蠔豉豬手怎麼做-蠔豉豬手的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔豉豬手的做法步驟
1、蠔豉泡洗乾淨。
2、豬手加入薑片焯水撈起洗淨。
3、鍋裏熱油爆香薑片倒入豬手翻炒一下。
4、加入鹽,醬油,耗油,老抽翻炒均勻上色,加入適量水,冰糖,大火燒開轉小火煮半個小時。
5、加入蠔豉煮至豬手變軟
6、最後大火收汁即可。
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