髮菜蠔豉湯怎麼做-髮菜蠔豉湯的做法

“過年來個髮菜蠔豉湯，寓意發財好市(事)來。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

髮菜蠔豉湯的做法步驟

• 1、蠔豉用温水發泡，洗淨。

• 2、小乾貝冼洗，用水發軟，泡的水留用。

• 3、髮菜泡發，冼淨。

• 4、鍋倒入適量的水，放入乾貝和蠔豉煮軟。

• 5、髮菜挑去雜質，清洗乾淨，用剪刀剪斷。

• 6、放入鍋裏繼續煮開，放鹽調味。

• 7、發財好市(事)湯就好了。