豉油生菜怎麼做-豉油生菜的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉油生菜的做法步驟

• 1、生菜洗乾淨備用，大家也可以整條喔！有小朋友的話就用手撕小片吧。

• 2、蒜子切碎，豆鼓過水洗一下。

• 3、鍋中倒入水燒開，水沸騰三分型後倒入幾滴油，是為了生菜不發黃或臭黃，燙熟之後倒入籃子瀝乾水，裝盤。

• 4、鍋中倒入油加入蒜子和豆鼓、鹽、蠔油爆出香味。

• 5、之後把醬汁淋上生菜就可以吃啦。