麼髮菜(拉丁學名:NostocflagelliformeBor...
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- 食材明細主料髮菜(適量)雞脯肉(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)髮菜雞肉丸的做法步驟1、髮菜泡軟,洗淨後擠幹水分。2、雞脯肉和豬肉剁成茸,加入雞蛋順一個方向攪勻。3、將髮菜切碎後加入肉茸中,加...
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- 食材明細主料海蔘(3條)小鮑魚(6個)冬菇(8-10個)髮菜(適量)魔芋絲(1盒)瑤柱(乾貝)(10粒)蠔豉(10來粒)輔料姜(1小塊)葱(2根)油(2大匙)調料蠔油(2大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)髮菜鮑魚炆海蔘的做法步驟1、提前2-3天把小幹鮑泡發好。2、瑤柱泡軟,泡的水留用。3、...
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- 海髮菜就是大家經常食用的龍鬚菜,它是營養價值很高的海菜品,富含許多人體所需的微量元素;在一些地區的老百姓還喜歡叫它為“髮菜”,因為與發財同音,寓意特別好,只要過年的傳統節日都需吃這種食品。它可以來做湯、涼拌等製作方法,都是營養美味的好菜餚。一、海髮菜的營養價值(一)...
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- 髮菜是一種特色美食,它一般生長在中國內蒙古自治區、青海等地區。總的來説它是在沙漠和貧瘠的土壤中生存的。當地人也會拿它做成不同的美食,那麼髮菜要煮多久才熟?一、髮菜要煮多久才熟髮菜它其實就是髮狀念珠藻,屬於是藻類的一種,看起來就好像是人的頭髮一樣,是可以食用的。現...
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- 海產品很多,有魚類,有蝦類,有貝類,有海藻類,我們也把海產品的海藻類稱作素菜類,海藻類裏有髮菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等,我們大家都知道紫菜和雞蛋打湯,味道很鮮美,還可以加工做成海苔,營養價值特別高,那我們今天換個海產品素菜--海髮菜來給大家介紹介紹它。海產品素菜之海發...
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- 髮菜是從漢代就開始盛行的一種食物,其中富含有很多的營養價值和食用價值。現在也有越來越多的人開始吃髮菜,當髮菜的接受度越來越高,我們現在考慮的是如何不破壞髮菜中的營養成分而吃上髮菜。所以,今天我們來討論討論髮菜怎麼吃?一、髮菜怎麼吃煲(髮菜豬手煲)髮菜豬手煲是髮菜的...
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- 髮菜煮多久,這種你吃過嗎,味道那是相當不錯的呢,而且這種好吃到爆,特別是做出來的這種香噴噴的味道是難以用口語可以來形容的呢,大家可以去嘗試一下這種美食的,説不定你會一直非常的喜歡吃這種美食的呢,這種有特色的美食,在很多地方都是可以看到的呢,相信這是吃貨們不容錯過的啦。...
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- “髮菜為藻類植物門植物髮菜的藻體。髮菜貼在於荒漠植物的下面,因其形如亂髮,顏色烏黑,得名“髮菜”,也被人稱之為“地毛”,因為不能人工種植,所以是一種極名貴的食物。”食材明細主料內酯豆腐(1塊)髮菜(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(幾滴)水澱粉(適量)葱(1段)枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)十...
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- “切豆腐絲,很多人都感覺很難,如果你嘗試着切一次,就會發現比想象的要容易的多。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)雞清湯(1碗)輔料髮菜(15克)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)髮菜銀絲羹的做法步驟1、豆腐一片為二,這樣更容易切絲。2、頂刀切成片。3、切到邊後,讓...
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- “過年來個髮菜蠔豉湯,寓意發財好市(事)來。”食材明細主料髮菜(適量)幹蠔豉(適量)小乾貝(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)髮菜蠔豉湯的做法步驟1、蠔豉用温水發泡,洗淨。2、小乾貝冼洗,用水發軟,泡的水留用。3、髮菜泡發,冼淨。4、鍋倒入適量的水,放入乾貝和蠔豉煮...
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